Os taboleiros de almorzo de almorzo farán que o brunch na casa se sinta especial de novo

Contido

• Revisión de

É posible que o cedo teña o verme, pero iso non significa que sexa fácil saír da cama o segundo que o espertador comeza a sonar. A non ser que sexas Leslie Knope, é probable que as túas mañás impliquen algunha versión de presionar o botón de repetir tres veces, desprazarte por Instagram durante 20 minutos e, finalmente, saír da cama só porque necesidade unha cunca de café.

Pero aquí tes unha solución. Espertar coa idea de botar man nunha mesa de almorzo fará que escorra das sabas en poucos minutos. Cubertos de alimentos básicos para comer da mañá, incluíndo mini gofres, froitas frescas, rodajas de touciño e marmeladas grosas, estes taboleiros fan que o teu brekkie casero se sinta como o brunch que tomarías cos teus amigos e se vexa moito máis atractivo que a cunca de avea instantánea. normalmente levarías unha bufanda.

Está ben, estas comidas moi ben recubertas non son técnicamente pratos de charcutería, que tradicionalmente se centran en carnes e produtos curados, como salumi, paté, jamón e prosciutto, e adoitan prepararse con queixos, froitos secos, froitas, galletas e marmeladas. Pero xa que este arranxo de aperitivos evolucionou recentemente para involucrar sobremesas e moitos vexetais, ninguén te chamará por darlle o mesmo almorzo ao teu almorzo. Ademais, se organizas a túa comida nun prato de madeira (Buy It, $ 44, amazon.com) é o que finalmente che leva a comer polas mañás (sabes se es esa persoa) ou converte o teu granola habitual nun unha comida importante da mañá, que a investigación mostra que aumenta os teus niveis de enerxía e proporciona nutrientes esenciais.

Aínda que calquera taboleiro de almorzo que cree sexa seguro que é saboroso, certas tarifas funcionan mellor que outras segundo os plans da mañá. Se vas pastar entre episodios de O Gambito da Raíña, elabora un taboleiro de charcutería de estilo continental con elementos temporais na habitación que non che darán intoxicacións alimentarias se se sentan ata o mediodía. Proba a cubrir a táboa con panecillos de arándanos, mini bagels ou panecillos ingleses, plátanos cortados en rodajas, amorodos e aguacates e barras de granola caseiras, todo acompañado de cuncas pequenas (Buy It, $ 20, amazon.com) de varias manteigas de noz, Iogur grego e queixo crema (manteña o último ingrediente na neveira despois de enganchar esa foto IG).

Durante as mañás vas acabar a comida en 10 minutos de apartamento ou aloxando amigos, vai a tomar un almorzo quente. Cárgao con esponxosas panqueiques de dólar prateado, adorables gofres para bebés (é dicir, aqueles que podes facer con este minúsculo gofre, Buy It, $ 24, amazon.com), franxas de touciño, enlaces de salchicha e ovos duros á metade ou de tamaño mordido. frittatas. A continuación, enche os ocos con bagas frescas e pequenas cuncas de mel, xarope, manteiga e, para aqueles que teñan un dente doce, chips de chocolate.

Por certo, non necesitas reservar as placas de charcutería do almorzo só para almorzos na casa coas mulleres ou para un almorzo romántico na cama. Pasar o domingo pola mañá montando un fermoso taboleiro dos teus almorzos favoritos e despois tomarte o tempo para desfrutalos pode ser só o acto de autocoidado que necesitas. A única regra? Ten que ser delicioso.

Revisión de