Alimentos ricos en taurina

Contido

• Lista de alimentos ricos en taurina
• Funcións taurinas

A taurina é un aminoácido producido no fígado a partir da inxestión do aminoácido metionina, cisteína e vitamina B6 presentes en peixes, carnes vermellas ou mariscos.

Ti suplementos de taurina existen en forma de cápsulas, ou po, para inxestión oral. Axudan a diminuír as perdas de proteínas e a maximizar o uso de proteínas inxeridas. A taurina úsase xeralmente en suplementos alimentarios combinados con creatina para mellorar o crecemento muscular durante o adestramento con pesas.

Antes de tomar calquera suplemento, é importante consultar co médico ou nutricionista para non prexudicar a súa saúde e obter realmente o beneficio que desexa.

Lista de alimentos ricos en taurina

Os principais alimentos ricos en taurina son os alimentos ricos en proteínas:

• peixe,
• Mariscos como ameixas e ostras,
• aves como a carne escura de polo e pavo,
• carne de vaca,
• algúns alimentos de orixe vexetal como remolacha, froitos secos, fabas, pero en cantidades menores.

Como o corpo é capaz de producir o aminoácido taurina, considérase un aminoácido non esencial e, polo tanto, o consumo de alimentos ricos en taurina non é moi importante.

Funcións taurinas

As funcións da taurina son axudar no desenvolvemento do sistema nervioso, desintoxicar o corpo facilitando a excreción de substancias polo fígado que xa non son importantes para o corpo e fortalecer e aumentar a forza das contraccións cardíacas e protexer o corazón células.

O aminoácido taurina tamén ten unha acción antioxidante, loitando contra os radicais libres que danan as membranas celulares.