Cal é a diferenza entre Chlorella e Spirulina?

Contido

• Diferenzas entre chlorella e spirulina
• A Chlorella ten maior graxa e calorías
• Chlorella contén niveis máis altos de ácidos graxos omega-3
• Ambos teñen un alto contido en antioxidantes
• A espirulina pode ter máis proteínas
• Ambos poden beneficiar o control do azucre no sangue
• Ambos poden mellorar a saúde cardíaca
• Cal é o máis saudable?
• O punto de partida

Chlorella e spirulina son formas de algas que foron gañando popularidade no mundo dos suplementos.

Ambos teñen impresionantes perfís nutritivos e posibles beneficios para a saúde, como a redución dos factores de risco de enfermidades cardíacas e a mellora do control do azucre no sangue ().

Este artigo revisa as diferenzas entre chlorella e spirulina e avalía se un é máis saudable.

Diferenzas entre chlorella e spirulina

Chlorella e espirulina son os suplementos de algas máis populares no mercado.

Aínda que ambos teñen un perfil nutricional impresionante e beneficios para a saúde similares, teñen varias diferenzas.

A Chlorella ten maior graxa e calorías

Chlorella e spirulina proporcionan unha serie de nutrientes.

Unha porción de 1 onza (28 gramos) destas algas contén o seguinte (2, 3):

Aínda que as súas composicións de proteínas, hidratos de carbono e graxas son moi similares, as súas diferenzas nutricionais máis notables radican no seu contido en calorías, vitaminas e minerais.

Chlorella é maior en:

• calorías
• ácidos graxos omega-3
• provitamina A
• riboflavina
• magnesio
• ferro
• cinc

A espirulina ten menos calorías pero aínda así contén unha gran cantidade de:

• riboflavina
• tiamina
• ferro
• cobre

Chlorella contén niveis máis altos de ácidos graxos omega-3

Chlorella e spirulina conteñen cantidades similares de graxa, pero o tipo de graxa difire moito.

Ambas as algas son particularmente ricas en graxas poliinsaturadas, especialmente ácidos graxos omega-3 (, 5, 6, 7).

Os ácidos graxos omega-3 e omega-6 son graxas poliinsaturadas esenciais que son importantes para o bo crecemento celular e a función cerebral (8).

Considéranse esenciais porque o teu corpo é incapaz de producilos. Polo tanto, debes obtelos da túa dieta (8).

A inxestión de graxas poliinsaturadas asociouse cun menor risco de enfermidades cardíacas, especialmente cando se substitúen por graxas saturadas (9, 11, 12).

Os ácidos graxos omega-3, en particular, están asociados a numerosos beneficios para a saúde, incluída a inflamación reducida, a mellora da saúde ósea e un menor risco de enfermidades cardíacas e certos cancros (,,).

Non obstante, tería que consumir cantidades moi grandes destas algas para satisfacer as súas necesidades diarias de omega-3. A xente normalmente só consume porcións pequenas delas ().

Ambas formas de algas conteñen varios tipos de graxas poliinsaturadas.

Non obstante, un estudo que analizou o contido de ácidos graxos destas algas descubriu que a chlorella contén máis ácidos graxos omega-3, mentres que a espirulina é maior en ácidos graxos omega-6 (5).

Aínda que a chlorella ofrece algunhas graxas omega-3, os suplementos de aceite de algas concentrados son unha mellor opción para aqueles que buscan alternativas aos suplementos de omega-3 de orixe animal.

Ambos teñen un alto contido en antioxidantes

Ademais dos seus altos niveis de graxa poliinsaturada, tanto a chlorella como a espirulina teñen un alto contido en antioxidantes.

Estes son compostos que interactúan e neutralizan os radicais libres no seu corpo para evitar danos ás células e tecidos ().

Nun estudo, 52 persoas que fumaron cigarros foron complementadas con 6,3 gramos de chlorella ou un placebo durante 6 semanas.

Os participantes que recibiron o suplemento experimentaron un aumento do 44% nos niveis de vitamina C no sangue e un aumento do 16% nos niveis de vitamina E. Ambas estas vitaminas teñen propiedades antioxidantes ().

Ademais, os que recibiron un suplemento de chlorella tamén mostraron unha diminución significativa do dano no ADN ().

Noutro estudo, 30 persoas con enfermidade pulmonar obstructiva crónica (EPOC) consumiron 1 ou 2 gramos de espirulina ao día durante 60 días.

Os participantes experimentaron un aumento do 20% nos niveis sanguíneos da encima antioxidante superóxido dismutase e ata un aumento do 29% nos niveis de vitamina C. ()

Os niveis sanguíneos dun importante marcador de estrés oxidativo tamén diminuíron ata un 36%. ()

A espirulina pode ter máis proteínas

As civilizacións dos aztecas usaron algas como a espirulina e a chlorella como alimento ().

Debido ao seu alto contido en proteínas, a NASA empregou a espirulina como suplemento dietético para os seus astronautas durante as misións espaciais (19).

Actualmente, os científicos están a investigar a chlorella como unha fonte nutritiva potencial en proteínas e nutritivas para misións máis longas no espazo (20, 22).

A proteína que se atopa na espirulina e na clorela contén todos os aminoácidos esenciais e o teu corpo absorbeos facilmente (, 24, 25).

Mentres que chlorella e spirulina conteñen altas cantidades de proteínas, os estudos indican que algunhas cepas de spirulina poden conter ata un 10% máis de proteínas que chlorella (,,,).

Chlorella é rica en ácidos graxos omega-3, vitamina A, riboflavina, ferro e cinc. A espirulina contén máis tiamina, cobre e, posiblemente, máis proteínas.

Ambos poden beneficiar o control do azucre no sangue

Numerosos estudos demostraron que tanto a chlorella como a espirulina poden beneficiar o control do azucre no sangue.

Descoñécese exactamente como funciona, pero varios estudos indicaron que a espirulina pode axudar a aumentar a sensibilidade á insulina tanto en animais como en humanos (, 30, 31).

A sensibilidade á insulina é unha medida do ben que responden as células á hormona insulina, que leva a glicosa (azucre no sangue) ao sangue e ás células onde pode usarse para obter enerxía.

Ademais, varios estudos en humanos descubriron que tomar suplementos de chlorella pode aumentar o control do azucre no sangue e a sensibilidade á insulina.

Estes efectos poden ser particularmente beneficiosos para aqueles con diabetes ou resistencia á insulina (, 33,).

Algunhas investigacións demostran que a espirulina e a clorela poden axudar a reducir os niveis de azucre no sangue e aumentar a sensibilidade á insulina.

Ambos poden mellorar a saúde cardíaca

Os estudos demostraron que a chlorella e a espirulina teñen o potencial de mellorar a saúde cardíaca afectando a composición dos lípidos no sangue e os niveis de presión arterial.

Nun estudo controlado de 4 semanas, 63 participantes aos que se lles administraron 5 gramos de clorela ao día mostraron unha redución do 10% no total de triglicéridos, en comparación cun grupo placebo ().

Ademais, os participantes tamén experimentaron unha redución do 11% no colesterol LDL (malo) e un aumento do 4% no colesterol HDL (bo) ().

Noutro estudo, as persoas con presión arterial alta que tomaban suplementos de clorela diariamente durante 12 semanas tiveron lecturas de presión arterial significativamente máis baixas, en comparación co grupo placebo (36).

Do mesmo xeito que a chlorella, a espirulina pode beneficiar o seu perfil de colesterol e a presión arterial.

Un estudo de 3 meses realizado en 52 persoas con colesterol alto descubriu que tomar 1 gramo de espirulina ao día reducía os triglicéridos nun 16% e o colesterol LDL (malo) nun 10% ().

Noutro estudo, 36 participantes con presión arterial alta experimentaron unha redución do 6-8% nos niveis de presión arterial despois de tomar 4,5 gramos de espirulina ao día durante 6 semanas ().

Os estudos descubriron que tanto a chlorella como a espirulina poden axudar a mellorar o seu perfil de colesterol e reducir os niveis de presión arterial.

Cal é o máis saudable?

As dúas formas de algas conteñen altas cantidades de nutrientes. Non obstante, a clorela é máis elevada en ácidos graxos omega-3, vitamina A, riboflavina, ferro, magnesio e cinc.

Aínda que a espirulina pode ser lixeiramente maior en proteínas, algúns estudos suxiren que o contido de proteína en chlorella é comparable (,,).

Os altos niveis de graxas poliinsaturadas, antioxidantes e outras vitaminas presentes na clorela danlle unha lixeira vantaxe nutricional sobre a espirulina.

Non obstante, ambos ofrecen os seus propios beneficios exclusivos. Un non é necesariamente mellor que o outro.

Como ocorre con todos os suplementos, é mellor falar co seu médico antes de tomar spirulina ou chlorella, especialmente en doses elevadas.

Isto é particularmente importante porque poden interactuar con certos medicamentos, como diluentes de sangue (,).

É máis, a espirulina e a clorela poden non ser apropiadas para persoas con certas condicións autoinmunes.

Se ten unha enfermidade autoinmune, fale co seu médico antes de engadir chlorella ou espirulina á súa dieta (40).

Ademais, os consumidores só deben mercar suplementos dunha marca de confianza que se someteron a probas de terceiros para garantir a seguridade.

Aínda que tanto a chlorella como a espirulina teñen un alto contido en proteínas, nutrientes e antioxidantes, a chlorella ten unha lixeira vantaxe nutricional sobre a espirulina.

Non obstante, ambas son excelentes opcións.

O punto de partida

A chlorella e a espirulina son formas de algas altamente nutritivas e seguras para comer para a maioría da xente.

Están asociados a moitos beneficios para a saúde, incluídos factores de risco reducidos para enfermidades cardíacas e un mellor control do azucre no sangue.

Aínda que a chlorella é lixeiramente maior nalgúns nutrientes, tampouco pode equivocarse.