Enfermidade de Haff: que é, síntomas e tratamento

Contido
- Síntomas da enfermidade de Haff
- Posibles causas
- Como se fai o tratamento
- Complicacións da enfermidade de Haff
A enfermidade de Haff é unha enfermidade rara que se produce de súpeto e caracterízase pola degradación das células musculares, o que leva á aparición dalgúns signos e síntomas como dor e rixidez musculares, adormecemento, falta de aire e ouriña negra, similar ao café.
Aínda se discuten as causas da enfermidade de Haff, con todo crese que o desenvolvemento da enfermidade de Haff débese a algunha toxina biolóxica presente en peixes e crustáceos de auga doce.
É importante que esta enfermidade se identifique e trate rapidamente, porque a enfermidade pode evolucionar rapidamente e causar complicacións á persoa, como insuficiencia renal, insuficiencia múltiple de órganos e morte, por exemplo.

Síntomas da enfermidade de Haff
Os síntomas da enfermidade de Haff aparecen entre 2 e 24 horas despois de consumir peixes ou crustáceos ben cocidos pero contaminados e están relacionados coa destrución das células musculares, sendo as principais:
- Dor e rixidez nos músculos, que son moi fortes e aparecen de súpeto;
- Ouriños moi escuros, marróns ou negros, semellantes á cor do café;
- Adormecemento;
- Perda de forza;
Ante estes síntomas, especialmente se se observa escurecemento da urina, é importante que a persoa consulte a un médico de cabeceira para que sexa posible avaliar os síntomas e realizar probas que axuden a confirmar o diagnóstico.
As probas normalmente indicadas no caso da enfermidade de Haff son a dosificación de enzimas TGO, probas que avalían a función renal e a dosa de creatinofosfoquinasa (CPK), que é un encima que actúa sobre os músculos e que aumenta os seus niveis cando hai algún cambio muscular tecido. Así, na enfermidade de Haff, os niveis de CPK son moito máis altos do que se considera normal, o que permite confirmar o diagnóstico da enfermidade. Máis información sobre o exame CPK.
Posibles causas
Non se coñecen do todo as causas da enfermidade de Haff, pero crese que a enfermidade está relacionada co consumo de peixes e crustáceos posiblemente contaminados con algunha toxina termoestable, porque as persoas diagnosticadas con esta enfermidade consumiron estes alimentos unhas horas antes da aparición dos síntomas. .
Debido a que esta toxina biolóxica é termoestable, non sería destruída no proceso de cocción ou fritura e podería causar danos celulares relacionados coa enfermidade de Haff.
Como a toxina non cambia o sabor dos alimentos, non cambia a súa cor nin é destruída polo proceso de cocción normal, é posible que a xente consome estes peixes ou crustáceos sen saber se están contaminados. Algúns produtos do mar que foron consumidos por pacientes diagnosticados da enfermidade de Haff inclúen Tambaqui, Pacu-Manteiga, Pirapitinga e Lagostim.
Como se fai o tratamento
É importante que se inicie o tratamento da enfermidade de Haff en canto aparezan os primeiros síntomas, porque deste xeito é posible previr a progresión da enfermidade e a aparición de complicacións.
Normalmente indícase que a persoa está ben hidratada nun prazo de 48 a 72 horas despois do inicio dos síntomas, porque así sería posible diminuír a concentración da toxina no sangue e favorecer a súa eliminación polos ouriños.
Ademais, pódese recomendar o uso de analxésicos para aliviar a dor e o malestar, ademais de medicamentos diuréticos para favorecer a produción de ouriños e promover a limpeza do corpo.
Complicacións da enfermidade de Haff
As complicacións máis frecuentes da enfermidade de Haff xorden cando non se realiza o tratamento axeitado e inclúen insuficiencia renal aguda e síndrome compartimental, que se produce cando hai un aumento da presión arterial nunha parte específica do corpo, o que pode poñer en risco os músculos e nervios nesa rexión.
Por este motivo, é moi importante acudir ao hospital ou consultar a un médico sempre que se sospeite da enfermidade de Haff, para iniciar o tratamento adecuado e evitar a aparición de complicacións.