Dieta Crossfit: que comer antes e despois do adestramento
Contido
- Que comer antes do adestramento
- Que comer durante o adestramento
- Que comer despois do adestramento
- Suplementos que se poden empregar
- Mostra un menú de 3 días
A dieta crossfit é rica en calorías, vitaminas e minerais, nutrientes esenciais para dar enerxía durante os adestramentos pesados e para acelerar a recuperación muscular, evitando lesións aos atletas.
O crossfit é unha actividade de alta intensidade que require moita preparación corporal e alimentaria, que debe ser rica en proteínas magras, como polo, pavo ou peixe, en grans como chícharos ou fabas e froitas e verduras. Por outra banda, débense evitar os alimentos industrializados e refinados, como o azucre, as galletas e as comidas listas para o consumo, como o risotto ou a lasaña conxelada.
Que comer antes do adestramento
O pre-adestramento do crossfit debe facerse cunha hora de antelación polo menos, para permitir un tempo para completar a dixestión e os nutrientes e osíxeno que se canalizarán cara á masa muscular do atleta. Esta comida debe ser rica en calorías e hidratos de carbono, como pan, avea, froita, tapioca e vitamina. Ademais, tamén é interesante engadir unha fonte de proteína ou boa graxa, que dará enerxía máis lentamente, sendo útil ao final do adestramento.
Así, dous exemplos de combinacións que se poden empregar son: 1 iogur natural batido con mel e plátanos + 1 ovo duro ou 1 gran porción de queixo; 1 bocadillo de pan integral con ovo frito en aceite e queixo; 1 vaso de batido de plátano con 1 cucharada de manteiga de cacahuete.
Que comer durante o adestramento
Se o adestramento dura e dura máis de 2 horas, recoméndase consumir fontes de hidratos de carbono facilmente dixeribles para manter a enerxía do corpo. Así, podes usar 1 froita machucada con mel de abella ou usar suplementos nutricionais como a maltodextrina ou a palatinosa, que se poden diluír en auga.
Ademais, tamén pode ser útil tomar un suplemento de BCAA, para proporcionar ao músculo aminoácidos que axuden a dar enerxía e que favorezan a súa recuperación. Saber cando e como usar BCAA.
Que comer despois do adestramento
Despois do adestramento, é esencial que o atleta teña unha boa comida rica en proteínas, que conteña principalmente carnes magras, polo ou peixe. Estes alimentos pódense incluír nun bocadillo, tortilla ou nun bo xantar ou cea con arroz ou pasta e ensalada, por exemplo.
Se non pode comer unha comida rica en proteínas, pode que precise completar ao seu atleta con proteína do soro de leite ou outra proteína en forma de po. Pódese engadir nunha vitamina que conteña leite, froita e avea, por exemplo. Vexa como tomar proteína do soro de leite.
Suplementos que se poden empregar
Os suplementos máis empregados polos profesionais do crossfit son proteínas do soro de leite, crestina, BCAA e termóxenos que conteñen compostos como cafeína e L-carnitina.
Ademais, os practicantes de crossfit normalmente utilizan a dieta paleolítica como base da súa dieta, que está composta por alimentos que proveñen directamente da natureza sen sufrir grandes cambios na industria, como carne, peixe, froitas, verduras, follas, oleaxinosas, raíces. e tubérculos, cocidos ou á prancha. Descubra como cumprir esta dieta en: Dieta Paleolítica.
Mostra un menú de 3 días
A seguinte táboa mostra un exemplo de menú de dieta crossfit de 3 días:
Merenda | Día 1 | Día 2 | Día 3 |
Almorzo | crepe con 2 ovos, 4 col de sopa de goma + 3 col de sopa de polo + café sen azucre | 2 franxas de pan integral + 1 ovo frito con 2 franxas de queixo + 1 cunca de café con leite | batido de plátano con proteína de soro de leite e 1 col de sopa de manteiga de cacahuete |
Merenda pola mañá | 1 iogur simple con mel e 2 col de sopa de granola | 1 puré de plátano + 1 col de sopa de leite en po + 1 col de sopa de avea | 2 franxas de papaya + 1 col de sopa de avea + 1 col de sopa de linhaça |
Xantar cea | arroz, fabas e farofa + 150g de carne asada + ensalada crúa con aceite de oliva | pasta de atún con 1 ovo cocido + verduras salteadas en aceite de oliva | puré de batata con polo asado con verduras e aceite de oliva |
Merenda pola tarde | 1 tapioca con ovo e queixo + vaso de zume de laranxa | 300 ml de batido de aguacate con mel | tortilla con 2 ovos e carne moída + 1 vaso de zume de sandía |
As cantidades necesarias para consumir en cada comida dependen da intensidade e das horas de adestramento, polo que é fundamental aconsellar a un nutricionista que indique as comidas en cada caso en función do obxectivo individual.