Plans de comidas sen glute perfectos para persoas que teñen enfermidade celíaca

Contido

• Busca receitas alternativas para os teus alimentos favoritos
• Deixa que os profesionais se encarguen da parte difícil
• Cociña intelixente
• Atopa un restaurante GF Go-To
• Aproveita os beneficios
• Tempo para unha proba de gusto
• Salmón pesto de tomate secado ao sol
• Mestura de primavera con aguacate e lima
• Revisión de

Aceptámolo: a intolerancia ao glute non é bonita, causando síntomas como gases, inchazo, estreñimiento e acne. O glute pode ser unha molestia para as persoas celíacas ou sensibles ao glute. Para algúns, cortar esta proteína da súa dieta pode axudar significativamente a reducir os efectos secundarios menos que glamorosos, pero evitar grupos de alimentos enteiros pode ser difícil. Aquí tes cinco ideas de planificación de comidas para crear e manter unha dieta sen glute que non odiarás. (Para aclaralo, vostede non ten que renunciar ao glute se non ten sensibilidade ao glute.)

Busca receitas alternativas para os teus alimentos favoritos

Moita xente subiu voluntariamente ao carro sen glute (os seus corpos dixiren ben a proteína), o que é unha boa noticia para aqueles que teñen intolerancia ao glute. Hai máis versións sen glute dos teus alimentos favoritos que nunca, desde filloas ata pasta. É máis fácil do que pensas atopar receitas que sexan igual de boas (se non mellores) que as túas antigas favoritas.

Deixa que os profesionais se encarguen da parte difícil

Nun mundo ideal, todos teriamos o tempo de sentarnos cada semana e organizar as nosas comidas (e as nosas vidas, por outra banda). Pero en realidade estamos ocupados e a planificación das comidas leva un tempo que moitas veces non temos. Aproveita os servizos de planificación de comidas como eMeals: poden encargarse da planificación por ti.

Cociña intelixente

Un dos principais beneficios da planificación das comidas é menos estrés na cociña. Non obstante, para aproveitar os beneficios da planificación de comidas, cómpre aproveitar o proceso de planificación. Pensa en que medidas podes tomar para simplificar a túa vida máis tarde, como mercar ingredientes a granel para usar en varias comidas, facer máis na cea para facer o xantar ao día seguinte ou duplicar unha receita e botar a outra porción no conxelador para futuras comidas.

Atopa un restaurante GF Go-To

Planificar con éxito as comidas significa comer menos fóra, o que é máis saudable e aforras moitos cartos. Pero ás veces só tes que derrochar. Atopa algúns restaurantes sen glute na túa zona para que o fagas facer necesitas unha saída nocturna ou un xantar rápido, xa sabes que terán opcións que non desfarán por completo todo o teu traballo. (Aquí tes cadeas populares con opcións saudables.)

Aproveita os beneficios

En vez de obsesionarte co que estás renunciando mentres non fas glute, céntrate nos cambios positivos no teu corpo. A túa pel está aclarándose? Ten máis enerxía ao longo do día? O teu inchazo está finalmente controlado? Tomar o tempo para notar os pequenos beneficios axudará a reducir a tentación de entrar nos seus vellos hábitos de glute. (Si, podes botar os ollos ante ese cliché importante.Pero confía en nós, funciona.) Anota un ou dous destes cambios positivos mentres estás traballando no teu plan de comidas cada semana para obter probas concretas de que estás no camiño correcto.

Tempo para unha proba de gusto

Proba estas receitas de comidas electrónicas para unha cea rápida e sinxela que é tan boa que nin sequera notarás que falta glute.

Aquí tes dous dos nosos favoritos:

Salmón pesto de tomate secado ao sol

Ingredientes

• 2 culleradas de améndoa en rodajas
• 3/4 cunca de follas de albahaca fresca
• 1 cucharada de zume de limón
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pementa
• 2 dentes de allo, picados
• 1/4 cunca de tomates secados ao sol en aceite, escorridos
• 1/4 cunca de aceite de oliva virxe extra
• 6 filetes de salmón secos

Direccións

1. Prequentar o forno a 400 °F.
2. Pulsa améndoas, albahaca, zume de limón, sal, pementa, allo, tomates e aceite nun procesador de alimentos ata que quede homoxéneo.
3. Frota a mestura por todo o salmón e colócaa nunha fonte de forno untada.
4. Ás 15 minutos (ou ata que o peixe se lame cun garfo).

Mestura de primavera con aguacate e lima

Ingredientes

• 1 paquete de mestura de primavera (5 oz)
• 3 aguacates, pelados e cortados en rodajas
• Zume de 1 lima
• 2 culleres de sopa de aceite de oliva extra virxe

Direccións

1. Coloque a mestura de primavera nun bol e cubra con aguacate.
2. Regar con zume de lima e aceite.
3. Sazonar con sal e pementa ao gusto

Comida completa: tempo de preparación: 15 minutos; Tempo de cocción: 15 minutos; Total: 30 minutos

Divulgación: SHAPE pode gañar unha parte das vendas de produtos que se compran a través de ligazóns na nosa páxina como parte das nosas asociacións de afiliados con venda polo miúdo.

Revisión de