Debería beber leite se ten gota?

Contido

• Produtos lácteos baixos en graxas
• Por que é importante a dieta cando tes gota?
• Alimentos para comer para a gota
• Alimentos a evitar se tes gota
• Para levar

Se tes gota, aínda podes gozar dun bo vaso de leite frío.

De feito, segundo a Fundación Arthritis, os estudos demostran que beber leite baixo en graxa non só reducirá os niveis de ácido úrico e o risco de brote de gota, senón que tamén promoverá a excreción de ácido úrico nos ouriños.

En realidade, isto aplícase a todos os lácteos baixos en graxa, polo que tamén podes gozar dun refrescante iogur conxelado.

Produtos lácteos baixos en graxas

Entre os produtos lácteos baixos en graxa para engadir á súa dieta inclúense:

• leite baixo ou sen graxa
• iogur baixo ou sen graxa
• requeixo baixo ou sen graxa

Tamén hai unha serie de queixos populares con poucas ou sen graxa dispoñibles, incluíndo:

• crema de queixo (Neufchatel)
• mozzarella
• Parmesano
• cheddar
• feta
• Americano

Cando estea a considerar produtos lácteos sen graxa, comprobe a etiqueta para asegurarse de que o produto realmente conteña produtos lácteos e non un substituto.

Comprobe tamén se hai ingredientes que poidan afectar a outras condicións. Por exemplo, algunhas marcas de iogur sen graxa teñen máis azucre. Algunhas marcas de queixo sen graxa teñen máis sodio.

Por que é importante a dieta cando tes gota?

A purina é un produto químico que se produce naturalmente no teu corpo. Tamén se atopa nalgúns alimentos. Cando o corpo descompón a purina, prodúcese ácido úrico.

Se hai exceso de ácido úrico no teu corpo, podería formar cristais. Eses cristais poden causar dor e inflamación nas articulacións. Este é o trastorno metabólico chamado gota.

Unha forma de manter niveis saudables de ácido úrico no corpo é limitando ou evitando os alimentos ricos en purinas.

Hai outros factores que aumentan o risco de gota ou ataques de gota, pero xeralmente o risco de dor de gota, inchazo e inflamación aumenta a medida que aumenta o nivel de ácido úrico no corpo.

Segundo un, o obxectivo a longo prazo é manter os niveis de ácido úrico a menos de 6 mg / dL (miligramos por decilitro, a cantidade dunha substancia determinada nunha cantidade específica de sangue).

Manter os niveis de ácido úrico por baixo do punto de saturación de 6,8 mg / dL reduce as posibilidades de ataque de gota ao evitar a formación de novos cristais. Tamén fomenta a disolución dos cristais existentes.

Alimentos para comer para a gota

Agora que xa sabes que os lácteos baixos en graxa son bos para a gota, aquí tes algúns outros alimentos que debes considerar engadir á túa dieta:

• Proteínas vexetais. Os chícharos, as lentellas, os feixóns e o tofu están entre as opcións de proteínas que non elevan os niveis de ácido úrico.
• Café. Hai evidencias de que beber unha cantidade moderada de café ao día, especialmente o café con cafeína normal, pode reducir o risco de gota.
• Cítricos. A vitamina C diminúe os niveis de ácido úrico. Quédate con opcións que teñan menos azucre, como pomelo e laranxas.
• Auga. Mantéñase hidratado con oito vasos de auga de 8 onzas ao día para axudar a eliminar o ácido úrico do seu sistema. Segundo a Fundación Artrite, duplique a inxestión durante un brote.

¿Necesitas axuda para planificar as comidas? Consulte o menú dunha semana para a gota.

Alimentos a evitar se tes gota

Limita ou evita por completo os seguintes alimentos e bebidas:

• Bebidas alcohólicas. A cervexa, o viño e o licor duro poden aumentar os niveis de ácido úrico. O alcol tamén pode provocar brotes de pinga nalgunhas persoas.
• Carnes de órganos. As carnes de órganos, como o fígado, os doces e a lingua, teñen un alto contido en purinas.
• Marisco. Algúns produtos do mar son ricos en purinas. Isto inclúe ostras, vieiras, lagostas, mexillóns, camaróns, cangrexos e luras.
• Bebidas azucaradas. Sosa e zumes de froitas liberan purinas.

Para levar

O exceso de ácido úrico no seu sistema pode provocar gota e brotes de gota.

Os produtos lácteos baixos en graxa, como o leite baixo en graxa, poden axudar a reducir os niveis de ácido úrico e axudar a eliminar o ácido úrico na orina.

Se modificar a dieta non está a axudar a controlar a pinga, fale co seu médico. Poden prescribir medicamentos para axudar xunto con outros cambios no estilo de vida.