O efecto da dieta mediterránea sobre a saúde intestinal pode axudarche a vivir máis tempo

Contido

• Por que debería preocuparse polo vínculo entre a dieta mediterránea e a saúde intestinal
• Revisión de

Cando se trata de nutrición, as persoas que viven arredor do Mediterráneo fano ben e non só porque abrazan algún que outro vaso de vermello. Grazas a unha chea de investigacións favorables sobre a dieta mediterránea, superou a lista de mellores dietas de US News & World Report durante tres anos seguidos. A dieta ten moito que amar, pero un novo estudo destaca un dos seus puntos fortes máis emocionantes: o potencial para promover a saúde intestinal. O estudo, publicado na revista médica BMJ, suxire que seguir a dieta pode cambiar a saúde intestinal dun xeito que promova a lonxevidade.

Isto é o que pasou: de 612 anciáns do Reino Unido, Francia, Holanda, Italia e Polonia, 323 seguiron unha dieta mediterránea durante un ano e o resto continuaron comendo como sempre fixeron durante o mesmo período de 12 meses. Aínda que a dieta mediterránea xeralmente ten pautas soltas, os autores do estudo definírona como un plan de dieta centrado no "aumento do consumo de vexetais, legumes, froitas, froitos secos, aceite de oliva e peixe e baixo consumo de carne vermella e produtos lácteos e graxas saturadas". segundo o seu papel. Os suxeitos tamén proporcionaron mostras de feces ao comezo e ao final do estudo dun ano e os investigadores probaron as mostras para descubrir a composición microbiana dos seus microbiomas intestinais.

Unha palabra rápida sobre o microbioma intestinal (no caso de que estea a pensar, WTF é iso e por que me debería importar?): Hai billóns de bacterias que viven dentro do teu corpo e na parte superior da túa pel, moitas das cales residen nos intestinos. O seu microbioma intestinal refírese a esa bacteria intestinal e as investigacións demostran que o microbioma intestinal pode desempeñar un papel enorme no seu benestar, incluído o seu sistema inmunitario e a súa saúde cardiovascular (máis sobre o microbioma intestinal nun pouco).

Volver ao estudo: os resultados revelaron un vínculo entre seguir a dieta mediterránea e ter certos tipos de bacterias que se asocian ao aumento da produción de ácidos graxos de cadea curta e á redución da inflamación. (Os ácidos graxos de cadea curta son compostos que poden protexer contra a inflamación que causa enfermidades.) Ademais, as mostras de feces das persoas que están a dieta mediterránea mostraron menos tipos de bacterias que se relacionaron coa diabetes tipo 2, o cancro colorrectal, a aterosclerose (acumulación de placas). nas arterias), cirrose (enfermidade hepática) e enfermidade inflamatoria intestinal (EII), en comparación coas mostras de feces de suxeitos do estudo que non seguiron a dieta mediterránea. Tradución: en comparación coas tripas das persoas que seguen outras dietas, as tripas das persoas mediterráneas parecen estar mellor equipadas para combater a inflamación e unha variedade de enfermidades. (Relacionado: 50 receitas fáciles de dieta mediterránea e comida I)

Mellora: cando os investigadores analizaron certos tipos de bacterias que eran máis frecuentes en persoas que seguiran a dieta mediterránea, descubriron que as bacterias dos dietistas mediterráneos estaban ligadas a unha mellor forza de agarre e función cerebral en comparación coas bacterias dos suxeitos que seguían a outra. dietas. Noutras palabras, adoptar a dieta mediterránea parece promover un equilibrio intestinal saudable que é clave para ralentizar tanto a actividade física. e envellecemento mental. E, para ser claro, os beneficios potenciais da dieta mediterránea para a saúde intestinal "non están restrinxidos a suxeitos anciáns", como demostraron outras investigacións sobre o tema, escribiron os autores do estudo.

Ata ese punto, os autores do estudo sinalaron que o seu artigo non é a única investigación que vincula a dieta mediterránea cunha boa saúde intestinal. Un estudo de 2016 e outro de 2017 atoparon un vínculo entre seguir a dieta e aumentar a produción de ácidos graxos de cadea curta (tamén aqueles compostos que poden axudar a protexer o corpo da inflamación que causa enfermidades).

Por que debería preocuparse polo vínculo entre a dieta mediterránea e a saúde intestinal

Moitos expertos en nutrición consideran que unha dieta diversa é fundamental para manter un intestino equilibrado e a dieta mediterránea permite a variedade. Tamén fai fincapé nos alimentos ricos en fibra, o que aumenta a poboación de bos insectos intestinais.

Entón, por que che importa? Unha vez máis, a saúde intestinal ten un papel importante na saúde xeral. Máis concretamente: "O microbioma intestinal está en comunicación con todo o noso sistema, incluído o sistema inmunitario e o neurolóxico", di Mark R. Engelman, M.D., director de consultoría clínica de Cyrex Laboratories. "Ten miles de millóns de organismos que se alimentan do seu contido, principalmente no colon". E a dieta mediterránea parece proporcionar ás boas bacterias intestinais o alimento e o ambiente que necesitan para ter éxito, explica o doutor Engelman. "[As bacterias boas] envían sinais moi importantes a todo o noso corpo que promoven o benestar", di. "Unha forma moi importante é manter a inflamación baixa". (Por certo, aquí tes como a inflamación pode afectar o corpo, ademais de como comezar a seguir un plan de comidas de dieta antiinflamatoria).

Se necesitas outro motivo para amar a dieta mediterránea, tes. O doutor Engelman di: "Este último estudo e moitos outros apoian firmemente que este é o xeito de comer para obter unha saúde e unha lonxevidade óptimas".

Revisión de