Guía de dieta IBS

Contido

• 1. Dieta rica en fibras
• 2. Dieta baixa en fibra
• 3. Dieta sen glute
• 4. Dieta de eliminación
• 5. Dieta baixa en graxas
• 6. Dieta baixa en FODMAP
• A túa mellor dieta

Dietas para o SII

A síndrome do intestino irritable (SII) é un trastorno incómodo caracterizado por cambios dramáticos nos movementos intestinais. Algunhas persoas experimentan diarrea, mentres que outras teñen constipação. Os cólicos e a dor abdominal poden facer as actividades cotiás insoportables.

A intervención médica é importante no tratamento do SII, pero sabías que certas dietas poden mellorar os teus síntomas? Explora as dietas máis comúns dispoñibles para reducir os síntomas incómodos e traballa para levar unha vida sa.

1. Dieta rica en fibras

A fibra engade volume ás túas feces, o que axuda a facilitar o movemento. O adulto medio debe comer de 20 a 35 gramos de fibra ao día. Aínda que isto parece o suficientemente sinxelo, o Instituto Nacional de Diabetes e Enfermidades Dixestivas e Renais estima que a maioría da xente só come de 5 a 14 gramos ao día.

Os alimentos ricos en fibras, como froitas, verduras e grans integrais, son nutritivos e axudan a previr o estrinximento. Non obstante, se experimentas inchazo por un aumento do consumo de fibra, intenta concentrarte unicamente nas fibras solubles que se atopan en froitas e verduras en lugar de grans.

2. Dieta baixa en fibra

Aínda que a fibra pode axudar a algunhas persoas con SII, aumentar a inxestión de fibra pode empeorar os síntomas se con frecuencia ten gas e diarrea. Antes de eliminar completamente a fibra da súa dieta, concéntrese en fontes de fibra soluble que se atopan en produtos, como mazás, bagas, cenorias e fariña de avea.

A fibra soluble disólvese na auga en vez de engadir un volume adicional asociado á fibra insoluble. Entre as fontes máis comúns de fibra insoluble inclúense grans integrais, noces, tomates, pasas, brócoli e repolo.

Tamén pode considerar tomar medicamentos antidiarreicos 30 minutos antes de comer fibra para reducir os efectos. Este método é especialmente útil cando se come en restaurantes e sobre a marcha. Non obstante, non debería facerse un hábito.

3. Dieta sen glute

O glute é unha proteína que se atopa en produtos de grans como o pan e a pasta. A proteína pode danar os intestinos en persoas que teñen intolerancia ao glute. Algunhas persoas con sensibilidade ou intolerancia ao glute tamén experimentan SII. Nestes casos, unha dieta sen glute pode reducir os síntomas.

Elimina a cebada, o centeo e o trigo da túa dieta para ver se melloran os problemas gastrointestinais. Se es un fanático do pan e a pasta, aínda hai esperanza. Podes atopar versións sen glute dos teus produtos favoritos en tendas de alimentos saudables e moitas tendas de alimentación.

4. Dieta de eliminación

Unha dieta de eliminación céntrase en evitar certos alimentos durante un longo período de tempo para ver se melloran os síntomas do SII. A International Foundation for Functional Gastrointestinal Disorders (IFFGD) recomenda eliminar estes catro culpables comúns:

• café
• chocolate
• fibra insoluble
• noces

Non obstante, debes renunciar a calquera alimento que consideres sospeitoso. Elimina completamente un alimento da túa dieta durante 12 semanas á vez. Teña en conta as diferenzas nos síntomas do SII e pase á seguinte comida da súa lista.

5. Dieta baixa en graxas

O consumo crónico de alimentos ricos en graxas é un coñecido contribuínte a diversos problemas de saúde, como a obesidade. Non obstante, pode ser especialmente difícil para aqueles con SII empeorando os síntomas.

Os alimentos ricos en graxas son xeralmente baixos en fibra, o que pode ser problemático para o estreñimiento relacionado co SII. Segundo a Cleveland Clinic, os alimentos graxos son especialmente malos para as persoas con SII mesturado, que se caracteriza por unha combinación de estreñimiento e diarrea. Iniciarse nunha dieta baixa en graxas é bo para o seu corazón e pode mellorar os síntomas intestinais incómodos.

En lugar de comer fritos e graxas animais, céntrate en carnes magras, froitas, verduras, grans e produtos lácteos baixos en graxa.

6. Dieta baixa en FODMAP

Os FODMAP son hidratos de carbono difíciles de dixerir polos intestinos. Dado que estes carbohidratos tiran máis auga no intestino, as persoas con SII poden experimentar máis gas, inchazo e diarrea despois de comer estes alimentos.

O acrónimo significa "oligosacáridos fermentables, disacáridos, monosacáridos e polioles". Restrinxir ou limitar temporalmente a inxestión de alimentos ricos en FODMAP durante seis a oito semanas pode mellorar os síntomas do SII.

É importante ter en conta que non todos os hidratos de carbono son FODMAP. Para obter o mellor resultado, ten que eliminar os tipos correctos de alimentos. Os alimentos que hai que evitar inclúen:

• lactosa (leite, xeado, queixo, iogur)
• certas froitas (pexegos, sandía, peras, mangos, mazás, ameixas, nectarinas)
• leguminosas
• xarope de millo rico en frutosa
• edulcorantes
• pan a base de trigo, cereais e pasta
• anacardos e pistachos
• certas verduras (alcachofa, espárrago, brócoli, cebola, coles de Bruxelas, coliflor, cogomelos)

Ten en conta que, aínda que esta dieta elimina algunhas froitas, froitos secos, verduras e produtos lácteos, non elimina todos os alimentos destas categorías. Se bebes leite, elixe leite sen lactosa ou outras alternativas como o arroz ou o leite de soia.

Para evitar comidas excesivamente restritivas, fale cun dietista antes de comezar esta dieta.

A túa mellor dieta

Certos alimentos poden axudar ao SII, pero todos son diferentes. Examine os seus síntomas e fale co seu médico antes de comezar unha nova dieta. Mantéñase en sintonía con como reacciona o seu corpo ante certas dietas, xa que pode que precise axustar os alimentos que come.

Segundo os Institutos Nacionais de Saúde, debes beber moita auga, facer exercicio regularmente e diminuír a inxestión de cafeína para promover a regularidade e minimizar os síntomas do SII.