Por que realmente necesitamos deixar de falar de desintoxicación despois das vacacións

Contido

• Cando a linguaxe prexudica a túa saúde
• A fisioloxía da vergoña e o estrés
• Saber que a comida de vacacións é importante
• Como abordar as vacacións cunha mentalidade saudable
• Revisión de

Afortunadamente, a sociedade pasou de termos antigos e prexudiciais como "corpo de bikini", finalmente recoñecendo que todos os corpos humanos son corpos de bikini. E aínda que sobre todo deixamos atrás este tipo de terminoloxía tóxica, algunhas palabras perigosas quedaron pegadas a perspectivas obsoletas sobre a saúde. Exemplo: primo de inverno do corpo do bikini - "desintoxicación das vacacións". Blech.

E a pesar do que celebridades como Lizzo (e a súa recente desintoxicación de batidos) e as Kardashians (um, lembras cando Kim avalaba as piruletas que suprimen o apetito?) poden publicar nas redes sociais, non necesitas "desintoxicar" a comida, xa sexa. Galletas de Nadal ou unha dieta de confort durante toda a semana (grazas a PMS): para estar sa.

Temos algo claro dende o principio: as vacacións non son tóxicas! Non é preciso "desintoxicar" deles. Perdón por berrar. É só iso, os expertos en saúde mental e alimentos tamén levan un tempo berrándolle no cerebro: que é realmente tóxico este tipo de mensaxes, non a comida en si. Despois de todo, esta época do ano é suposto sentirse indulxente: serve por un propósito. (Relacionado: 15 palabras que os nutricionistas desexan prohibir do seu vocabulario)

"A narrativa de 'desintoxicación durante [ou despois] das vacacións' pode ter algúns impactos psicolóxicos moi prexudiciais se non se xestiona con coidado", di a psicóloga clínica Alfiee Breland-Noble, Ph.D., MHSc fundadora do Proxecto AAKOMA, unha organización sen ánimo de lucro dedicada a atención e investigación en saúde mental e anfitrión do Acostado en cor podcast. "Sempre me gusta reformular esta época do ano como un momento de reflexión e renovación, que nos centran no presente coa mirada cara a un futuro máis positivo". Noutras palabras, en lugar de centrarse en desintoxicar o pasado (xa sexan alimentos ou hábitos), mantéñase enraizado no momento presente para sentir alegría e gratitude polo que está por vir.

Cando a linguaxe prexudica a túa saúde

Considere isto: a desintoxicación implica que unha toxina non desexada entrou no seu corpo. Entón, usar linguaxe como "desintoxicación despois das vacacións" implica que esas deliciosas comidas festivas eran dalgún xeito "tóxicas" e deberían eliminarse. Isto non só é bo, triste e confuso (como pode ser algo tan sabroso "malo"), senón que tamén se considera vergoña alimentaria, o que pode levar a consecuencias psicolóxicas e físicas graves, segundo revisións científicas, estudos e expertos por igual . Pense: ansiedade, depresión, trastorno obsesivo-compulsivo e alimentación desordenada (incluída a ortorexia). Usar a palabra "desintoxicación" en relación ás vacacións (e isto non é exclusivo das festas de fin de ano, FTR) aplica inherentemente a vergoña aos alimentos e a vergoña é o contrario de saudable. Ademais, a forma en que enmarcas e entregas información e as palabras que utilizas ten un impacto directo nas túas emocións e benestar mental.

"[Ten en conta o ideal detrás de por que animamos á xente a desintoxicarse", di Breland-Noble. Ela explica que, tradicionalmente, as desintoxicacións foron dirixidas ás mulleres como unha forma de presionalas para conseguir un corpo "mellor"; ás veces, esa mensaxe está un pouco oculta e outras é clara e alta. Pero ese estándar de beleza é "un estándar americano heterosexual irreal, culturalmente branco, que non ten en conta toda a fermosa diversidade inherente ás comunidades de cor (e entre as propias mulleres brancas)", di. "Esta narración reforza os tipos de corpo negativos e inalcanzables que avergoñan ás mulleres que non se axustan ao estándar irreal".

"Esta linguaxe desintoxicante é prexudicial para todos, pero especialmente para as mulleres novas que esta mensaxe apunta principalmente", di Lisa Mastela, dietista rexistrada, M.P.H., fundadora de Bumpin 'Blends. Implica que gozar e relaxarse ​​con actividades alegres: tomar un segundo latke, facer galletas coa familia, beber cacao quente xunto ao lume, masticar palomitas de caramelo durante unha película de Hallmark, é algo malo, equiparado a unha droga que debes conseguir. fóra do seu sistema. "A menta cortiza ≠ un medicamento.

"Con isto no fondo da túa mente, como se supón que tes experiencias positivas nas vacacións?" pregunta Mastela. "Todas as vacacións xiran en torno á comida dalgún xeito, e todo quedará contaminado con esta vergoña e culpa innecesarias e completamente inmerecidas".

A fisioloxía da vergoña e o estrés

O concepto de desintoxicación das vacacións "comeza o ano que vén con esta idea de ter que estar" máis limpo ", o que che prepara para un inevitable fracaso a mediados de xaneiro ou principios de febreiro cando te quemas despois da desintoxicación", di Mastela. "Entra: espiral de vergoña e culpa. Entra: seguinte desintoxicación para 'summer bod'. Entra: seguinte ciclo de vergoña. É un ciclo interminable de vergoña e culpa ".

"O aumento do cortisol que leva constantemente en bicicleta os teus hábitos alimentarios (e o estrés por eses hábitos alimentarios) poden acurtar a túa vida", sinala. Os niveis altos da hormona do estrés tamén se asociaron cun maior risco de padecer Alzheimer, cancro, diabetes e enfermidades cardíacas, engade.

Tamén é importante sinalar que as persoas que loitaron con trastornos alimentarios poden desencadearse especialmente nesta época do ano. Tantos aspectos da tempada poden ser especialmente difíciles para aqueles que trataron un ED, que a palabra "desintoxicación" só pode desencadear. E aínda que a recuperación de todos parece diferente, "programar reunións virtuais co seu terapeuta, meditar e planificar con antelación (ou representar escenarios) pode axudar, pero é tan individual", di Mastela. (Relacionado: como o "Gran programa de cocción británico" axudou a curar a miña relación coa comida)

Saber que a comida de vacacións é importante

Se a sociedade vai asignar un valor moral aos alimentos, por que non facelo positivo? Non só proporciona confort emocional e espiritual (a alegría das vacacións é algo real e a nostalxia pode facerte máis feliz), senón tamén porque te conecta coa túa cultura, sinala Breland-Noble. "A comida é un dos marcadores culturais máis singulares que temos", afirma. "Existen tantos tipos diferentes de cociñas e métodos de preparación que ensalzan o que somos como persoas de diversas culturas".

Isto inclúe o proceso de cociñar e crear alimentos. "O proceso de preparación da comida adoita ter unha base cultural e serve como actividade para reunir á xente e axudarnos a honrar (e transmitir) as tradicións", di Breland-Noble."Se os alimentos con almidón son un elemento básico cultural na súa comunidade e gran parte de como se conecta coa familia durante as vacacións, como se" desintoxica "deles, ou dun xeito que lle honra a vostede e aos seus costumes?" Mellor aínda, pregúntase realmente por que queres facelo.

Se estás máis interesado no lado nutricional deste argumento, sabe isto: a comida das vacacións non está a prexudicar o teu corpo. "Ten a certeza de que sexan os tipos de alimentos que esteas poñendo no teu corpo durante as vacacións ben", di Mastela." É probable que a súa cociña caseira - xa sexan doces ou outras comidas de vacacións - sexa realmente menos tóxica que a outra comida que come ao longo do ano ".

Si, os alimentos das vacacións adoitan ser máis indulgentes: o ponche de ovo nunca será unha ensalada de col rizada. Pero tenta poñelo en perspectiva co resto do que estás comendo; a misión aquí é eliminar a culpa e darse conta de que está alimentando o seu corpo e alma nesta época do ano.

Como abordar as vacacións cunha mentalidade saudable

É comprensible que estas perspectivas de longa data sobre a indulxencia e a culpa non se cambien dun día para outro, pero podes facer pequenos cambios positivos de comportamento durante as vacacións que poden comezar a cambiar a forma en que miras as túas eleccións alimentarias nesta época do ano e máis aló. .

En vez de planificar unha "desintoxicación" posterior ás vacacións, e se acaba de comer de xeito máis lento e consciente, saboreando e apreciando a súa comida, practicando gratitude? "Céntrate na alegría: relaxa e medita na idea de que a comida é unha parte case esencial da alegría e do pracer das vacacións", di Mastela. "E lembra que tes un fígado que te desintoxica constantemente".

Se estás loitando por abandonar a mentalidade de desintoxicación post-vacacións (que pode ser difícil de desprogramar se levas anos neste espazo de cabeza), aquí tes algunhas cousas que podes facer para comezar a romper o patrón. segundo estes expertos.

• Traballa cun terapeuta, un terapeuta específico da comida ou un dietista rexistrado. (Non sei por onde comezar? A terapia para as nenas negras e a American Psychological Association teñen directorios facilmente consultables para os profesionais da saúde mental e a Academia de Nutrición e Dietética para R.D.s.)
• Comeza a facer xornal sobre o agradecido que estás pola túa comida e como te fai sentir a nivel emocional.
• Busca unha receita para compartir cun amigo ou familiar, e elaborala xuntos; isto podería aumentar a súa experiencia emocional e a súa memoria ao redor dun prato especial de vacacións.
• Proba a meditación e a comida consciente, dúas prácticas mente-corpo que poden reducir os teus niveis de estrés e axudarche a apreciar aínda máis a comida.

Se 2020 é un incendio de lixo, que tal botamos a palabra "desintoxicación" e fuximos ata 2021? Parece un plan.

Revisión de