Probei a dieta de intercambio de pan de Instagram
Contido
Dado que normalmente preparo o xantar pola mañá cando estou medio durmido e con tempo negativo, o meu pan e manteiga (juego de palabras) sempre é un bocadillo de pan integral. Aínda que os carbohidratos son sen dúbida parte dunha dieta sa, sentín que o meu consumo xeral de carbohidratos comezaba a sumarse. Por iso decidín facer un "bocadillo" sen usar pan todos os días durante unha semana, en favor de substitutos máis creativos (e máis saudables). Pista: Instagram. Así é como me foi probando unha receita de intercambio de pan saudable e digna de gramos durante sete días enteiros.
Luns: envolturas de leituga romana
Encantoume este intercambio. O cambio máis grande? En realidade, podes degustar a carne e o queixo do xantar que estás comendo a diferenza do pan que parece enmascarar o sabor de todo o que hai dentro. Sabía que, se comera só as envolturas de leituga, estaría morrendo de fame moito antes da hora de cear, así que tamén vin preparado cunha cunca de sopa de lentellas. O envoltorio de leituga está lixeiramente desordenado segundo se queiras poñer condimentos no "bocadillo" -usalei mostaza e era un pouco complicado-, así que nun momento dado desistín e comecei a cortar anacos e a comelo coma unha ensalada. Aínda así, non está mal para o primeiro día.
Martes: "Tostada" de pataca doce
Estaba moi emocionado de probar esta tendencia de Instagram. O primeiro que descubrín é que non teño nin idea do tempo que tarda en cociñar unha batata. A pesar de que acabei cun produto pouco cociñado (despois de 10 minutos de tostado), aínda foi incrible. Aínda que a miña hamburguesa de pavo non tiña condimentos, aínda había moito sabor das patacas doces e atopeina máis enchente que a miña típica hamburguesa de pavo en pan. A diferenza dos envoltorios de leituga, definitivamente era posible comer isto como un bocadillo real (menos algunhas partes eran un pouco máis difíciles de morder por dita situación pouco cociñada).