Este Crumble de avea de Fig & Apple é o prato perfecto para o brunch de outono

Contido

• Revisión de

É esa época gloriosa do ano na que os froitos do outono comezan a aparecer nos mercados dos agricultores (¡tempada de mazá!) Pero os froitos do verán, como os higos, aínda son abundantes. Por que non combinar o mellor de ambos mundos nun desmoronamento de froitas?

Este desmenuzo de figo e mazá ten como base a froita fresca e engade un desmenuzado feito de avea, fariña de trigo integral, noces picadas e coco rallado combinado con mel e aceite de coco. É unha receita saborosa e saudable e o xeito perfecto de cambiar a rutina habitual de gofres ou torradas francesas. Amosa as túas habilidades para cociñar e trae este desmoronamento ao teu próximo brunch. (Seguinte: 10 receitas saudables de Apple para o outono)

Crumble de avea de mazá de figo

Sirve: de 6 a 8

Ingredientes

• 4 cuncas de figos frescos
• 1 mazá grande (elixe unha variedade que se cociña ben)
• 1 cunca de avea seca
• 1/2 cunca de fariña de trigo integral
• 2 culleradas de coco rallado
• 1/4 cucharadita de canela
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/4 cunca de noces picadas
• 1/2 cunca de mel
• 2 culleres de sopa de aceite de coco
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla

Direccións

1. Prequentar o forno a 350 °F. Cubre unha tixola cadrada de 8 polgadas (ou un tamaño similar) con spray de cocción.
2. Cortar os figos e colocalos nun bol. Pelar e cortar en rodajas finas a mazá e engadila á mesma tixela. Tire para combinar e logo transfírao á tixola.
3. Coloque nun bol a avea, a fariña, o coco rallado, a canela, o sal e as noces picadas.
4. Nunha pota pequena a lume lento, engade o mel, o aceite de coco e o extracto de vainilla. Remexe a miúdo ata que a mestura estea uniformemente combinada e derretida.
5. Coloca 2 culleres de sopa da mestura de mel directamente encima da froita. Despeje o resto da mestura de mel na cunca cos ingredientes secos. Remexe cunha culler de madeira ata que estea homoxéneo.
6. Coloca a desfeita enriba da froita. Ás durante 20 minutos, ou ata que o crumble estea dourado. Retirar do forno e deixar arrefriar un pouco antes de desfrutar.

Revisión de