7 cousas que aprendín durante a miña primeira semana de alimentación intuitiva

Contido

• Todo o que aprendín durante 10 días de comida intuitiva
• 1. Encántame o arroz
• 2. Comer boa comida é divertido
• 3. Os meus sinais de fame son unha desorde
• 4. Aínda non estou preparado para a aceptación do corpo
• 5. Os días especiais provocan AF
• 6. Estou aburrido
• 7. Isto vai levar tempo, e quizais incluso terapia

Comer con fame soa tan sinxelo. Despois de décadas de facer dieta, non foi así.

A saúde e o benestar tocan a cada un de nós de xeito diferente. Esta é a historia dunha persoa.

Son dietista crónico.

Primeiro comecei a restrinxir a inxestión de calorías no instituto e seguín con algún tipo de dieta desde entón. Probei dietas baixas en carbohidratos, o reconto de calorías, o seguimento das miñas macros, o ceto e o Whole30. Comprometinme a aumentar o exercicio e comer menos veces máis das que podo contar.

Despois de case dúas décadas de restrición basicamente sen parar, souben que case sempre volvo gañar peso. A dieta tamén crea moita negatividade na miña vida, danando a miña relación co meu corpo e cos alimentos.

Síntome ansioso polo meu corpo e ansioso polo que coma. A miúdo atópome comendo en exceso cando me presentan alimentos "fóra de límites" e síntome culpable diso con demasiada frecuencia.

Estou familiarizado coa comida intuitiva durante algún tempo, pero non fun ata que comecei a seguir a un dietista rexistrado nas redes sociais que defende a práctica e me decatei de que podería axudarme a afastarme da cultura da dieta.

A alimentación intuitiva proporciona un marco para un modo de vida saudable desde o punto de vista emocional e físico pedíndolle ás persoas que escoiten o seu corpo mentres toman decisións sobre o que comen e canto. Aínda que comer intuitivamente está baseado en facer eleccións persoais sobre a comida, é un pouco máis complicado que comer o que queiras.

A alimentación intuitiva tamén impulsa a aceptación da diversidade corporal, comer baseado en pistas do corpo en lugar de pistas da cultura da dieta e movemento para gozar no canto de perda de peso.

Na súa páxina web, os fundadores da práctica expoñen dez principios rectores para unha alimentación intuitiva que axudan a iluminar o seu modo de vida. Aquí tes unha visión xeral:

• Rompe coa dieta co entendemento de que anos seguindo a cultura da dieta leva tempo corrixirse. Isto significa que non hai calorías nin alimentos que non están limitados. Tamén significa que tes permiso para comer o que queiras.
• Coma cando teña fame e pare cando estea cheo. Confíe no seu corpo e nas pistas que lle envíe en lugar de confiar en pistas externas como un reconto de calorías para dicirlle que deixe de comer.
• Coma por satisfacción. Valora o bo sabor dos alimentos, en lugar de que os alimentos sexan baixos en calorías ou baixos en carbohidratos.
• Honra as túas emocións. Se a comida se usou para tapar, suprimir ou reconfortar emocións difíciles, é hora de deixar entrar o malestar desas emocións e centrarse en usar a comida para os seus fins previstos: alimentación e satisfacción.
• Móvete porque che fai sentir ben e trae alegría, non como fórmula para queimar calorías ou compensar a inxestión de alimentos ricos en calorías.
• Siga suavemente as pautas nutricionais básicas como comer máis verduras e comer cereais integrais.

Todo o que aprendín durante 10 días de comida intuitiva

Comprometinme con 10 días a practicar unha comida intuitiva coa esperanza de que esta práctica se converta nunha parte do resto da miña vida. Aquí tes unha ollada a todas as cousas que aprendín durante o meu tempo coa comida intuitiva e como espero seguir adiante.

1. Encántame o arroz

Son un dietario cetogênico anterior e o arroz estivo fóra de límites varias veces ao longo da miña vida. Non máis!

Á hora do xantar do primeiro día deste reto, quería unha cunca de arroz cargada de verduras salteadas, un ovo frito e salsa de soia. Cando o segundo día rodou, quixen de novo. Ao longo dos 10 días enteiros de comer de xeito intuitivo, fixeime un pouco en certos alimentos que adoitaban estar fóra dos límites e foi sinceramente moi divertido seguir eses antojos sen culpa. Non estou seguro de se isto se debe a que o meu corpo realmente quería arroz, ou se este foi un efecto secundario de tanta restrición no pasado.

2. Comer boa comida é divertido

Unha agradable sorpresa dos días tres e catro foron as miñas ansias por algúns alimentos que normalmente asocio á dieta. Encántame un po de proteína de chocolate específico, pero sempre o incluín nun plan de comidas para unha dieta. A poucos días de levar unha vida sen dieta, atopeime con ganas de tomar un batido porque soaba ben, non porque formase parte do meu plan de comidas.

O importante da nutrición suave é que non significa que elimines de súpeto outros alimentos. Podes facer opcións diarias de comida que che satisfagan e se sintan ben sen ser moi restrictivas con outros alimentos.

3. Os meus sinais de fame son unha desorde

No segundo día, unha cousa quedou moi clara: os anos de restrición seguidos de exceso de indulxencia e consumo excesivo completaron os meus sinais de fame. Comer comida que me gusta era divertido, pero saber cando tiña fame e cando estaba satisfeito foi incrible durante os 10 días.

Algúns días, deixaría de comer e decataríame dez minutos despois de que aínda tiña fame. Outros días, non me decataría de que comera en exceso ata que fose demasiado tarde e sentinme desgraciado. Creo que este é un proceso de aprendizaxe, así que seguín intentando ser amable comigo mesmo. Decido crer que, co tempo, aprenderei a escoitar o meu corpo e alimentalo ben.

4. Aínda non estou preparado para a aceptación do corpo

Esta podería ser a lección máis difícil que estou aprendendo durante esta experiencia coa alimentación intuitiva. Aínda que podo ver o valor de aceptar o meu corpo como é, aínda non me afunde. Se son perfectamente honesto, aínda quero ser delgada.

O día cinco, experimentei unha cantidade significativa de ansiedade por non pesarme e tiven que saltar á báscula antes de continuar co resto do meu día. Espero que co tempo un tamaño específico sexa menos prioritario para min.

O día seis, pasei un tempo escribindo no meu diario sobre o que sinto sobre as persoas que estou preto, observando que o que valoro delas non ten nada que ver co seu tamaño. A miña esperanza é que pronto aprenda a sentirme do mesmo xeito.

5. Os días especiais provocan AF

Durante este experimento de 10 días, celebrei o meu aniversario co meu marido e fun de viaxe de fin de semana coa miña familia. Non me sorprendeu que me sentise realmente vulnerable e ansioso pola comida durante estes días tan especiais.

No pasado, celebrar sempre significou negarme calquera alimento "especial" e sentirse miserable ou excederme en alimentos especiais e sentirse culpable.

Non foi doado navegar por días especiais na comida intuitiva. De feito, foi moi mal. Aínda esaxero e sentinme culpable do que comín cando todo se dixo.

Creo que esta é unha desas cousas que vai levar tempo para descubrir. Afortunadamente, unha vez que teña a oportunidade de darme permiso incondicional para comer, estes días sentirase menos ansioso.

6. Estou aburrido

As tardes adoitan converterse nun momento de merendas sen sentido. Comprometerse a comer só cando teño fame significaba que seguía notando que estaba aburrido e só durante as tardes. Os meus fillos durmían a sesta ou tiñan tempo de pantalla e sentín que só andaba pola casa buscando algo que facer.

Creo que a solución a isto é dobre. Creo que necesito aprender a estar máis cómodo ao non encher cada momento de diversión, pero tamén creo que non fixen un gran traballo ao facer tempo para actividades agradables e satisfactorias. Estou traballando en coller un libro máis a miúdo, escoitar podcasts e escribir por diversión durante estes treguiños da miña tarde.

7. Isto vai levar tempo, e quizais incluso terapia

Nos nove e dez días era bastante obvio que este experimento só era a punta do iceberg. Case 20 anos arraigados na cultura da dieta non se poden borrar con 10 días de comida intuitiva e está ben para min.

Tamén estou aberto á idea de que quizais non poida facelo só. Foi un terapeuta quen me mencionou por primeira vez a comida intuitiva e podería volver revisar esta idea con ela no futuro. En xeral, estou preparado para iso para levar moito traballo e curar pola miña parte, pero a liberdade da roda de hámster de facer a dieta vale a pena.

Mary é unha escritora que vive no medio oeste co seu marido e os seus tres fillos. Ela escribe sobre a crianza, as relacións e a saúde. Podes atopala Twitter.