4 Efectos secundarios potenciais de moito ácido fólico

Contido

• Como se desenvolve o exceso de ácido fólico
• 1. Pode enmascarar unha deficiencia de vitamina B12
• 2. Pode acelerar o declive mental relacionado coa idade
• 3. Pode retardar o desenvolvemento cerebral en nenos
• 4. Pode aumentar a probabilidade de rexurdir cancro
• Uso recomendado, dosificación e posibles interaccións
• O punto de partida

O ácido fólico é a forma sintética da vitamina B9, unha vitamina B que xoga un papel importante na formación de células e ADN. Atópase exclusivamente en vitaminas e certos alimentos fortificados.

Pola contra, a vitamina B9 chámase folato cando se produce de forma natural nos alimentos. Os feixóns, as laranxas, os espárragos, as coles de Bruxelas, os aguacates e as follas verdes conteñen folato.

A inxestión diaria de referencia (IDR) desta vitamina é de 400 mcg para a maioría dos adultos, aínda que as mulleres embarazadas e que amamantan deberían recibir 600 e 500 mcg, respectivamente (1).

Os baixos niveis de folato no sangue estiveron relacionados con problemas de saúde, como un maior risco de defectos de nacemento, enfermidades cardíacas, accidente vascular cerebral e incluso certos tipos de cancro (,,,,).

Non obstante, o exceso de ácido fólico dos suplementos pode prexudicar a súa saúde.

Aquí tes 4 efectos secundarios potenciais de moito ácido fólico.

Como se desenvolve o exceso de ácido fólico

O seu corpo descomponse e absorbe o folato e o ácido fólico de formas lixeiramente diferentes.

Por exemplo, case todo o ácido fólico que inxire dos alimentos descomponse e convértese na súa forma activa no intestino antes de ser absorbido polo torrente sanguíneo ().

Pola contra, unha porcentaxe moito menor do ácido fólico que obtés dos alimentos ou suplementos fortificados convértese na súa forma activa no intestino ().

O resto require a axuda do fígado e doutros tecidos para converterse mediante un proceso lento e ineficiente ().

Polo tanto, os suplementos de ácido fólico ou os alimentos fortificados poden provocar a acumulación de ácido fólico non metabolizado (UMFA) no sangue, algo que non ocorre cando come alimentos ricos en folatos (,).

Isto é preocupante porque os altos niveis de UMFA parecen estar relacionados con varios problemas de saúde (1,,,,,,,).

O seu corpo descomponse e absorbe o folato máis doado que o ácido fólico. Unha inxestión excesiva de ácido fólico pode provocar a acumulación de UMFA no seu corpo, o que pode provocar efectos nocivos para a saúde.

1. Pode enmascarar unha deficiencia de vitamina B12

O alto consumo de ácido fólico pode enmascarar unha deficiencia de vitamina B12.

O seu corpo usa vitamina B12 para producir glóbulos vermellos e manter o seu corazón, cerebro e sistema nervioso funcionando de xeito óptimo (18).

Se non se trata, unha deficiencia neste nutriente pode reducir a capacidade do seu cerebro para funcionar normalmente e provocar danos nerviosos permanentes. Este dano é normalmente irreversible, o que fai que o diagnóstico tardío da deficiencia de vitamina B12 sexa especialmente preocupante (18).

O seu corpo usa folato e vitamina B12 de xeito similar, o que significa que unha deficiencia de calquera pode provocar síntomas similares.

Algunhas evidencias mostran que os suplementos de ácido fólico poden enmascarar a anemia megaloblástica inducida por vitamina B12, que pode causar que a deficiencia subyacente de vitamina B12 quede sen ser detectada (,).

Polo tanto, as persoas que experimentan síntomas como debilidade, fatiga, dificultade para concentrarse e falta de aire poden beneficiarse da comprobación dos seus niveis de B12.

Un alto consumo de ácido fólico pode enmascarar a deficiencia de vitamina B12. Á súa vez, isto pode aumentar o risco de danos no cerebro e no sistema nervioso.

2. Pode acelerar o declive mental relacionado coa idade

O exceso de inxestión de ácido fólico pode acelerar o declive mental relacionado coa idade, especialmente en persoas con baixos niveis de vitamina B12.

Un estudo realizado en persoas sanas maiores de 60 anos relacionou os niveis altos de folato co descenso mental daqueles con baixos niveis de vitamina B12, pero non naqueles con niveis normais de B12 ().

Os participantes con altos niveis de folato no sangue conseguíronos a través dunha alta inxestión de ácido fólico en forma de alimentos fortificados e suplementos, non comendo alimentos ricos en folato de forma natural.

Outro estudo suxire que as persoas con altos folatos pero baixos niveis de vitamina B12 poden ter ata 3,5 veces máis probabilidade de experimentar unha perda da función cerebral que as que teñen parámetros sanguíneos normais ().

Os autores do estudo advertiron de que o suplemento con ácido fólico pode ser prexudicial para a saúde mental en adultos maiores con baixos niveis de vitamina B12.

Ademais, outras investigacións relacionan o uso excesivo de suplementos de ácido fólico co declive mental ().

Ten en conta que son necesarios máis estudos antes de que se poidan sacar conclusións contundentes.

Unha inxestión elevada de ácido fólico pode acelerar o declive mental asociado á idade, especialmente en individuos con baixos niveis de vitamina B12. Non obstante, son necesarias máis investigacións.

3. Pode retardar o desenvolvemento cerebral en nenos

A inxestión adecuada de folato durante o embarazo é necesaria para o desenvolvemento cerebral do seu bebé e reduce o risco de malformacións (,, 23, 24).

Debido a que moitas mulleres non conseguen a I + D + I só coa comida, as mulleres en idade fértil son moitas veces animadas a tomar suplementos de ácido fólico (1).

Non obstante, completar con exceso de ácido fólico pode aumentar a resistencia á insulina e retardar o desenvolvemento cerebral nos nenos.

Nun estudo, os nenos de 4 e 5 anos cuxas nais complementaron con máis de 1.000 mcg de ácido fólico ao día durante o embarazo - máis do nivel de admisión superior tolerable (UL) - obtiveron puntuacións máis baixas nas probas de desenvolvemento cerebral que os nenos de mulleres que tomou 400-999 mcg por día ().

Outro estudo relacionou os niveis máis altos de folato no sangue durante o embarazo cun maior risco de resistencia á insulina en nenos de 9 a 13 anos ().

Aínda que se precisan máis investigacións, pode ser mellor evitar tomar máis da dose diaria recomendada de 600 mcg de suplemento de ácido fólico durante o embarazo, a non ser que un profesional da saúde o avise en contrario.

Os suplementos de ácido fólico son un xeito práctico de aumentar os niveis de folato durante o embarazo, pero as doses excesivas poden aumentar a resistencia á insulina e retardar o desenvolvemento cerebral nos nenos.

4. Pode aumentar a probabilidade de rexurdir cancro

O papel do ácido fólico no cancro parece ser dobre.

A investigación suxire que a exposición de células sas a niveis adecuados de ácido fólico pode protexelas contra o cancro. Non obstante, expoñer as células cancerosas á vitamina pode axudalos a crecer ou propagarse (,,).

Dito isto, a investigación é mixta. Aínda que algúns estudos observan un pequeno aumento do risco de cancro en persoas que toman suplementos de ácido fólico, a maioría dos estudos non informan de ningunha ligazón (,,,,).

O risco pode depender do tipo de cancro, así como do seu historial persoal.

Por exemplo, a investigación suxire que as persoas diagnosticadas previamente de cancro de próstata ou colorrectal que se complementaron con máis de 1.000 mcg de ácido fólico ao día teñen un 1,7-6,4% máis de risco de que o cancro se repita (,).

Aínda así, é necesaria máis investigación.

Ten en conta que comer moitos alimentos ricos en folatos non parece aumentar o risco de cancro, e incluso pode axudar a reducilo (,).

A inxestión excesiva de suplementos de ácido fólico pode aumentar a capacidade das células cancerosas para crecer e estenderse, aínda que se precisan máis investigacións. Isto pode ser especialmente prexudicial para as persoas con antecedentes de cancro.

Uso recomendado, dosificación e posibles interaccións

O ácido fólico inclúese na maioría das multivitaminas, suplementos prenatais e vitaminas do complexo B, pero tamén se vende como complemento individual. Nalgúns países, algúns alimentos tamén están fortificados nesta vitamina.

Os suplementos de ácido fólico úsanse normalmente para previr ou tratar os niveis baixos de folato no sangue. Ademais, as mulleres embarazadas ou as que planean quedar embarazadas adoitan tomalas para reducir o risco de defectos de nacemento (1).

O IDR para o ácido fólico é de 400 mcg por día para a maioría dos adultos, 600 mcg por día durante o embarazo e 500 mcg por día durante a lactación. As doses dos suplementos normalmente oscilan entre 400 e 800 mcg (1).

Os suplementos de ácido fólico pódense mercar sen receita médica e considéranse normalmente seguros cando se toman en doses normais ().

Dito isto, poden interactuar con algúns medicamentos recetados, incluídos os usados ​​para tratar convulsións, artrite reumatoide e infeccións parasitarias. Así, calquera que tome medicamentos debe consultar a un profesional da saúde antes de tomar ácido fólico (1).

Os suplementos de ácido fólico úsanse para reducir o risco de defectos de nacemento, así como para previr ou tratar unha deficiencia de folato. Xeralmente considéranse seguros pero poden interactuar con algúns medicamentos recetados.

O punto de partida

Os suplementos de ácido fólico son xeralmente seguros e proporcionan un xeito cómodo de manter os niveis adecuados de folato.

Dito isto, o consumo excesivo de suplemento de ácido fólico pode causar varios efectos secundarios, incluído o desenvolvemento cerebral máis lento en nenos e o declive mental acelerado en adultos maiores.

Aínda que se precisan máis investigacións, pode traballar co seu médico para determinar os niveis de folato e ver se é necesario un suplemento.