A receita de bananas máis saudable de sempre

Contido

• Revisión de

Hai algo máis decadente que unha división de plátanos? Comeza cun plátano, así que comeza unha porción ou dúas de froita, pero esta sobremesa sae rapidamente dos raíles nutritivos. O plátano ábrese e énchese con tres tipos de xeados (unha cullerada de chocolate, vainilla e amorodo, tamén coñecido como napolitano). A continuación, vén un chorro pegajoso de salsa picante. Despois, por fin, moita nata montada con cereixas de marasquiño por riba.

Entón, cal é o dano nun destes clásicos de xeados? Preto de 500 calorías, 53 gramos de azucre e 13 gramos de graxa saturada. Non é realmente unha indulxencia que queiras ter no rex.

Pero con esta versión limpa dunha banana que substitúe o xeado, o fudge quente e a nata montada con alternativas máis nutritivas, aforrará 300 calorías e reducirá a graxa saturada a cero. Esta receita tamén reduce o azucre á metade e todo é de fontes naturais: ¡froita!

Aquí, como mellorar a clásica división de bananas para que sexa un deleite máis saudable.

1. Substitución de xeados máis saudables: crema agradable

Se aínda non probaches a "crema agradable", tes un deleite. É esencialmente plátano conxelado pero coa consistencia do xeado. Chamouse crema "agradable" grazas a todas as calorías, graxas e azucres engadidos que aforras. Sempre teño á man bananas conxeladas para preparar este deleite natural.

Todo o que cómpre facer é botar unha banana conxelada e 1/2 cunca de leite de améndoas sen azucar nun procesador de alimentos ou unha boa batidora. Puré ata obter unha consistencia cremosa. Servizo instantáneo suave.

Se queres un xeado máis duro que sexa máis extraíble para dividir a túa banana, coloca a túa bonita crema nun recipiente de vidro e conxélea durante uns 15 minutos para que quede ben.

Como fai a súa boa crema en diferentes sabores, como chocolate, vainilla e amorodo? É tan sinxelo como usar a receita anterior e engadir un pouco de cacao en po, extracto de vainilla ou amorodos conxelados. Obtén os detalles completos sobre como facer unha bonita crema napolitana.

2. Substitución de salsa de chocolate máis saudable: data e salsa de cacao quente

Podes mercar salsa picante xa preparada nunha botella ou frasco, pero estás a buscar moitos azucres engadidos e aceites non tan saudables como o aceite vexetal hidrogenado.

O troco? Salsa de chocolate feita con nada máis que dátiles, leite de améndoas sen azucar e cacao en po. Xa está! Usarás a túa batidora ou procesador de alimentos para combinar os ingredientes e despois quentalos na cociña para obter esa consistencia cremosa e pegajosa. Obtén a receita de salsa quente de dátiles e cacao.

3. Substitución de crema batida máis saudable: crema de anacardo

Busca alternativas saudables de nata montada e atoparás opcións que requiren moito traballo con máis de 15 ingredientes. Ou por outro lado, obterás opcións máis rápidas que se cargarán con sabores artificiais, graxas hidrogenadas e estabilizadores (estou a ver ti, sobremesa batida non láctea).

Para facer unha nata batida máis saudable que tamén estea libre de lácteos, aproveite as graxas saudables e as proteínas extra nos anacardos.

Simplemente mestura 1/2 cunca de anacardos crus sen sal, 1/2 cunca de zume de uva branca e 1/4 cucharadita de extracto de vainilla ata que quede suave. A continuación, conxela a túa crema de anacardo durante uns 10 minutos para axudala e xa está listo para servir.

Como montar a súa banana dividida

É tan sinxelo como cortar un plátano pola metade, cubrir con 1 bola de crema de chocolate, vainilla e amorodo, poñer unha cullerada de crema de anacardo en cada bola, regar coa salsa picante de data e engadir unhas cereixas por riba. . Espolvoreo con cacahuetes salgados asados ​​e xa estás no ceo da sobremesa!

Revisión de