Autor: Robert Simon
Data Da Creación: 24 Xuño 2021
Data De Actualización: 21 Septiembre 2024
Anonim
✅ Como Fazer A Dieta Low Carb Anti-Inflamatória? [Esta Dieta Pode Transformar A Sua Saúde]
Video: ✅ Como Fazer A Dieta Low Carb Anti-Inflamatória? [Esta Dieta Pode Transformar A Sua Saúde]

Contido

Día 1

A comida xoga un papel importante no control da inflamación. Xuntamos unha semana completa de receitas utilizando alimentos que son coñecidos polas súas propiedades antiinflamatorias. Axuda a controlar a artrite reumatoide (RA) comendo ben.

Almorzo: mingau de coco cereixa

Para darlle un toque á mingau tradicional de avea, engade cereixas secas (ou frescas). Conteñen antocianina, que é un poderoso antioxidante que pode axudar a reducir a inflamación.

Obtén a receita!

Xantar: sopa tailandesa de cabaza

As cabazas son unha excelente fonte de beta-criptoxantina, un poderoso antiinflamatorio. Este antioxidante absórbese mellor cando se combina cunha graxa, polo que a manteiga e o aceite desta receita son importantes para algo máis que sabor. As peles de cabaza son comestibles, o que facilita a preparación desta sopa. Servir esta sopa cunha ensalada verde mixta para un xantar saudable ou como primeiro prato dunha cea de vacacións.


Obtén a receita!

Cea: patacas ao curry con ovos escalfados

Os ovos non son só para almorzar. Sérvaos escalfados con patacas e unha ensalada fresca de xardín para unha cea nutritiva.Se non che gusta o ovo escalfado, proba a saltealos nunha tixola antiadherente. Os ovos de galiñas pastadas ou os comprados nos mercados dos agricultores son normalmente máis altos en ácidos graxos omega-3, coñecidas graxas antiinflamatorias.

Obtén a receita!

Día 2

Almorzo: batido de framboesa

¿Buscas un almorzo rápido e sinxelo cando esteas? Proba un batido. Podes facelo antes de tempo e gardalo na neveira. Só tes que collelo e ir antes de saír pola porta.


Obtén a receita!

Xantar: ensalada de atún mediterráneo

O atún é unha excelente fonte de ácidos graxos omega-3. Servilo encima de verduras mesturadas ou estender sobre pan integral. Esta receita ten un alto contido de sodio, polo que pode reducila escollendo atún en conserva baixo en sodio e reducindo a cantidade de alcaparras e olivas.

Obtén a receita!

Cea: chile de pavo de cocción lenta

Nunha fría noite de inverno, nada te quenta coma un gran bol de chile. Lembre que os alimentos ricos en sal poden agravar os síntomas ao promover a retención de líquidos. Nesta receita, pode reducir o contido de sodio empregando jalapenos frescos e escollendo feixóns enlatados baixos en sodio ou feixóns cocidos a partir de secos. Aínda que delicioso por si só, podes cubrilo cun pouco de iogur grego orgánico sen graxa ou cun aguacate fresco.


Obtén a receita!

Día 3

Almorzo: fariña de avea de xenxibre

Os ácidos graxos omega-3 son un ingrediente clave para axudar a reducir a inflamación da artrite e outros problemas nas articulacións, pero conseguir bastante dela todos os días pode ser un desafío. Esta fariña de avea ten un sabor xenial e consegue a metade das necesidades diarias de omega-3, e non, non lle engadimos ningún salmón.

Obtén a receita!

Xantar: ensalada Kale Caesar con envoltura de polo á prancha

O polo asado enteiro, a miúdo no supermercado do barrio, é un bo aforro de tempo para as comidas rápidas. Colla dous: un para cear esa noite e outro para estes saborosos envoltorios. Son perfectos para botalos á bolsa do xantar. Se evitas o glute, elixe un envoltorio sen glute.

Obtén a receita!

Cea: tilapia ao forno con romeu de pacanas

A tilapia é unha boa fonte de selenio, un mineral que axuda a mellorar os síntomas da artrite. O xenial desta receita é que é o suficientemente rápido para unha cea coa familia coa noite, pero tamén se pode servir como prato máis sofisticado. Se evitas o glute, elixe pan relado sen glute para esta receita. Se non es un comedor de tilapia, a troita ou o bacallau funcionarían ben nesta receita.

Obtén a receita!

Día 4

Almorzo: magdalenas de ruibarbo, mazá e xenxibre

O xenxibre non só ten un bo gusto nestes muffins rápidos e sinxelos sen glute e sen leite, senón que tamén é un excelente antiinflamatorio que axuda a aliviar a dor de artrite.

Obtén a receita!

Xantar: ensalada de froita de inverno con vinagreta de agave-granada

Caquis, peras e uvas. Se estás a levar esta ensalada ao traballo, quererás manter a froita separada do aderezo. Se non, saturará e suavizará demasiado a froita. Bota os ingredientes restantes nun recipiente separado e cando esteas listo para comer, simplemente mestúralo e goza.

Obtén a receita!

Cea: pementos vermellos recheos ao estilo italiano

En lugar dunha salsa de pasta a base de tomate, esta receita usa pementos vermellos, cheos de vitamina C e betacaroteno.

Obtén a receita!

Día 5

Almorzo: granola de trigo sarraceno e xenxibre

Cheo de toneladas de ingredientes saudables como sementes de xirasol e cabaza. Proba esta granola con leite de améndoa ou iogur de soia para un almorzo energizante.

Obtén a receita!

Xantar: pementa vermella asada e sopa de batata

Esta sopa rica en antioxidantes conxélase facilmente para que poida preparala antes da semana. Asar as batacas antes de cociñar a lume lento fará que os sabores sexan máis pronunciados. Para reducir o sodio, proba os pementos vermellos frescos asados ​​en lugar dos dun frasco.

Obtén a receita!

Cea: salmón de limón e cabaciña

Cocer ao vapor peixes e aves é unha boa forma de protexer o sabor, a humidade, as vitaminas e os minerais. Asegúrese de servir o peixe cun pouco de líquido ao vapor, xa que o líquido absorberá o sabor do salmón e as verduras.

Obtén a receita!

Día 6

Almorzo: frittata de espinacas e cogomelos

Semellantes ás tortillas ou quiches, as frittatas ofrecen un pano de fondo para unha interminable combinación de ingredientes. Neste caso, estamos a empregar cogomelos e espinacas ricos en nutrientes que están cheas de sabor.

Obtén a receita!

Xantar: tartina de pataca de salmón afumado

Máis omega-3, por favor. Cambie o atún por salmón e sérvese cunha ensalada verde ou unha cunca de sopa para unha comida chea.

Obtén a receita!

Cea: hamburguesas de feixón negro de batata

Estas hamburguesas son tan fantásticas que só pode deixar de comer empanadas de carne. Cárgase en vitamina C e betacaroteno das patacas doces e nutrientes facilmente dixeribles dos brotes.

Obtén a receita!

Día 7

Almorzo: crepes sen glute

Moita xente pensa que as crepes son difíciles de facer. Pola contra, son fáciles de preparar e unha boa forma de facer especial calquera comida. Proba a encher estas crepes con amorodos ou plátanos en rodajas. Alternativamente, podes facelos para cear e enchelos cun guiso ou con polo sobrante.

Obtén a receita!

Xantar: guiso de curry de lentellas vermellas e cabaciñas

Esta é unha gran sopa de adianto. Simplemente porción en porcións individuais, conxelar e despois meter unha no saco do xantar para traballar. Debe desconxelarse o suficiente para recalentar no microondas cando a hora de xantar roda.

Obtén a receita!

Cea: pementos rellenos de pavo e quinoa

Os pementos recheos son un clásico dos anos 50, pero esta receita dálle unha revisión moderna. En vez de empaquetar o recheo con pan que elimina calorías, use quinoa, un dos superalimentos máis poderosos do mundo. Saltar os pementos verdes e ir por pementos vermellos, amarelos ou laranxas para un sabor máis doce.

Obtén a receita!

Para obter aínda máis receitas antiinflamatorias, consulte estas de todo o mundo.

Publicacións Frescas

A maionesa mata os piollos?
Saúde

A maionesa mata os piollos?

O piollo on pequeno pará ito en á que viven no coiro cabeludo e fe texan co angue. on moi contaxio o e e ténden e poñendo vario ovo ao día e vivindo ata un me á vez.Hai v...
9 Beneficios para a saúde e a nutrición das peras
Nutrición

9 Beneficios para a saúde e a nutrición das peras

A pera on froito doce en forma de campá que e aprecian dende a antigüidade. Póden e comer crocante ou uave .Non ó on delicio o , enón que tamén ofrecen moito beneficio pa...