Como funciona a dieta cetogénica para a diabetes tipo 2

Contido

• Que é a dieta ceto?
• Comprender o "alto contido de graxa" na dieta cetogénica
• Efectos sobre a glicosa no sangue
• A dieta de Atkins e a diabetes
• Perigos potenciais
• Seguimento da súa diabetes
• A investigación, a dieta ceto e a diabetes
• Outras dietas beneficiosas
• Outlook

Que é a dieta ceto?

As dietas especiais para a diabetes tipo 2 adoitan centrarse na perda de peso, polo que pode parecer tolo que unha dieta rica en graxas sexa unha opción. A dieta cetogénica (ceto), rica en graxa e baixa en hidratos de carbono, pode cambiar o xeito no que o corpo almacena e emprega enerxía, aliviando os síntomas da diabetes.

Coa dieta ceto, o teu corpo converte a graxa, en vez de azucre, en enerxía. A dieta creouse na década de 1920 como tratamento para a epilepsia, pero tamén se estudan os efectos deste patrón alimentario para a diabetes tipo 2.

A dieta cetogénica pode mellorar os niveis de glicosa (azucre) no sangue e reducir tamén a necesidade de insulina. Non obstante, a dieta leva riscos. Asegúrese de discutilo co seu médico antes de facer cambios dietéticos drásticos.

Comprender o "alto contido de graxa" na dieta cetogénica

Moitas persoas con diabetes tipo 2 teñen sobrepeso, polo que unha dieta rica en graxas pode parecer inútil.

O obxectivo da dieta cetogénica é que o corpo use a graxa para obter enerxía en vez de hidratos de carbono ou glicosa. Na dieta ceto, obtés a maior parte da túa enerxía con graxas, con moi pouca dieta que provén de hidratos de carbono.

A dieta cetogénica non significa que debes cargar graxas saturadas. As graxas saudables para o corazón son a clave para manter a saúde xeral. Algúns alimentos saudables que se comen normalmente na dieta cetogénica inclúen:

• ovos
• peixes como o salmón
• Requeixo
• aguacate
• olivas e aceite de oliva
• noces e manteigas de noces
• sementes

Efectos sobre a glicosa no sangue

A dieta cetogénica pode diminuír os niveis de glicosa no sangue. A miúdo recoméndase xestionar a inxestión de hidratos de carbono para persoas con diabetes tipo 2 porque os hidratos de carbono pasan a azucre e, en grandes cantidades, poden causar picos de azucre no sangue.

Non obstante, o número de carbohidratos debe determinarse individualmente coa axuda do seu médico.

Se xa ten glicemia alta, comer demasiados carbohidratos pode ser perigoso. Ao cambiar o foco pola graxa, algunhas persoas experimentan unha redución de azucre no sangue.

A dieta de Atkins e a diabetes

A dieta Atkins é unha das dietas baixas en carbohidratos e ricas en proteínas máis famosas que a miúdo está asociada á dieta ceto. Non obstante, as dúas dietas presentan algunhas diferenzas importantes.

O doutor Robert C. Atkins creou a dieta Atkins nos anos setenta. A miúdo promóvese como unha forma de adelgazar que tamén controla numerosos problemas de saúde, incluída a diabetes tipo 2.

Aínda que cortar o exceso de carbohidratos é un paso saudable, non está claro se esta dieta só pode axudar á diabetes. A perda de peso de calquera tipo é beneficiosa para a diabetes e os niveis elevados de azucre no sangue, xa sexa da dieta de Atkins ou doutro programa.

A diferenza da dieta ceto, a dieta Atkins non defende necesariamente un aumento do consumo de graxa. Aínda así, pode aumentar a inxestión de graxa limitando os hidratos de carbono e comendo máis proteínas animais.

Os inconvenientes potenciais son similares.

Ademais dunha inxestión elevada de graxa saturada, existe a posibilidade de que o contido de azucre no sangue ou hipoglicemia restrinxa demasiado os carbohidratos. Isto é especialmente certo se toma medicamentos que aumentan os niveis de insulina no corpo e non cambian a súa dosificación.

Cortar os carbohidratos na dieta de Atkins pode axudar a perder peso e axudarche a controlar os síntomas da diabetes. Non obstante, non hai estudos suficientes para suxerir que Atkins e o control da diabetes van da man.

Perigos potenciais

Cambiar a fonte de enerxía primaria do teu corpo de hidratos de carbono a graxa provoca un aumento de cetonas no sangue. Esta "cetose dietética" é diferente da cetoacidosis, que é unha condición extremadamente perigosa.

Cando ten demasiadas cetonas, pode estar en risco de desenvolver cetoacidosis diabética (DKA). A DKA é máis frecuente na diabetes tipo 1 cando a glicosa no sangue é demasiado alta e pode xurdir por falta de insulina.

Aínda que é raro, a DKA é posible na diabetes tipo 2 se as cetonas son demasiado altas. Estar enfermo mentres está nunha dieta baixa en carbohidratos tamén pode aumentar o risco de padecer DKA.

Se estás na dieta cetogénica, asegúrate de probar os niveis de azucre no sangue durante todo o día para asegurarte de que se atopan dentro do seu rango obxectivo. Ademais, considere probar os niveis de cetona para asegurarse de que non está en risco de sufrir DKA.

A American Diabetes Association recomenda probar as cetonas se o azucre no sangue é superior a 240 mg / dL. Podes facer a proba na casa con tiras de ouriños.

A DKA é unha emerxencia médica. Se experimentas os síntomas de DKA, consulta ao teu médico de inmediato. As complicacións poden causar coma diabético.

Os sinais de advertencia de DKA inclúen:

• nivel elevado de azucre no sangue
• boca seca
• micción frecuente
• náuseas
• respiración que ten un cheiro a froita
• dificultades respiratorias

Seguimento da súa diabetes

A dieta cetogénica parece sinxela. Non obstante, a diferenza dunha dieta típica con poucas calorías, unha dieta rica en graxas require un coidadoso control. De feito, pode comezar a dieta nun hospital.

O seu médico necesita controlar os niveis de glicosa e cetona no sangue para asegurarse de que a dieta non estea causando efectos negativos. Unha vez que o corpo se axuste á dieta, é posible que deba consultar co seu médico unha ou dúas veces ao mes para realizar probas e axustes de medicamentos.

Aínda que os seus síntomas melloren, aínda é importante seguir un seguimento regular da glicosa no sangue. Para a diabetes tipo 2, a frecuencia das probas varía. Asegúrese de consultar co seu médico e determinar o mellor calendario de probas para a súa situación.

A investigación, a dieta ceto e a diabetes

En 2008, os investigadores realizaron un estudo de 24 semanas para determinar os efectos dunha dieta baixa en hidratos de carbono en persoas con diabetes tipo 2 e obesidade.

Ao final do estudo, os participantes que seguiron a dieta cetogénica viron maiores melloras no control glicémico e na redución da medicación en comparación cos que seguiron unha dieta baixa en glicemia.

Un informou de que unha dieta cetogénica pode levar a melloras máis significativas no control do azucre no sangue, A1c, perda de peso e interrupción dos requirimentos de insulina que outras dietas.

Un estudo de 2017 tamén atopou que a dieta cetogénica superou a dieta convencional de baixo contido de graxa durante 32 semanas respecto á perda de peso e A1c.

Outras dietas beneficiosas

Hai investigacións que apoian a dieta cetogénica para o control da diabetes, mentres que outras investigacións parecen recomendar tratamentos dietéticos opostos como unha dieta a base de plantas.

Un estudo de 2017 descubriu que as persoas con diabetes que seguían unha dieta vexetal experimentaron melloras significativas nos azucres no sangue e A1c, factores de risco de enfermidades cardiovasculares, bacterias intestinais responsables da sensibilidade á insulina e marcadores inflamatorios como a proteína C reactiva.

Outlook

A dieta cetogénica pode ofrecer esperanza ás persoas con diabetes tipo 2 que teñen dificultades para controlar os seus síntomas. Moitas persoas non só se senten mellor con menos síntomas diabéticos, senón que tamén poden ser menos dependentes dos medicamentos.

Aínda así, non todos teñen éxito nesta dieta. Algúns poden considerar que as restricións son demasiado difíciles de seguir a longo prazo.

A dieta do yo-yo pode ser perigosa para a diabetes, polo que só debería iniciar a dieta cetogénica se está seguro de que pode comprometerse con ela. Unha dieta a base de plantas pode ser máis beneficiosa para vostede a curto e longo prazo.

O seu dietista e o seu médico poden axudarlle a determinar a mellor opción de dieta para controlar o seu estado.

Aínda que pode que teña a tentación de autotratarse cunha ruta máis "natural" a través de cambios na dieta, asegúrese de falar primeiro da dieta ceto co seu médico.A dieta pode botar os niveis de azucre no sangue, causando máis problemas, especialmente se está a tomar medicamentos para a diabetes.