Fai este bolo de taza de mazá de caramelo cando necesites algo doce STAT

Contido

• Receita de bolo para unha taza de mazá de caramelo
• Revisión de

Todas as fotos: Nicole Crane

¿Apetece a tarta de mazá agora que o outono está en pleno efecto? Temos cuberto con este bolo de mazá con caramelo, unha sobremesa dunha soa porción que leva só uns minutos.

Combinando anacos de mazá frescos con ingredientes como fariña de trigo integral (ou a fariña que prefiras), leite de améndoa, canela e un toque de salsa de mazá, este bolo de cunca (ou, supoño, máis exactamente, un bolo ramekin) presenta un caramelo saudable "Está feito só con xarope de bordo, manteiga de améndoas e un toque de vainilla. (Relacionado: 10 receitas de cunas saudables para facer no microondas agora mesmo)

E a pesar do seu pequeno tamaño, este bolo de mazá con caramelo é poderoso en nutrición: con só 315 calorías e 9 gramos de graxa en total, contén unha boa cantidade de proteínas (9 g), fibra (máis de 6 g) e calcio (22 gramos). por cento do seu valor diario recomendado): non é demasiado cutre para a sobremesa. (A continuación: esta receita saudable de brownie dunha soa porción é a mellor delicia despois do traballo)

Aquí tes unha guía paso a paso sobre como facelo.

Receita de bolo para unha taza de mazá de caramelo

Serve 1 (ou 2 pequenas racións se ~ realmente ~ tes ganas de compartir)

Ingredientes

• 1/2 mazá Granny Smith mediana (ou outra variedade que se coce ben)
• 1/4 cunca + 1 cucharada de fariña de trigo integral
• 1/4 cunca de leite de améndoa
• 1 culler de sopa de mazá
• 1/2 cucharadita de canela
• 1/4 culler de sopa de forno
• Un chisco de sal
• Un chisco de noz moscada

Para salsa "caramelo".

• 1 cucharada de xarope de arce puro
• 1 cucharada de manteiga de améndoa cremosa
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla, dividido

Direccións

1. Coloque a manteiga de améndoas, o xarope de bordo e 1/4 cucharadita de extracto de vainilla nunha cunca pequena. Use un garfo para mesturalo nunha mestura suave.

2. Pelar e cortar en dados a mazá e colocar noutro bol pequeno.

3. Engade todos os ingredientes restantes á cunca de mazá e mestúrao ben cunha culler para crear a masa.

4. Coloca 1/3 de masa nunha cunca, ramekin ou cunca pequena e usa a parte traseira da culler para estender a masa. Botar 1/3 da mestura de caramelo por riba.

5. Engade outro 1/3 de masa á mesma cunca ou ramekin e despois máis salsa de caramelo, seguido do último da masa e da salsa de caramelo.

6. Mete o bolo de cunca no microondas a potencia máxima durante 90 segundos a 2 minutos, ou ata que a masa pareza lixeiramente firme e cocida.

7. Deixa arrefriar un pouco, pero despois cave totalmente esa culler nesta deliciosa bondade de caramelo.

Revisión de