Os 7 mellores alimentos que poden causar acne

Contido

• 1. grans refinados e azucres
• 2. Produtos lácteos
• 3. Comida rápida
• 4. Alimentos ricos en graxas omega-6
• 5. Chocolate
• 6. Proteína de soro de leite en po
• 7. Alimentos aos que es sensible
• Que comer no seu lugar
• O punto de partida

O acne é unha afección cutánea común que afecta a case o 10% da poboación mundial ().

Moitos factores contribúen ao desenvolvemento do acne, incluída a produción de sebo e queratina, bacterias causantes de acne, hormonas, poros bloqueados e inflamación ().

A conexión entre a dieta e o acne foi controvertida, pero investigacións recentes demostran que a dieta pode desempeñar un papel importante no desenvolvemento do acne ().

Este artigo revisará 7 alimentos que poden causar acne e discutirá por que a calidade da túa dieta é importante.

1. grans refinados e azucres

As persoas con acne adoitan consumir máis carbohidratos refinados que as persoas con pouca ou ningunha acne (,).

Os alimentos ricos en hidratos de carbono refinados inclúen:

• Pan, galletas, cereais ou sobremesas feitas con fariña branca
• Pasta feita con fariña branca
• Arroz branco e fideos de arroz
• Sodas e outras bebidas azucaradas
• Edulcorantes como azucre de cana, xarope de arce, mel ou agave

Un estudo descubriu que as persoas que frecuentemente consumían azucres engadidos tiñan un 30% máis de risco de desenvolver acne, mentres que as persoas que comían regularmente bolos e bolos tiñan un risco un 20% maior ().

Este aumento do risco pode explicarse polos efectos que os hidratos de carbono refinados teñen sobre os niveis de azucre no sangue e insulina.

Os carbohidratos refinados son absorbidos rapidamente no torrente sanguíneo, o que aumenta rapidamente os niveis de azucre no sangue. Cando os azucres no sangue aumentan, os niveis de insulina tamén aumentan para axudar a trasladar os azucres no sangue ao torrente sanguíneo e ás súas células.

Non obstante, os altos niveis de insulina non son bos para aqueles con acne.

A insulina fai que as hormonas andróxenas sexan máis activas e aumenta o factor de crecemento similar á insulina 1 (IGF-1). Isto contribúe ao desenvolvemento do acne facendo que as células da pel medren máis rapidamente e aumentando a produción de sebo (,,).

Por outra banda, as dietas baixas en glicemia, que non aumentan drasticamente os azucres no sangue nin os niveis de insulina, asócianse cunha redución da gravidade do acne (,,).

Aínda que a investigación sobre este tema é prometedora, necesítase máis para comprender aínda máis como os carbohidratos refinados contribúen ao acne.

Resumo Comer moitos carbohidratos refinados pode aumentar os niveis de azucre no sangue e insulina e contribuír ao desenvolvemento do acne. Non obstante, é necesaria máis investigación.

2. Produtos lácteos

Moitos estudos atoparon un vínculo entre os produtos lácteos e a gravidade do acne en adolescentes (,,,).

Dous estudos tamén descubriron que os adultos novos que consumían regularmente leite ou xeados eran catro veces máis propensos a padecer acne (,).

Non obstante, os estudos realizados ata o momento non foron de alta calidade.

A investigación ata a data centrouse principalmente en adolescentes e adultos novos e só mostrou unha correlación entre o leite e o acne, non unha relación de causa e efecto.

Aínda non está claro como o leite pode contribuír á formación de acne, pero hai varias teorías propostas.

Sábese que o leite aumenta os niveis de insulina, independentemente dos seus efectos sobre o azucre no sangue, o que pode empeorar a gravidade do acne (,,).

O leite de vaca tamén contén aminoácidos que estimulan o fígado para producir máis IGF-1, que estivo relacionado co desenvolvemento do acne (,,).

Aínda que se especula sobre por que beber leite pode empeorar o acne, non está claro se os lácteos xogan un papel directo. Necesítase máis investigación para determinar se hai unha cantidade ou un tipo específico de produtos lácteos que poidan agravar o acne.

Resumo O consumo de produtos lácteos frecuentemente está relacionado co aumento da gravidade do acne, pero non se sabe se existe unha relación de causa e efecto.

3. Comida rápida

O acne está fortemente asociado a unha dieta ao estilo occidental rica en calorías, graxas e carbohidratos refinados (,).

Os produtos de comida rápida, como hamburguesas, pebidas, hot-dogs, patacas fritas, refrescos e batidos, son os piares fundamentais dunha dieta típica occidental e poden aumentar o risco de acne.

Un estudo realizado en máis de 5.000 adolescentes e mozos chineses atopou que as dietas altas en graxas estaban asociadas cun 43% máis de risco de desenvolver acne. Comer regularmente comida rápida aumentou o risco nun 17% ().

Un estudo separado de 2.300 homes turcos descubriu que comer hamburguesas ou embutidos frecuentemente estaba relacionado cun 24% máis de risco de desenvolver acne ().

Non está claro por que comer comida rápida pode aumentar o risco de desenvolver acne, pero algúns investigadores propoñen que pode afectar a expresión xénica e alterar os niveis hormonais de forma que promova o desenvolvemento do acne (,,).

Non obstante, é importante ter en conta que a maioría das investigacións sobre comida rápida e acne empregaron datos autoinformados. Este tipo de investigación só mostra patróns de hábitos alimentarios e risco de acne e non demostra que a comida rápida cause acne. Así, é necesaria máis investigación.

Resumo Comer comida rápida regularmente correlacionouse cun maior risco de desenvolver acne, pero non está claro se causa acne.

4. Alimentos ricos en graxas omega-6

As dietas que conteñen grandes cantidades de ácidos graxos omega-6, como a típica dieta occidental, relacionáronse co aumento dos niveis de inflamación e acne (,).

Isto pode deberse a que as dietas occidentais conteñen grandes cantidades de aceites de millo e soia, que son ricos en graxas omega-6 e poucos alimentos que conteñen graxas omega-3, como o peixe e as noces (,).

Este desequilibrio dos ácidos graxos omega-6 e omega-3 empuxa o corpo a un estado inflamatorio, o que pode empeorar a gravidade do acne (,).

Pola contra, completar con ácidos graxos omega-3 pode reducir os niveis de inflamación e descubriuse que reduce a gravidade do acne ().

Aínda que os vínculos entre os ácidos graxos omega-6 e o ​​acne son prometedores, non houbo estudos controlados aleatorios sobre este tema e necesítanse máis investigacións.

Resumo As dietas ricas en ácidos graxos omega-6 e baixas en omega-3 son proinflamatorias e poden empeorar o acne, aínda que se precisan máis investigacións.

5. Chocolate

O chocolate foi un suposto desencadeante do acne desde a década de 1920, pero ata o de agora non se chegou a un consenso ().

Varias enquisas informais relacionaron comer chocolate cun maior risco de desenvolver acne, pero isto non é suficiente para demostrar que o chocolate causa acne (,).

Un estudo máis recente descubriu que os machos propensos ao acne que consumían 25 gramos de chocolate negro ao 99% diariamente tiñan un maior número de lesións por acne despois de só dúas semanas ().

Outro estudo descubriu que os homes aos que se lles administraron cápsulas de cacao en po ao 100% diariamente tiveron significativamente máis lesións de acne despois dunha semana en comparación cos que recibiron placebo ().

Non está claro exactamente por que o chocolate pode aumentar o acne, aínda que un estudo descubriu que comer chocolate aumentou a reactividade do sistema inmune ás bacterias que causan acne, o que pode axudar a explicar estes achados ().

Aínda que investigacións recentes apoian unha relación entre o consumo de chocolate e o acne, non está claro se o chocolate realmente provoca acne.

Resumo As investigacións emerxentes apoian un vínculo entre comer chocolate e desenvolver acne, pero as razóns e a forza da relación seguen sen estar claras.

6. Proteína de soro de leite en po

A proteína do soro de leite é un popular complemento dietético (,).

É unha fonte rica de aminoácidos leucina e glutamina. Estes aminoácidos fan que as células da pel medren e se dividan máis rapidamente, o que pode contribuír á formación de acne (,).

Os aminoácidos da proteína do soro de leite tamén poden estimular o corpo a producir niveis máis altos de insulina, o que se relacionou co desenvolvemento do acne (,,).

Varios estudos de casos informaron dunha relación entre o consumo de proteína do soro de leite e o acne en atletas masculinos (,,).

Outro estudo atopou unha correlación directa entre a gravidade do acne e o número de días en suplementos de proteína do soro de leite ().

Estes estudos admiten unha relación entre a proteína do soro de leite e o acne, pero é necesaria moita máis investigación para determinar se a proteína do soro de leite causa acne.

Resumo Unha pequena cantidade de datos suxire unha conexión entre tomar proteína de soro de leite en po e desenvolver acne, pero é necesaria unha investigación máis de alta calidade.

7. Alimentos aos que es sensible

Propúxose que o acne é, na súa raíz, unha enfermidade inflamatoria (,).

Isto está respaldado polo feito de que os antiinflamatorios, como os corticoides, son tratamentos eficaces para o acne grave e que as persoas con acne teñen niveis elevados de moléculas inflamatorias no sangue (,,).

Un xeito de que os alimentos poidan contribuír á inflamación é a través da sensibilidade alimentaria, tamén coñecida como reaccións de hipersensibilidade retardada ().

As sensibilidades alimentarias prodúcense cando o seu sistema inmunitario identifica erróneamente os alimentos como unha ameaza e lanza un ataque inmune contra ela ().

Isto resulta en altos niveis de moléculas proinflamatorias que circulan polo corpo, o que pode agravar o acne ().

Dado que hai infinidade de alimentos aos que o teu sistema inmunitario podería reaccionar, a mellor forma de descubrir os teus desencadeantes únicos é completando unha dieta de eliminación baixo a supervisión dun dietista ou especialista en nutrición rexistrado.

As dietas de eliminación funcionan restrinxindo temporalmente o número de alimentos da súa dieta para eliminar os factores desencadeantes e lograr alivio dos síntomas, e despois engadir de xeito sistemático os alimentos mentres rastrexa os seus síntomas e busca patróns.

As probas de sensibilidade alimentaria, como as probas de liberación por mediador (MRT), poden axudar a determinar cales son os alimentos que provocan inflamacións relacionadas co sistema inmunitario e proporcionar un punto de partida máis claro para a súa dieta de eliminación ().

Aínda que parece haber un vínculo entre a inflamación e o acne, ningún estudo investigou directamente o papel específico das sensibilidades alimentarias no seu desenvolvemento.

Esta segue sendo unha área de investigación prometedora para axudar a comprender mellor como os alimentos, o sistema inmunitario e a inflamación afectan o desenvolvemento do acne ().

Resumo As reaccións de sensibilidade alimentaria poden aumentar a cantidade de inflamación no corpo, o que teoricamente pode empeorar o acne. Non obstante, ata o momento non se realizaron estudos sobre o tema.

Que comer no seu lugar

Aínda que os alimentos comentados anteriormente poden contribuír ao desenvolvemento do acne, hai outros alimentos e nutrientes que poden axudar a manter a pel clara. Estes inclúen:

• Ácidos graxos omega-3: Os omega-3 son antiinflamatorios e o consumo regular estivo relacionado cun risco reducido de desenvolver acne (,,).
• Probióticos: Os probióticos promoven un intestino saudable e un microbioma equilibrado, que está ligado a unha inflamación reducida e a un menor risco de desenvolvemento de acne (,,,).
• Té verde: O té verde contén polifenois que están asociados a unha inflamación reducida e a produción de sebo. Descubríronse extractos de té verde que reducen a gravidade do acne cando se aplican sobre a pel (,,,).
• Cúrcuma: A cúrcuma contén polifenol curcumina antiinflamatoria, que pode axudar a regular o azucre no sangue, mellorar a sensibilidade á insulina e inhibir o crecemento de bacterias causantes do acne, que poden reducir o acne (,).
• Vitaminas A, D, E e cinc: Estes nutrientes xogan un papel crucial na saúde da pel e do sistema inmunitario e poden axudar a previr o acne (,,).
• Dietas de estilo paleolítico: As dietas paleo son ricas en carnes magras, froitas, verduras e froitos secos e son baixas en grans, lácteos e leguminosas. Asociáronse con niveis máis baixos de azucre no sangue e insulina ().
• Dietas ao estilo mediterráneo: Unha dieta mediterránea é rica en froitas, verduras, grans integrais, leguminosas, peixe e aceite de oliva e baixa en lácteos e graxas saturadas. Tamén se relacionou coa redución da gravidade do acne ().

Resumo Consumir unha dieta rica en ácidos graxos omega-3, probióticos, té verde, froitas e verduras pode ser protector contra o desenvolvemento do acne. As vitaminas A, D e E, así como o cinc, tamén poden axudar a previr o acne.

O punto de partida

Aínda que a investigación relacionou certos alimentos cun maior risco de desenvolver acne, é importante ter en conta o panorama máis amplo.

É probable que os patróns da dieta teñan un maior impacto na saúde da pel que comer ou non comer algún alimento en particular.

Probablemente non sexa necesario evitar por completo todos os alimentos relacionados co acne, senón consumilos en equilibrio cos outros alimentos ricos en nutrientes que se comentaron anteriormente.

A investigación sobre dieta e acne non é o suficientemente forte como para facer recomendacións dietéticas específicas neste momento, pero as investigacións futuras son prometedoras.

Mentres tanto, pode ser beneficioso manter un rexistro de alimentos para buscar patróns entre os alimentos que está a comer e a saúde da súa pel.

Tamén podes traballar cun dietista rexistrado para obter consellos máis personalizados.