Autor: Laura McKinney
Data Da Creación: 2 Abril 2021
Data De Actualización: 12 Febreiro 2025
Anonim
15+ alimentos anti-envellecemento e receitas amigables co coláxeno para os anos 40 e máis alá - Saúde
15+ alimentos anti-envellecemento e receitas amigables co coláxeno para os anos 40 e máis alá - Saúde

Contido

Por que comer máis coláxeno axuda ao envellecemento

Probablemente xa viches moitos anuncios de péptidos de coláxeno ou coláxeno de caldo óseo espallados polos teus feeds sociais. E hai un motivo para o foco de coláxeno neste momento:

O coláxeno é o que máis ten nos nosos corpos. É o que se atopa na nosa pel, sistema dixestivo, ósos, vasos sanguíneos, músculos e tendóns.

Pénsao como a cola que mantén unidas estas cousas. E, naturalmente, a medida que envellecemos, a nosa produción de coláxeno diminúe (ola, engurras e músculos débiles!).

Como satisfacer as necesidades do teu corpo

Os nosos corpos e as necesidades dietéticas cambian a medida que envellecemos, especialmente cando chegamos aos 40 anos.

Ademais diso,. Isto ralentiza os niveis de metabolismo e enerxía. É por iso que notarás que moitos adultos maiores consumen comidas máis pequenas e optan por non merendar. As túas necesidades nutricionais tamén cambiarán definitivamente. O consumo de alimentos ricos en proteínas proporcionará ao teu corpo os aminoácidos necesarios para producir máis proteínas.


Asegurarse de que come dende o principio pode axudar a aliviar as transicións relacionadas coa idade.

Os nutrientes e vitaminas para ter en conta comer máis son:

  • Vitamina C. Atópase en alimentos como cítricos, kiwi e piña.
  • Cobre. Atópase en alimentos como carnes de órganos, cacao en po e cogomelos portabella.
  • Glicina. Atópase en alimentos como a xelatina, a pel de polo e a porco.
  • Zinc. Atópase en alimentos como ostras, tenreira e cangrexo.

Por sorte, tamén hai moitas fontes de coláxeno, así como alimentos ricos en antioxidantes que axudan a aumentar a inxestión para que o seu corpo se manteña en forma.

Siga a nosa lista de compras e receitas para coñecer o que é comer unha dieta anti-envellecemento. Prometemos que é delicioso.

DESCARGAR E-BOOK

Sigue lendo para ver a nosa guía de alimentos anti-envellecemento.

4 comidas ricas en coláxeno para apoiar o teu corpo

Creamos especificamente estas comidas saudables que aumentan os antioxidantes para axudar a apoiar a produción natural de coláxeno do teu corpo. Estas comidas tardan uns 40 minutos en prepararse e son perfectas para as persoas que desexan prepararse. Para ter suficiente para a semana, recomendamos dobrar os tamaños de porción.


Descarga a nosa guía para ver as receitas completas, incluídas fotos paso a paso.

Bol de quinoa con vinagreta de limón

O salmón é unha gran fonte de ácidos graxos omega-3, que son excelentes para a saúde ósea e das articulacións, así como para a función cerebral. Combínalo cunha bola de péptidos de coláxeno e algúns ingredientes que aumentan o coláxeno (como limón, batata, col e aguacate) e conseguirás unha boa comida anti-envellecemento.

Serve: 2

Tempo: 40 minutos

Obtén a receita!

Tacos de batata con aderezo de aguacate picante

O polo está cheo de proteínas, o que é esencial para a saúde do noso corpo. Co aderezo que xa contén unha culler de péptidos de coláxeno, as batacas, a cebola, o aguacate e a cal farán desta comida un verdadeiro amigo anti-envellecemento.


Esta é tamén unha boa comida para preparar con antelación, especialmente se vive ese estilo de vida en movemento.

Opción baixa en carbohidratos: Para a opción baixa e baixa en carbohidratos, podes picar a tortilla e engadir algunhas verduras frondosas para que sexa unha ensalada adecuada para as tripas.

Serve: 2

Tempo: 40 minutos

Obtén a receita!

Ensalada Kale Caesar con polo

Na maioría das ensaladas César, verás a romana como base. Damos un xiro e empacamos a nosa ensalada César con verduras de follas máis densas en nutrientes, como a col e as espinacas. Tamén refinamos o aderezo tradicional César, que normalmente está cheo de aditivos, para mantelo o máis saudable posible.

Consello profesional: Se non estás a sentir pan pero aínda queres crujir, engade froitos secos ou sementes. Ou frite uns garavanzos!

Serve: 2

Tempo: 45 minutos

Obtén a receita!

Bonita crema de pataca doce

¿Apetece tarta de batata pero non tes tempo para facela? Conseguímolo: a cortiza de pastel só pode ser un problema. Insira unha bonita crema de batata: o teu desexo en forma de xeado, seguro que satisfará todas as túas necesidades á vez que engade (e aumenta) a dosificación de coláxeno.

Serve dous, pero estamos seguros de que o quererás polo menos triplica esta receita.

Serve: 2

Tempo: 5 minutos

Obtén a receita!

Como é unha cesta apta para o coláxeno

Incorpora estes alimentos anti-envellecemento que aumentan o coláxeno na túa dieta e sente que o teu corpo se fai máis forte. A nosa lista de compras sinxela e baseada en como apoiarán o teu corpo. Non podes equivocarte con isto.

DESCARGAR E-BOOK

Producir

Ingredientes

  • patacas doces
  • kale
  • espinacas
  • chalotas
  • aguacate
  • allo
  • limón
  • cebola vermella
  • ceboliños
  • cal
  • plátano

Proteínas

Ingredientes

  • peitos de polo
  • salmón

Lácteos

Ingredientes

  • leite de améndoa
  • leite de liño
  • parmesano (365 Everyday Value)
  • iogur de leite de cabra (Redwood Hill Farm)

Grapas de despensa

Ingredientes

  • Quínoa
  • vinagreta de viño tinto
  • fabas negras (365 Everyday Value)
  • manteiga de améndoa (365 Everyday Value)
  • cacao en po (365 Everyday Value)
  • extracto de vainilla (365 Everyday Value)
  • pasta de anchoa
  • Mostaza de Dijon (365 Everyday Value)
  • Salsa Worcestershire (365 Everyday Value)
  • pan de gran enteiro xermolado
  • tortillas
  • péptidos de coláxeno (Primal Kitchen)

Especias e aceites

  • sal
  • pementa
  • comiño
  • pementón afumado
  • chile en po
  • canela
  • aceite de oliva

Asociámonos con empresas como 365 Everyday Value de Whole Foods, Kettle Fire, Redwood Hill Farm e Bob's Redmill para crear esta lista de comestibles que admita o coláxeno.

Sinais que o seu corpo pode necesitar máis coláxeno

Podes notar estes signos e síntomas se o teu corpo ten pouca coláxeno. Algúns dos síntomas que pode experimentar son:

  • articulacións doloridas
  • tripa goteira
  • síntomas da síndrome do intestino irritable
  • engurras e liñas finas
  • sequedad da pel
  • celulite
  • adelgazamento do cabelo
  • problemas de presión arterial

Para combater estes síntomas ...

... ou minimízaos, detense cos carbohidratos refinados e comeza a engadir máis coláxeno e alimentos que aumentan o coláxeno á túa dieta diaria. É por iso que creamos esta guía de compras anti-envellecemento.

Aínda que definitivamente non precisa "sentirse maior" para probar esta dieta, a investigación dos signos físicos do envellecemento (como engurras e perda muscular) comeza a aparecer cando cumpre 40 anos. Pero non é preciso ser 40 para comezar a comer. alimentos máis ricos en coláxeno e ricos en antioxidantes.

Actualiza a túa despensa con máis comida de coláxeno

Entón tes os teus péptidos de coláxeno e proteína de coláxeno. Fixeches estas receitas, pero aínda queres que varíen o resto da túa semana. Aquí tes algúns outros ingredientes que podes engadir á túa lista da compra:

  • bagas
  • cabaciña de manteiga
  • tomates
  • aguacate
  • Coles de Bruxelas
  • berenxena
  • espárragos
  • leguminosas

Algunhas especias para engadir inclúen:

  • cúrcuma
  • xenxibre
  • té verde
  • superalimentos como maca, espirulina e acai

Ao incorporar estes nutrientes e vitaminas xunto a aumentar a inxestión de coláxeno e os alimentos que aumentan o coláxeno, seguro que axudarás ao teu corpo a envellecer o máis graciosamente posible.


Ayla Sadler é fotógrafa, estilista, creadora de receitas e escritora que traballou con moitas das empresas líderes na industria de saúde e benestar. Actualmente reside en Nashville, Tennessee, co seu marido e fillo. Cando non está na cociña nin detrás da cámara, é probable que a atopes coa cidade co seu rapaz ou traballando no seu proxecto de paixón MaMaTried.co- unha comunidade para a nai. Para ver o que está a facer, séguea en Instagram.

Selección Do Sitio

Podo modificar o anticonceptivo?

Podo modificar o anticonceptivo?

A muller pode modificar dou paquete anticonceptivo en ningún ri co para a aúde. Non ob tante, aquele que queiran deixar a men truación deberían cambiar a pílula por unha de u ...
Como se transmite o novo coronavirus (COVID-19)

Como se transmite o novo coronavirus (COVID-19)

A tran mi ión do novo coronaviru , re pon able do COVID-19, ocorre principalmente pola inhalación de gota de aliva e ecreción re piratoria que e poden u pender no aire cando a per oa co...