Herba de trigo: beneficios e como consumila

Contido

• Beneficios da herba do trigo
• Como consumir

A herba de trigo pódese considerar un superalimento, xa que é rica en antioxidantes, vitaminas, minerais, aminoácidos e encimas, con varios beneficios para a saúde.

Esta planta pódese atopar en tendas de alimentos naturais, supermercados ou xardíns, por exemplo, e pódese usar para regular os niveis hormonais, mellorar o funcionamento do sistema inmunitario, regular o apetito e evitar o envellecemento da pel, por exemplo.

Beneficios da herba do trigo

A herba do trigo é rica en clorofila, que é un pigmento presente na planta e ten propiedades antioxidantes, axudando a eliminar as toxinas do corpo e, así, mellorar o metabolismo e favorecer o proceso de adelgazamento. Ademais, a herba de trigo pode considerarse un alimento alcalino, axudando no proceso de eliminación de toxinas do corpo.

Así, a herba de trigo pódese usar para:

• Controlar os niveis de colesterol e glicosa no sangue;
• Acelerar o proceso de curación;
• Regula o apetito;
• Evita o envellecemento natural da pel;
• Axuda no proceso de adelgazamento;
• Mellora a dixestión e a función intestinal;
• Promove o equilibrio hormonal;
• Mellora o funcionamento do sistema inmunitario;
• Prevén e axuda no tratamento de enfermidades da pel e dos dentes.

Entre as propiedades da herba de trigo están as súas propiedades antioxidantes, antisépticas, curativas e purificadoras, razón pola que ten varios beneficios para a saúde.

Como consumir

A herba de trigo pódese atopar en tendas de alimentos naturais, supermercados, xardíns e en internet, e pódese vender en grans, cápsulas ou na súa forma natural.

Para ter os máximos beneficios, recoméndase tomar un zume de herba de trigo en xaxún, que se debe facer espremendo as follas. Non obstante, o sabor do zume pode ser un pouco intenso e, polo tanto, para facer o zume pódese engadir froita, por exemplo, para que o sabor sexa máis suave.

Tamén é posible cultivar herba de trigo na casa e despois usala para facer o zume. Para iso, debes lavar ben os grans da herba de trigo e despois colocalos nun recipiente con auga e deixalos unhas 12 horas. Despois, a auga debe retirarse do recipiente e lavarse diariamente durante uns 10 días, que é o período no que os grans comezan a xerminar. Unha vez xerminados todos os grans, hai a herba de trigo, que se pode empregar para facer o zume.