Preguntas sobre a perda de peso: dieta vegana

Contido

• Revisión de

P. Sempre tiven sobrepeso e recentemente comprometinme a ser vegano. Como podo perder 30 quilos sen sacrificar as vitaminas, minerais e outros nutrientes que precisa o meu corpo?

A. Cando cortas todos os produtos de orixe animal, a perda de peso é practicamente inevitable. "A maioría das persoas que levan unha dieta vegana durante un tempo adoitan ser delgadas porque as opcións de alimentos dispoñibles son menos calóricas", di Cindy Moore, RD. Asegúrese de que as froitas, verduras, grans e legumes sexan o principal a súa dieta; estes alimentos son nutritivos, ricos en fibra e relativamente cheos. Reduce as patacas fritas e outros aperitivos procesados ​​que, aínda que son tecnicamente veganos, son nutricionalmente nulos e ricos en calorías.

Faga un esforzo concertado para obter suficiente proteína na súa dieta a través de alimentos como fabas, tofu, noces e leite de soia.A proteína axudarache a estar satisfeito para que non teñas a tentación de devorarte de comida lixo. Os vexetarianos tamén corren o risco de carencias de calcio, vitamina D, cinc, ferro e outros nutrientes, polo que pode que queira consultar cun dietista rexistrado especializado na alimentación vegana. "Dado que este é un estilo de vida novo para vostede, é importante pensar en que tipos de alimentos precisa engadir á súa dieta, non só no que está renunciando", di Moore.

Revisión de