Non, non es un pai terrible por alimentar o teu fillo con comida para bebés

Contido

• Reúne as túas ferramentas
• Sexa sinxelo
• Bata o corredor dos conxelados
• Prepara comida para bebés
• Faite amigo do teu conxelador

Incluímos produtos que pensamos que son útiles para os nosos lectores. Se mercas a través de ligazóns nesta páxina, podemos gañar unha pequena comisión. Aquí tes o noso proceso.

Os alimentos para bebés comprados na tenda non son velenos, pero estes consellos tamén demostrarán que facer o teu non é unha ciencia de foguetes. Atopa o equilibrio que che funciona.

¿A comida para bebés en conserva é basicamente o peor de todos os tempos? Algúns titulares recentes poden facerche asentir coa cabeza si, e despois sentirte como o peor pai de sempre por non ter sempre tempo de preparar purés caseiros para o teu bebé.

A gran maioría dos alimentos e petiscos envasados ​​para bebés conteñen un ou máis metais pesados ​​como o arsénico ou o chumbo, con petiscos a base de arroz e cereais infantís, galletas para a dentición, zume de froita e cenorias e patacas doces como os peores delincuentes, segundo un recente informe da organización sen ánimo de lucro Healthy Babies Bright Futures.

O que, por suposto, soa aterrador. Pero, ¿realmente significa que nunca máis podes volver darlle á comida ao teu bebé?

A resposta é non, din os expertos. "O contido metálico dos alimentos para bebés realmente non é máis elevado do que todos os demais alimentos adultos e nenos maiores consumen todos os días. Esta noticia non debería alarmar aos pais aos pais ", di Samantha Radford, doutora, experta en saúde pública e química e propietaria de Evidence-Based Mommy.

Os metais pesados ​​están presentes de forma natural no chan e cultivos como o arroz e as verduras que crecen baixo terra adoitan levar eses metais. Iso é certo para o arroz, as cenorias ou as patacas doces que se utilizan para facer alimentos para bebés envasados ou os ingredientes que compras enteiros na tenda, incluídos os orgánicos, aínda que o arroz adoita ter máis metais que os vexetais como as cenorias ou as batacas.

Aínda así, seguramente paga a pena tomar medidas para minimizar a exposición da súa familia seguindo a ruta caseira cando poida. "Aconsellaría reducir as merendas a base de arroz e os purés de xarras que conteñan arroz", di Nicole Avena, doutora, autora de "What To Feed Your Baby and Toddler".

Ademais, di Avena: "Cando optas por facer purés na casa, tes máis control sobre o que neles hai".

Facer as cousas do bricolaxe non ten por que ser tolo complicado nin demorado. Aquí tes algúns consellos intelixentes que racionalizarán o proceso para que facer o teu propio alimento para bebés non te tolere.

Reúne as túas ferramentas

Un fabricante elegante de comida para bebés é bo se tes un. Pero os electrodomésticos especiais definitivamente non son imprescindibles. Todo o que realmente necesitas para facer deliciosos alimentos para o teu pequeno é o seguinte:

• Cesta de vapor ou coador para cocer ao vapor. Coloque unha tapa de pota sobre a cesta do vapor para un vapor máis rápido. Proba OXO Good Grips Steamer de aceiro inoxidable con asa extensible.
• Batidora ou procesador de alimentos para purear ingredientes. Proba a licuadora / procesador de alimentos Ninja Mega Kitchen System.
• Trituradora de patacas. Úsea como unha alternativa de baixa tecnoloxía a unha batidora ou procesador de alimentos ou gárdaa para facer purés máis grosos cando o teu bebé envellece un pouco. Proba a trituradora de arame de aceiro inoxidable KitchenAid Gourmet.
• Bandexas de cubos de xeo. Son os mellores para conxelar racións individuais de purés. Compra un cacho para que poidas conxelar varios lotes de comida á vez. Proba o paquete de 4 bandexas de cubitos de xeo de silicona OMorc.
• Prato grande para forno. Isto é útil para conxelar os dedos nunha superficie plana para que non se peguen no conxelador se están empaquetados nunha bolsa ou recipiente. Proba a media folla de panadería comercial de aluminio natural de Nordic Ware.
• Papel pergamiño evita que os alimentos dedos se peguen ás placas de forno no conxelador.
• Baggies de plástico con cremalleira pódese usar para gardar cubos de puré conxelados ou comidas dixitais no conxelador.
• Un marcador permanente é clave para a etiquetaxe, así que sabes o que hai realmente neses bolsos.

Sexa sinxelo

Por suposto, esas mini cuncas de mac e queixo ou magdalenas de carne de pavo que viches en Instagram parecen divertidas. Pero ti non o fas ter gastar ese tipo de esforzo en alimentar o seu bebé con comida fresca e caseira, especialmente cedo.

A medida que o teu pequeno vai collendo sólidos, céntrate en facer purés básicos de froitas e verduras con ingredientes individuais. Co paso do tempo, podes comezar a combinar purés, como os chícharos e as cenorias ou a mazá e a pera, para obter combinacións de sabor máis interesantes.

Lembre tamén o mundo dos alimentos dedos fáciles de preparar:

• ovos duros cuarteados
• plátano en rodajas
• aguacate, lixeiramente triturado
• bagas en rodajas
• garavanzos lixeiramente triturados ou fabas negras
• cubos de tofu ou queixo ao forno
• polo asado ou pavo rallado
• carne moída cocida
• mini magdalenas ou filloas
• tostas de grans enteiros cubertas de hummus, ricotta ou unha fina capa de manteiga de noz.

Bata o corredor dos conxelados

O teu tempo é demasiado precioso para gastalo lavando e desprendendo racimos de espinacas ou pelando e picando cabaza enteira. En lugar diso, opta por vexetais ou froitas conxeladas que podes cociñar rapidamente no microondas e meter directamente na batidora ou no procesador de alimentos cos teus condimentos preferidos.

Aforra o vapor só para alimentos que normalmente non atopas conxelados, como mazás, peras ou remolacha.

Prepara comida para bebés

Como novo pai, probablemente conseguiches bastante eficacia na preparación de comidas e merendas (relativamente) saudables para ti. Así que aplica a mesma idea á comida do teu bebé.

Unha vez máis ou menos á semana, dedica unha hora a preparar grandes lotes de purés ou comida a dedo. A hora de durmir a sesta ou despois de que o teu pequeno se deita é xenial para iso, polo que non te distraerás nin interrompes 30 veces.

Pero se prefires empregar o tempo de repouso do teu bebé para descansar máis ti mesmo, fai que a túa parella ou outro coidador leve ao bebé durante unha hora cando estean espertos para que poida cociñar en paz.

Faite amigo do teu conxelador

Coloque culleres de sopa de purés en bandexas de cubitos de xeo e conxélelos, logo saque os cubos e gárdelos en bolsas de plástico para comidas rápidas e sinxelas.

Facendo dedos como magdalenas ou filloas? Colócaos planos nunha assadeira para que non se peguen mentres se conxelan. entón empaquétaos.

E asegúrate de etiquetar cada bolsa para que saibas exactamente o que hai dentro. Dentro dunhas semanas, terás acumulado un conxelado decente de opcións de comida para o teu pequeno. E o máis probable é que, sen etiquetas, non sexas capaz de dicir a eses chícharos das fabas verdes.

Marygrace Taylor é unha escritora de saúde e crianza, ex editora da revista KIWI e nai de Eli. Visítaa en marygracetaylor.com.