Arándano: para que serve, para que serve e como empregalo

Contido

• Para que serve
• 1. Previr infeccións urinarias
• 2. Manter a saúde cardíaca
• 3. Diminuír os niveis de azucre no sangue
• 4. Previr as cavidades
• 5. Previr arrefriados e gripe frecuentes
• 6. Evitar a formación de úlceras
• Información nutricional do arándano
• Como consumir
• Efectos secundarios
• Quen non debería usar

Arándano arándano, tamén coñecido como arándano ou arandos, é un froito que ten varias propiedades medicinais, pero úsase principalmente para o tratamento de infeccións urinarias recorrentes, xa que pode evitar o desenvolvemento de bacterias no tracto urinario.

Non obstante, esta froita tamén é moi rica en vitamina C e outros antioxidantes que poden axudar no tratamento doutros problemas de saúde, como arrefriados ou gripe. Ademais, pode ser unha rica fonte de polifenois, atribuíndose propiedades antibacterianas, antivirais, anticancerosas, antimutaxénicas e antiinflamatorias.

O arándano pódese atopar na súa forma natural nalgúns mercados e feiras, pero tamén se pode mercar en tendas de alimentos naturais e algunhas farmacias en forma de cápsulas ou xaropes para a infección do tracto urinario.

Para que serve

Debido ás súas propiedades, o arándano pode usarse nalgunhas situacións, sendo as principais:

1. Previr infeccións urinarias

O consumo de arandos, segundo algúns estudos, podería evitar que as bacterias se adhiran ao tracto urinario, principalmente Escherichia coli. Así, se non hai adherencia das bacterias, non é posible desenvolver infección e previr infeccións recorrentes.

Non obstante, non hai estudos suficientes para indicar que os arandos son eficaces no tratamento das infeccións do tracto urinario.

2. Manter a saúde cardíaca

O arándano, sendo rico en antocianinas, podería axudar a baixar o colesterol LDL (colesterol malo) e aumentar o colesterol HDL (colesterol bo). Ademais, é capaz de diminuír o estrés oxidativo debido ao seu contido antioxidante e efecto antiinflamatorio, o que reduce o risco de aterosclerose e outras enfermidades cardiovasculares.

Ademais, hai evidencias de que podería axudar a baixar a presión arterial, xa que diminúe o encima convertedor de anxiotensina, que promove a contracción dos vasos sanguíneos.

3. Diminuír os niveis de azucre no sangue

Debido ao seu contido en flavonoides, o consumo regular de arandos pode axudar a reducir o azucre no sangue e mellorar a sensibilidade á insulina, segundo algúns estudos realizados en animais, xa que mellora a resposta e a función das células pancreáticas responsables da segregación de insulina.

4. Previr as cavidades

O arándano pode previr as caries porque evita a proliferación de bacterias Streptococcus mutans nos dentes, que se asocia a cavidades.

5. Previr arrefriados e gripe frecuentes

Debido a que é rico en vitamina C, E, A e outros antioxidantes, ademais de ter propiedades antivirais, o consumo de arándano pode evitar a gripe e o resfriado frecuentes, xa que impide que o virus se adhira ás células.

6. Evitar a formación de úlceras

Segundo algúns estudos, o arándano axuda a reducir a infección causada pola bacteria Helicobacter pylori, que é a principal causa de inflamación do estómago e úlceras. Esta acción débese a que o arándano ten antocianinas que exercen un efecto antibacteriano, evitando que esta bacteria provoque danos no estómago.

Información nutricional do arándano

A seguinte táboa indica a información nutricional en 100 gramos de arandos:

É importante mencionar que, para obter todos os beneficios mencionados anteriormente, o ferro debe incluírse nunha dieta equilibrada e saudable.

Como consumir

A forma de uso e a cantidade de arándano que se debe inxerir diariamente aínda non está definida, con todo a dose recomendada para previr infeccións urinarias é de 400 mg dúas a tres veces ao día ou toma 1 cunca de 240 ml de zume de arándano sen azucre tres veces un día.

Para preparar o zume, coloque o arándano na auga para que quede máis suave e despois coloque 150 gramos de arandos e 1 cunca e media de auga na batedora. Debido ao seu sabor astrinxente, podes engadir un pouco de zume de laranxa ou limón e beber sen azucre.

O arándano pódese consumir en forma de froita fresca, froita deshidratada, en zumes e vitaminas ou en cápsulas.

Efectos secundarios

O consumo excesivo de arandos pode causar cambios gastrointestinais como diarrea, dor abdominal, náuseas e vómitos. Ademais, este froito pode favorecer a excreción urinaria de oxalato, o que pode provocar a formación de cálculos de oxalato cálcico nos riles, non obstante son necesarios máis estudos para demostrar este efecto secundario.

Quen non debería usar

En casos de hipertrofia benigna de próstata, obstrución do tracto urinario ou persoas con risco de ter cálculos nos riles, o arándano só debe consumirse segundo o consello médico.

Para tratar infeccións urinarias recorrentes, consulte os mellores remedios caseiros para a infección do tracto urinario.