As dietas baixas en carbohidratos poden ser o mellor xeito rápido e saudable de adelgazar

Contido

• Revisión de

Polo momento, hai tantos tipos de dietas que pode resultar alucinante descubrir cal é a mellor para vostede. As dietas baixas en carbohidratos como Paleo, Atkins e South Beach enchenche de graxas e proteínas saudables, pero poden facer que algunhas persoas se sintan fatigadas xa que os carbohidratos son en realidade a primeira fonte de enerxía do teu corpo. As dietas baixas en graxa volvéronse máis controvertidas nos últimos anos, xa que os produtos con pouca graxa ou baixo contido de graxa adoitan conter moito azucre e outros ingredientes pouco saudables para que teñan un sabor mellor. Despois de todo, a graxa ten sabor. Ademais, a investigación mostra que as graxas saudables como os omega-3 son unha parte crucial de calquera dieta. Os estudos tamén suxiren que comer produtos baixos en graxa pode desexar máis carbohidratos, o que pode, á súa vez, contrarrestar todas as calorías da graxa que está intentando aforrar.

A pesar destas limitacións, limitar a inxestión total de graxas ou carbohidratos segundo sexa necesario para equilibrar a súa dieta terá os seus beneficios. Por exemplo, un estudo descubriu que as persoas con dieta baixa en carbohidratos tiñan case o dobre de probabilidades de diminuír o risco de ataque cardíaco e derrame cerebral que as que seguían unha dieta baixa en graxas. E agora un novo estudo publicado no Journal of the American Osteopathic Association está dando de novo a vantaxe aos hábitos alimentarios con poucos carbohidratos. Os investigadores descubriron que ao longo de seis meses, os que seguiron unha dieta baixa en carbohidratos perderon entre dous e medio e case nove quilos máis que os que tiveron dietas baixas en graxa. Se o pons en perspectiva, para as persoas que intentan perder peso dunha forma saudable para unha voda ou outro evento importante, unha perda de peso de nove quilos extra pode marcar unha gran diferenza.

Non obstante, hai algunhas limitacións significativas para o estudo. En primeiro lugar, os autores sinalan que a súa investigación non mostra o tipo de peso perdido, é dicir, se o peso perdido foi de auga, músculo ou graxa. A perda de graxa é probablemente o obxectivo para a maioría da xente, mentres que perder auga (incrible se só queres desbloquear) non significa practicamente nada para a perda de peso a longo prazo, xa que o recuperas moi rápido. Finalmente, perder músculo probablemente tampouco sexa o que queres porque aí vai a túa masa muscular, que pode acelerar o metabolismo. Se as persoas con dietas baixas en carbohidratos están perdendo unha taxa de peso muscular ou de auga superior ás das dietas baixas en graxa, estes resultados non significan tanto.

"Como médico osteopático, dígolle aos pacientes que non hai un enfoque único para a saúde", di Tiffany Lowe-Payne, D.O., representante da Asociación Americana de Osteopatía, nun comunicado de prensa. "Deben considerarse factores como a xenética e o historial persoal do paciente, xunto cos programas de dieta que probaron antes e, o máis importante, a súa capacidade para unirse a eles".

Entón, en última instancia, se estás intentando perder peso rapidamente sen sucumbir a modas, batidos ou pílulas que a) nunca funcionarán ou b) te deixarán débil e con fame, unha dieta baixa en carbohidratos pode producir mellores resultados. Non obstante, se está a seguir un plan a máis longo prazo, é probable que precise unha ollada máis profunda á inxestión global de alimentos se quere perder peso e mantelo.

Revisión de