O que cómpre saber sobre Keto durante o embarazo (ou intentando quedar embarazada)

Contido

• Que é a dieta ceto?
• Risco para as mulleres embarazadas: deficiencias nutritivas
• Risco para as mulleres embarazadas: graxa saturada
• Efectos secundarios a ter en conta
• Que di a investigación?
• Beneficio potencial da dieta ceto
• Ceto e diabetes gestacional
• Ceto e fertilidade
• A comida para levar

A dieta ceto (abreviatura de dieta cetogénica) é unha tendencia nutricional que se anunciou como unha "dieta milagrosa" e como un plan de alimentación saudable para solucionar case todo.

Non hai dúbida de que a maioría dos estadounidenses, incluso os embarazados, probablemente necesiten comer menos carbohidratos simples e menos azucre. Pero quizais te preguntes se a dieta ceto, que é un plan de alimentación rica en graxas e moi baixo en carbohidratos, é segura durante o embarazo.

Sabemos que estás intentando estar san mentres "comes para dous" (aínda que non o fagas literalmente). Parabéns para ti! Pero é o embarazo o momento idóneo para estar na dieta ceto ou? calquera dieta de moda, por iso?

Tes razón en preguntar isto: comer unha dieta equilibrada é aínda máis importante cando estás embarazada. O seu corpo e o seu bebé en crecemento necesitan unha variedade de alimentos de cores para empregar como combustible e elementos básicos.

Vexamos de preto o ceto e o embarazo.

Que é a dieta ceto?

Na dieta ceto normalmente permíteselle moita carne e graxa, pero menos de 50 gramos (g) de hidratos de carbono ao día. Isto supón un bagel de todo temperado ou dous plátanos en 24 horas.

A dieta tamén ten un requisito inusualmente elevado de graxa. Isto significa que nunha dieta ceto de 2.000 calorías ao día, cada comida pode ter:

• 165 g de graxa
• 40 g de hidratos de carbono
• 75 g de proteína

A idea detrás da dieta ceto é que obter a maior parte das calorías da graxa comeza a queima natural de graxa do corpo. (Os carbohidratos son máis fáciles de usar para o corpo como combustible. Cando comes moitos hidratos de carbono, primeiro utilízanse para obter enerxía.)

Unha dieta ceto suponse que axuda a cambiar o seu corpo de queimar carbohidratos a queimar graxa para obter enerxía. Este estado chámase cetose. Queimar máis graxas para obter enerxía pode axudarche a perder peso, polo menos a curto prazo. Sinxelo, non?

Risco para as mulleres embarazadas: deficiencias nutritivas

Chegar ao estado de queima de graxa (cetose) non é tan sinxelo como parece. Mesmo se non está embarazada, pode ser difícil seguir a dieta ceto correctamente ou incluso saber se está en cetose.

Os carbohidratos son un enorme non-non nesta dieta, incluíndo froitas e a maioría das verduras, que teñen azucres naturais. Comer demasiados pode darche máis carbohidratos do que o ceto permite. Só 1 cunca de brócoli ten aproximadamente 6 g de carbohidratos, por exemplo.

Pero as mulleres embarazadas necesitan froitas e verduras de cores vivas, ricas en vitaminas, ferro e ácido fólico, para nutrir ao seu crecente bebé. Os vexetais tamén teñen fibra (unha posible deficiencia coñecida cando se usa ceto) que pode axudar ao estrinximento do embarazo.

De feito, algúns expertos en nutrición recomendan iso calquera nunha dieta ceto debe tomar suplementos.

Se está a tomar unha dieta ceto, pode que teña niveis baixos de:

• magnesio
• Vitaminas do grupo B.
• vitamina A
• vitamina C
• vitamina D
• vitamina E

Unha vitamina prenatal, unha necesidade durante o embarazo, proporciona nutrientes adicionais. Pero o mellor é que tamén teñas estas vitaminas e minerais nos alimentos. Durante o embarazo necesitas doses aínda máis altas destes nutrientes a medida que ti e o teu bebé medras rapidamente.

Non obter suficientes vitaminas e minerais pode provocar problemas no crecemento e desenvolvemento do seu bebé. Os nutrientes vitais para o teu bebé inclúen:

• vitamina D para ósos e dentes sans
• vitamina E para músculos e sangue saudables
• vitamina B-12 para unha medula e nervios saudables
• ácido fólico para unha medula espiñal sa (e tamén para evitar unha condición do tubo neural en bebés chamados espiña bífida)

Risco para as mulleres embarazadas: graxa saturada

A proteína forma parte da dieta ceto, pero a maioría das dietas ceto non diferencian entre proteínas delgadas e saudables e os tipos con moitas graxas saturadas como a carne e o porco. De feito, dado que se anima tanto a graxa, a dieta pode levar ás persoas a comer máis carne pouco saudable, así como aceites, manteiga e manteiga de porco.

Non te equivoques: as graxas saudables son esenciais para o teu bebé en crecemento. Pero unha cantidade excesiva de graxa saturada pode causarlle problemas de saúde como o colesterol máis alto, o que supón unha tensión no corazón e, polo tanto, no embarazo.

A dieta ceto tampouco impide comer carnes sándwich procesadas como hot dogs, touciño, salchichas e salami. Estas carnes engadiron produtos químicos e cores que poden non ser saudables para o seu pequeno bebé en crecemento ou para o seu corpo.

Efectos secundarios a ter en conta

Para algunhas persoas, a dieta ceto causa tantos efectos secundarios que ata teñen nome. A "gripe ceto" inclúe efectos secundarios como:

• fatiga
• mareo
• náuseas
• vómitos
• deshidratación
• inchazo
• dor de estómago
• gasosidade
• constipação
• diarrea
• colesterol alto
• dores de cabeza
• mal alento
• calambres musculares

O embarazo ten os seus propios efectos secundarios (moi normais), que poden incluír náuseas, vómitos, cansazo, nariz tapado e dores. Definitivamente non precisa engadir a isto a gripe ceto ou os síntomas incómodos do estómago.

Que di a investigación?

Normalmente non se considera ético usar as mulleres embarazadas como suxeitos nos estudos clínicos por mor dos riscos. Así, a investigación médica sobre a dieta ceto durante o embarazo fíxose principalmente en animais como ratos.

Un destes demostrou que os ratos embarazados aos que se lles alimentou unha dieta ceto deron a luz a ratos bebés que tiñan un corazón máis grande e un cerebro máis pequeno do típico.

Un descubriu que os ratos embarazados cunha dieta ceto tiñan bebés que tiñan un maior risco de ansiedade e depresión cando se converteron en ratos adultos.

Beneficio potencial da dieta ceto

As persoas non son ratos (claramente) e non se sabe se a dieta ceto tería o mesmo efecto sobre as mulleres embarazadas e os seus bebés.

A dieta ceto pode ser un xeito de axudar a tratar persoas con epilepsia. Esta enfermidade cerebral fai que ás veces as persoas teñan convulsións. E un estudo de caso de 2017 descubriu que a dieta ceto podería axudar a controlar os síntomas en mulleres embarazadas con epilepsia.

Os estudos de casos adoitan ser pequenos, con só un ou dous participantes. Neste caso, os investigadores seguiron a dúas mulleres embarazadas con epilepsia. A dieta ceto axudou a tratar o seu estado. Ambas mulleres tiveron embarazos normais e saudables e deron a luz a bebés sans. Os únicos efectos secundarios das mulleres foron niveis de vitaminas lixeiramente baixos e aumento dos niveis de colesterol.

Esta non é unha evidencia suficiente para dicir que a dieta ceto é segura para todas as mulleres durante o embarazo. Tamén son necesarios máis estudos sobre como a dieta ceto axuda ás persoas con epilepsia e outras condicións de saúde.

Ceto e diabetes gestacional

A diabetes gestacional é un tipo de diabetes que as mulleres poden padecer durante o embarazo. Normalmente desaparece despois do nacemento do seu bebé. Pero pode aumentar as posibilidades de contraer diabetes tipo 2 máis tarde.

A diabetes gestacional pode incluso aumentar o risco de que o seu bebé teña diabetes máis tarde na vida. O seu médico faralle probas regulares de azucre no sangue para asegurarse de que non ten diabetes gestacional.

Algúns estudos de casos, como este de 2014, demostran que unha dieta ceto pode axudar a controlar ou previr algúns tipos de diabetes. Non obstante, non ten que ir a ceto completo para reducir o risco de diabetes gestacional. Comer unha dieta baixa en carbohidratos que conteña moitas graxas, proteínas, fibra, froitas frescas e verduras saudables é unha aposta máis segura mentres está embarazada.

Tamén é vital moverse: facer exercicio despois de cada comida tamén pode axudarche a equilibrar os niveis de azucre no sangue durante e despois do embarazo.

Ceto e fertilidade

Algúns artigos e blogs afirman que a dieta ceto pode axudarche a quedar embarazada. Pénsase que isto é porque ir a ceto pode axudar a algunhas persoas a equilibrar o seu peso.

Se o seu médico lle indicou que precisa adelgazar, facelo pode axudar a mellorar as posibilidades de quedar embarazada. Non obstante, aínda non hai probas médicas que demostren que a dieta ceto pode aumentar a fertilidade.

E se estás intentando quedar embarazada, a dieta ceto pode retardar as cousas. Varias vitaminas e minerais poden axudar a que os homes e as mulleres sexan máis fértiles. Estar nunha dieta ceto pode reducir os niveis de nutrientes que son importantes para a fertilidade. Segundo investigacións médicas, estas inclúen:

• vitamina B-6
• vitamina C
• vitamina D
• vitamina E
• folato
• iodo
• selenio
• ferro
• DHA

A comida para levar

Tomar unha dieta equilibrada con moitas froitas, verduras, grans integrais e graxas e proteínas saudables é moi importante durante o embarazo. É posible que a dieta ceto non sexa unha boa opción mentres estás embarazada porque pode impedirche comer moitos alimentos ricos en nutrientes. Isto inclúe froitas e verduras frescas, secas e cocidas.

Precísanse máis investigacións e novos estudos poden cambiar a opinión da comunidade médica sobre o ceto durante o embarazo. Independentemente diso, recomendamos consultar co seu médico ou nutricionista antes de iniciar calquera tipo de dieta se está a planear ou se espera un fillo ou non, pero especialmente cando está embarazada.

Unha boa regra é comer o arco da vella, e si, incluso pode incluír encurtidos e xeados napolitanos (con moderación) cando as ansias o requiren.