O que cómpre saber sobre o xaxún alternativo
Contido
Con todo o mundo xiteando sobre o xaxún intermitente ultimamente, quizais teñas pensado en probalo pero preocupate de que non poderás seguir un programa de xaxún todos os días. Segundo un estudo, con todo, podes tomar días libres de xaxún e aínda así obter todos os beneficios do xaxún.
Coñece: xaxún alternativo (ADF).
Investigadores da Universidade de Illinois en Chicago puxeron a un grupo de voluntarios obesos nunha dieta cun 25 por cento de graxas ou unha dieta cun 45 por cento de graxas. Todos os participantes practicaron o xaxún alternativo, alternando entre os días de comer o 125 por cento das súas necesidades de calorías e os días de xaxún, nos que se lles permitiu comer ata o 25 por cento das súas necesidades metabólicas durante unha xanela de 2 horas.
As vantaxes do xaxún de días alternativos
Despois de oito semanas, ambos os grupos perderon cantidades importantes de peso -sen perder masa muscular- e reduciron a graxa visceral, a graxa mortal que rodea os seus órganos internos. A dieta con máis graxa tamén tiña un mellor cumprimento e perdeu máis peso. Iso non é unha sorpresa enorme xa que a graxa engade gusto ás comidas. Vin aos meus clientes consumir carne, aguacates, aceite de oliva e outros alimentos ricos en graxa que engaden máis calorías ás comidas, aínda que resultan nunha media de perda de peso de cinco quilos á semana, xunto cunha mellora do risco cardiovascular e da composición da graxa corporal. sen xaxún. (Ver: Outra razón para comer máis graxas saudables).
Entón, se estás interesado en adelgazar, pode que non necesites cambiar o tipo de dieta (por exemplo: baixo contido de graxa ou alto contido de graxa) que segues, só cambia o teu patrón alimenticio. E se decides probar o xaxún alternativo, podes facelo sen privacións completas nos días de xaxún e aínda así perder peso. (Non todos os plans de adelgazamento funcionan para todos, incluído o xaxún alternativo ou o xaxún intermitente. Atopa o mellor momento para comer para adelgazar).
O que me pareceu interesante, xa que pode arroxar luz sobre un fenómeno metabólico que non entendemos completamente, é que a pesar do déficit calórico do 50 por cento durante un período de dous días, os voluntarios mantiveron a masa corporal magra en lugar de perder músculo. (Aquí ten máis información sobre como construír músculos mentres queima graxa.)
As desvantaxes do xaxún de días alternativos
O xaxún ou ADF non son para todos. Por un lado, pode haber diferenzas na forma en que homes e mulleres responden ao xaxún. Tamén debe desconfiar do xaxún se ten un problema de saúde que require comer regularmente (como a diabetes) ou ter antecedentes cunha relación pouco saudable ou desordenada cos alimentos, como informamos en Todo o que precisa saber sobre o xaxún intermitente.
Os meus clientes pregúntanme todo o tempo: "Que dieta debería seguir?" e a miña resposta é sempre a mesma: a dieta que escollas debería ser a que máis che guste. Se che gusta unha dieta baixa en graxas, esta é a túa resposta. Se che gustan os alimentos ricos en graxa, baixa os carbohidratos e sentirásche contento e estarás saudable con estas opcións. Seguirás o plan que escolleches porque che gusta a comida. É unha decisión "gañadora" (e seguramente axudarache a cumprir cos teus obxectivos de alimentación saudable).
E se estás a pensar en xaxún en días alternos, a miña pregunta para ti é: se puideses comer un pouco máis do que necesitabas nun día, serías capaz de comer unha cantidade moi pequena de alimentos ao día seguinte?
Coñecida a nivel nacional como experta en perda de peso, nutrición integrativa, azucre no sangue e xestión da saúde, Valerie Berkowitz, M.S., R.D., C.D.E. é coautor de O teimoso Fix Fat, director de nutrición en The Center for Balanced Health e consultor de Wellness Completo en Nova York. É unha muller que loita pola paz interna, a felicidade e moitas risas. Visita Valerie's Voice: for the Health of It ou @nutritionnohow.