6 receitas para axudar a aumentar o seu metabolismo para sempre

Contido

• Como é unha cesta que aumenta o metabolismo
• Producir
• Proteínas
• Grapas de despensa
• Especias e aceites
  
• Salmón cun esmalte de arándano
• Ingredientes:
• Direccións:
• Ensalada picada de polo e bagas
• Ingredientes:
• Direccións
• Ensalada de cabaciña e cabaciña con quinoa
• Ingredientes:
• Direccións:
• Vasos de manteiga matcha de chocolate negro
• Ingredientes
• Direccións
• Dous batidos que aumentan o metabolismo
• Batido de Matcha
• Ingredientes:
• Direccións:
• Batido de manteiga de noz e marmelada
• Ingredientes:
• Direccións:
• Como satisfacer as necesidades do teu corpo
• 1. Fai exercicio con frecuencia
• 2. Mantente ao día coa proteína
• 3. Evite reducir a inxestión de calorías
• Sina que o teu corpo ten un metabolismo lento
  

Comeza o metabolismo esta semana

Poida que xa escoitaches falar de comer alimentos amigables co metabolismo, pero como funciona realmente esta relación entre metabolismo e comida? A comida non é só para alimentar o crecemento muscular ou proporcionar enerxía para asegurarse de que está a queimar calorías.

En realidade, hai máis capas no funcionamento desta relación, ata todas as formas invisibles que o teu corpo trata dos teus alimentos. Máis aló de mastigar, cando o teu corpo transporta, dixerir e absorber o que comes (ademais, almacenar graxa), aínda está a traballar o teu metabolismo.

Pense no seu corpo coma un coche. O bo funcionamento do teu paseo depende dunha serie de factores: a idade que ten (a túa idade), a frecuencia coa que o sacas (exercicio), o mantemento das súas partes (masa muscular) e o gas (comida).

E do mesmo xeito que a calidade do gas que atravesa o coche pode afectar o seu movemento, a calidade dos alimentos que come pode afectar a todos os xeitos que corre o corpo.

O metabolismo describe os procesos químicos que están a suceder no seu corpo para mantelo vivo e próspero. Tamén determina a cantidade de calorías que queimas nun día. Se o teu corpo ten un metabolismo rápido, queima calorías rapidamente. E viceversa para un metabolismo lento. A medida que envellecemos, normalmente retardamos o noso proceso, o que fai que estes procesos metabólicos se retarden.

Iso non significa que só debas comer alimentos enteiros ou seguir unha dieta rigorosa. Ao final, comer os mesmos alimentos durante 30 días pode provocar que o seu corpo se sinta lento ou poida danar a súa relación cos alimentos. Só significa que o seu metabolismo pode beneficiarse de cambiar a alimentos de maior calidade.

Se estás listo para darlle un bo refresco metabólico ao teu corpo coa comida, segue a nosa lista de compras durante unha semana. Aquí tes para cociñar unha tormenta na cociña para que o teu metabolismo siga funcionando de calidade.

Como é unha cesta que aumenta o metabolismo

Estes ingredientes seleccionáronse para ter flexibilidade, accesibilidade e facilidade, é dicir, se queres preparar as túas propias receitas nutritivas que aumentan o metabolismo, podes!

Abaixo amósanse os ingredientes para almacenar a súa despensa, pero recomendamos dobrar (ou triplicar) e prepararse para que non te preocupes de que comer toda a semana.

Producir

• arandos
• framboesas
• kale
• cabaza de manteiga picada previamente
• cebola branca
• romaine
• limón

Proteínas

• salmón
• polo

Grapas de despensa

• Xarope de arce
• Mostaza de Dijon
• aceite de aguacate
• vinagreta de viño tinto
• pacanas
• arandos secos
• barra de chocolate escuro
• extracto de vainilla
• manteiga de coco
• po de matcha

Especias e aceites

• sal
• pementa
• pementa
• xenxibre

Salmón cun esmalte de arándano

Algúns dos pratos máis deliciosos son os que crean un sabor potente cunha pequena cantidade de ingredientes.

Este prato toma o sabor fresco e natural do salmón capturado salvaxe e cobre coa dozura dos arándanos. Engade algúns ingredientes adicionais para xuntalo e terás un prato principal visualmente fermoso e deliciosamente tentador.

Serve: 2

Tempo: 20 minutos

Ingredientes:

• un bistec de salmón capturado salvaxe de 8 onzas
• zume de 1/2 limón
• 1 cunca de arandos
• 1 colher de sopa. Xarope de arce
• 1 colher de chá. pementa
• 1 colher de chá. xenxibre

Direccións:

1. Quenta o forno a 400 ºF.
2. Nunha assadeira forrada con papel pergamino, engade o salmón coa pel cara abaixo.
3. Espremer o zume de limón sobre o salmón, espolvorear con sal e pementa ao gusto e enfornar durante 15 minutos ou ata que o salmón se escamote facilmente cun garfo.
4. Mentres o salmón se coce, engade os arándanos e o xarope de arce a unha pota pequena a lume medio-baixo e remexe de cando en vez. Deixe cocer a mestura ata que o líquido se reduza á metade.
5. Retírase do lume e incorpora a pementa e o xenxibre.
6. Dispersa o salmón de xeito uniforme e cubra suavemente con esmalte de arándano.
7. Sirva cun lado de arroz de coliflor ou ensalada e goce.

Ensalada picada de polo e bagas

Un factor importante para crear a ensalada perfecta é equilibrar non só a cantidade de ingredientes, senón tamén os sabores. Con esta ensalada, o suculento sabor do polo equilibra moi ben coa brillante acidez das bagas.

Despois de mesturalos xunto con algúns outros ingredientes encima dunha cama de romana, tes unha ensalada perfectamente equilibrada chea de diferentes sabores que seguramente excitará as túas papilas gustativas e satisfará a túa fame.

Serve: 2

Tempo: 40 minutos

Ingredientes:

• 2 peitos de polo sen ósos e sen pel
• 3-4 cuncas de romana picada
• 1/4 de cebola branca, cortada en cubos
• 1 cunca de arandos
• 1 cunca de framboesas
• 1/4 cunca de arandos secos
• 1/4 cunca de pacanas picadas

Para a vinagreta:

• 1 colher de chá. Dijon
• 1 / 2-1 culleres de sopa. aceite de aguacate
• 1/2 cda. vinagreta de viño tinto
• sal mariña e pementa, ao gusto

Direccións

1. Precalienta o forno a 350ºF.
2. Nunha placa de forno forrada con papel pergamino, engade as peitugas de polo e coce durante 35 minutos ou ata que o polo alcance a temperatura interna de 165 ºF.
3. Mentres a galiña se coce, engade todos os ingredientes para a vinagreta nunha licuadora de alta velocidade, mesturando ata que estea ben combinada.
4. Unha vez que o polo remate de cocer, pícao en cadrados e reserva.
5. Nun bol grande, engade a romana, o polo, as bagas, as pacanas e as cebolas brancas e regue co aderezo. Tire para combinar, servir e gozar.

Ensalada de cabaciña e cabaciña con quinoa

Tanto se buscas un aperitivo coma un prato entrante, esta ensalada de cabaza e col rizada é o prato perfecto para calmar as túas fame e repostar o teu corpo con nutrientes cruciais. É fácil de facer e almacénase perfectamente para sobras ou planificación de comidas ao longo da semana.

Serve: 2

Tempo: 40 minutos

Ingredientes:

• 1 cunca de quinoa, cocida en auga ou caldo de polo
• 2 cuncas de kale, masaxeadas
• 2 cuncas de cabaza mazá, pre-cortadas

Para a vinagreta:

• 1/2 colher de chá. Dijon
• 1/2 cda. Xarope de arce
• 1/2 cda. aceite de aguacate
• 1/2 colher de chá. vinagreta de viño tinto

Direccións:

1. Precalienta o forno a 400ºF.
2. Nunha assadeira forrada con papel pergamino, engade a cabaciña de manteiga e cócese durante 30 minutos ou ata que estea tenra.
3. Mentres a cabaza manteiga se coce, engade todos os ingredientes para a vinagreta nunha batedora de alta velocidade, mesturando ata que estea ben combinada.
4. Nunha tigela mediana, engade a col rizada, regue o aderezo e masaxe aos dous xuntos ata casar. Coloque na neveira ata que estea listo para usar.
5. Unha vez que a cabaza de manteiga estea cocida, saca dous bolos e divide uniformemente a col e a quinoa e, a continuación, engade a cabaza. Sirva e goce!

Vasos de manteiga matcha de chocolate negro

Despois de rematar a cea, inevitablemente conseguirás ese desexo extra por un deleite pecaminoso para rematar a comida. A solución perfecta son estas cuncas de manteiga matcha de chocolate escuro.

Estas delicias de tamaño mordaz dan un fermoso equilibrio entre o chocolate negro e o matcha e proporcionan unha doce satisfacción ao final da comida.

Serve: 2

Tempo: 30 minutos

Ingredientes

• unha barra de chocolate negro de 3,5 onzas (80% ou máis)
• 1 colher de sopa. aceite de coco
• 1/2 colher de chá. extracto de vainilla (sen alcohol)
• 1 colher de sopa. Xarope de arce
• 1 cullerada de po de matcha
• 1/4 cunca de manteiga de coco, derretida

Direccións

1. Nunha ola pequena a lume medio-baixo, derrete o chocolate e o aceite de coco.
2. Unha vez fundido, retírase do lume e incorpora a vainilla.
3. Verte a metade da mestura nunha tixola de mini-magdalenas forrada e colócaa no conxelador.
4. Nunha tigela media engade a manteiga de coco, o xarope de arce e o po de matcha, removendo ata que se forme unha pasta (engade máis po de matcha se fose necesario).
5. Retire a tixola do conxelador e reparta igualmente a pasta de matcha e, a continuación, cubra co chocolate restante. Colócao de novo no conxelador ou na neveira ata que estea listo ou listo para ser consumido.

Dous batidos que aumentan o metabolismo

Se queres mellorar a túa experiencia de planificación de comidas que fomenta o metabolismo, os batidos sempre son un ideal para un almorzo rápido ou incluso para merendar.

Batido de Matcha

Serve: 2

Tempo: 5 minutos

Ingredientes:

• 3 cuncas de leite de noz de elección
• 2 culleres de po de matcha
• 2 culleres de té. Xarope de arce
• 1/4 culler de té. extracto de vainilla
• 1-2 cuncas de xeo

Direccións:

1. Engade todos os ingredientes a unha batidora de alta velocidade, mesturando ata que estea ben combinado.
2. Sirva e goce!

Batido de manteiga de noz e marmelada

Serve: 2

Tempo: 5 minutos

Ingredientes:

• 3 cuncas de leite de noz de elección
• 1 colher de sopa. manteiga de noz de elección
• 1 plátano conxelado
• 1/2 cunca de arandos
• 1/2 cunca de framboesas
• 1 1/2 cucharadita. liño moído (opcional *)
• 1 1/2 cucharadita. xarope de arce (opcional *)

Direccións:

1. Engade todos os ingredientes desexados a unha batidora de alta velocidade, mesturando ata que estea ben combinado.
2. Sirva e goce!

Como satisfacer as necesidades do teu corpo

1. Fai exercicio con frecuencia

Ademais dos cambios na dieta, os hábitos de vida son fundamentais para aumentar o teu metabolismo. Como se mencionou anteriormente, o exercicio físico e a masa muscular poden aumentar o seu metabolismo.

Incluso camiñar regularmente ou trotar durante 20-30 minutos dúas a tres veces por semana pode ter un enorme impacto nos seus niveis de enerxía.

2. Mantente ao día coa proteína

Alimentar o corpo cos alimentos adecuados é un cambio serio. Un deses alimentos é unha fonte de proteínas.

As proteínas aumentan a túa taxa metabólica. Cando consumes comidas con proteínas, estas danche enerxía e, ademais, axúdanche a sentirche cheo durante un longo tempo, o que axuda.

3. Evite reducir a inxestión de calorías

Moita xente cre que reducir a inxestión calórica durante longos períodos de tempo producirá unha rápida perda de peso.

Aínda que isto pode ser certo, o que non saben é que poden chegar a ser susceptibles a unha infinidade de problemas de saúde, incluídos os dun metabolismo lento.

Sina que o teu corpo ten un metabolismo lento

• aumento de peso ou incapacidade para adelgazar
• fatiga
• frecuentes dores de cabeza
• baixa libido
• pel seca
• néboa cerebral
• perda de cabelo

É importante ter en conta que, se experimentas algún destes síntomas, debes consultar sempre co teu médico. Ter unha ou máis destas condicións pode coñecerse como síndrome metabólica, o que aumenta o risco de padecer enfermidades graves como enfermidades cardíacas, ictus ou diabetes.

Cando se trata de tratar a síndrome metabólica, o seu médico recomendará a miúdo cambios no estilo de vida. Ir con esta lista da compra será un bo comezo.

Ayla Sadler é fotógrafa, estilista, creadora de receitas e escritora que traballou con moitas das empresas líderes na industria de saúde e benestar. Actualmente reside en Nashville, Tennessee, co seu marido e fillo. Cando non está na cociña nin detrás da cámara, é probable que a atopes coa cidade co seu pequeno neno. Podes atopar máis do seu traballo aquí.