Cúrcuma (cúrcuma): 10 incribles beneficios e como empregalo

Contido

• Para que serve e beneficios
• Como empregar
• Posibles efectos secundarios
• Quen non debería usar

A cúrcuma, a cúrcuma, a cúrcuma ou a cúrcuma é unha especie de raíz con propiedades medicinais. Normalmente úsase en po para aderezar carnes ou verduras especialmente na India e nos países do leste.

Ademais de ter un gran potencial antioxidante, a cúrcuma tamén se pode usar como remedio natural para mellorar os problemas gastrointestinais, a febre, tratar os arrefriados e incluso reducir o colesterol alto.

A cúrcuma é unha planta con follas longas e brillantes duns 60 cm con longas raíces de cor laranxa. O seu nome científico é Cúrcuma longa e pódense mercar en tendas de alimentación natural, droguerías e incluso nalgúns mercados por un prezo medio de 10 reais.

Para que serve e beneficios

As principais propiedades da cúrcuma son a súa acción antiinflamatoria, antioxidante, antibacteriana e dixestiva e, polo tanto, esta planta ten varios beneficios para o corpo, como son:

1. Mellorar a dixestión;
2. Axudar na perda de peso;
3. Loitar contra os arrefriados e a gripe;
4. Evite os ataques de asma;
5. Desintoxicar e tratar problemas hepáticos;
6. Regula a flora intestinal;
7. Regula o colesterol;
8. Estimular o sistema inmunitario;
9. Alivia a inflamación da pel, como eccema, acne ou psoríase;
10. Mellorar a resposta antiinflacionaria natural.

Ademais, a cúrcuma pódese usar como tónico cerebral, axuda a inhibir a formación de coágulos de sangue e incluso axuda a aliviar os síntomas da tensión premenstrual.

O principio activo responsable do potencial medicinal da cúrcuma é a curcumina, que incluso se estudou para empregala en forma de xel ou pomada para tratar feridas na pel, como queimaduras, porque mostrou excelentes resultados en estudos científicos.

Consulte estes consellos no seguinte vídeo:

Como empregar

A parte máis utilizada da cúrcuma é o po da súa raíz para aderezar os alimentos, pero tamén se pode consumir en forma de cápsulas. Ademais, as súas follas tamén se poden empregar na preparación dalgúns tés.

• Infusión de cúrcuma: Coloque unha culler de café de cúrcuma en 150 ml de auga fervendo e déixea repousar durante uns 10 a 15 minutos. Despois do quecemento, bebe ata 3 cuncas ao día entre as comidas;
• Cápsulas de cúrcuma: xeralmente a dosificación recomendada é de 2 cápsulas de 250 mg cada 12 horas, que suman 1 g por día, con todo, a dosificación pode variar segundo o problema a tratar;
• Xel de cúrcuma: Mestura unha culler de sopa de aloe vera con cúrcuma en po e aplícao á inflamación da pel, como a psoríase.

Vexa como usar a cúrcuma como remedio caseiro para a artrite reumatoide ou remedio caseiro para triglicéridos altos.

Posibles efectos secundarios

Os efectos secundarios da cúrcuma están relacionados co seu uso excesivo, que pode causar irritación no estómago e náuseas.

Quen non debería usar

A pesar de ter varios beneficios para a saúde, a cúrcuma está contraindicada en pacientes que toman medicamentos anticoagulantes e con obstrución das vías biliares debido á vesícula biliar. A cúrcuma no embarazo ou na lactación só se debe empregar baixo asesoramento médico.