É saudable o almorzo instantáneo de caraveis?

Contido

• Descrición nutricional
• O problema co azucre
• Aditivos e nutrientes sintéticos
• Os almorzos saudables non requiren etiquetas complementarias
• Mire atentamente os ingredientes
  

Os anuncios publicitarios farán crer que o almorzo instantáneo Carnation (ou o esencial Carnation Breakfast, como se sabe agora) é un xeito saudable de comezar o día. Pero aínda que unha bebida de chocolate pode soar deliciosa ao espertar por primeira vez, non está claro que o carave é unha opción sa.

As bebidas de almorzo de caraveis existen desde hai décadas. Segundo o seu sitio web, o cambio de marca a Breakfast Essentials reflicte a "calidade nutricional" do produto.

Desafortunadamente, cunha lista de ingredientes que comeza con azucres e está chea de ingredientes impronunciables, a etiqueta da bebida di máis como un complemento que como comida real.

Descrición nutricional

Un paquete de bebida en po de Breakfast Essentials contén 220 calorías cando se prepara segundo o indicado con leite desnatado. Tamén contén 5 gramos de proteínas e 27 gramos de hidratos de carbono. Por desgraza, a esmagadora maioría destes carbohidratos (19 gramos) proveñen de azucre.

A mestura de bebidas contén o 140 por cento da cantidade diaria recomendada de vitamina C, así como moitas outras vitaminas e minerais. Non obstante, os ingredientes contan máis dunha historia.

Os ingredientes das etiquetas nutricionais están listados por cantidade, do máis grande ao menos, en peso.

Na mestura de bebidas en po de Caraveis, o azucre aparece na segunda posición. Isto simplemente significa que, de todos os ingredientes, a mestura de bebidas só inclúe leite sen graxa en maior cantidade. A maltodextrina, un xarope de millo sólido e outra forma de azucre, é o terceiro ingrediente da lista.

Na botella Ready-To-Drink Carnation Breakfast Essentials, a lista é igualmente deprimente. O segundo ingrediente que figura é o xarope de millo e o terceiro o azucre.

O problema co azucre

Os 19 gramos de azucre presentes na mestura de bebidas en po Carnation Breakfast Essentials equivalen a case 5 cucharaditas.

Isto significa que se tomas unha bebida esencial de almorzo de caraveis todos os días da semana durante un ano, recibirías 1.300 cucharaditas de azucre máis só co teu almorzo. Son 48 cuncas!

Os riscos para a saúde de consumir demasiado azucre son.

Os altos niveis de consumo de azucre poden provocar aumento de peso, caries e aumentar a cantidade de triglicéridos no sangue, o que pode provocar enfermidades cardíacas. Estes efectos poden aumentar o risco de padecer diabetes e outras enfermidades crónicas e mortais.

Aditivos e nutrientes sintéticos

Despois de superar a cantidade de azucre que figura na etiqueta, atoparás o que se parece exactamente á lista da parte traseira da túa vitamina diaria. Isto débese a que a bebida contén moi poucas vitaminas e minerais de natureza natural e, polo tanto, engádense formas sintéticas de nutrientes.

Os nutrientes sintéticos son nutrientes que se fabrican artificialmente nun laboratorio.

Esta bebida para o almorzo inclúe nutrientes sintéticos como ferro en forma de ortofosfato férrico, vitamina E en forma de acetato de alfa tocoferol, vitamina B-5 en forma de pantotenato de calcio, vitamina B-6 en forma de clorhidrato de piridoxina e sodio o ascorbato como forma sintética de vitamina C que consiste en ácido ascórbico.

A inxestión de vitaminas e minerais de orixe natural de fontes de alimentos enteiros, como froitas e verduras, é ideal en comparación coa obtención de fontes sintéticas.

Ademais, un aditivo común que atoparás é o carragenano, un espesante que non é alleo á controversia. Considérase "xeralmente recoñecido como seguro" (GRAS) pola FDA.

Non obstante, debido ás súas propiedades potencialmente, é o obxectivo dun esforzo continuo para sacalo do subministro de alimentos dos Estados Unidos.

Aínda que actualmente está permitido engadir aos alimentos etiquetados como orgánicos, a maioría das empresas orgánicas eliminaron voluntariamente o ingrediente debido ao posible dano que poida causar.

Os almorzos saudables non requiren etiquetas complementarias

Moitas persoas optan por solucións como Carnation Breakfast Essentials cando necesitan algo rápido e sinxelo para o desprazamento pola mañá.

Se é o caso da súa situación, considere un batido verde. Cheo de produtos frescos, darache todas as vitaminas e minerais sen os ingredientes alucinantes nin os azucres engadidos.

Pero se tes tempo, cociña por ti mesmo.

Unha tortilla de ovo cun anaco de froita e un pan de torrado integral con aguacate non só proporcionará todos os nutrientes que precisa para o almorzo, incluídas vitaminas, proteínas minerais, graxas saudables e fibra. que un batido de leite procesado.

Mire atentamente os ingredientes

• Unha bebida Essentials Carnation Breakfast contén case 5 cucharaditas de azucre.
• Son 48 cuncas ao ano se bebes un todos os días da semana.