Lista de alimentos ricos en calcio
Contido
O calcio é un mineral esencial para mellorar a estrutura dos ósos e dos dentes, mellorar a forza e a contracción musculares, axudar no proceso de coagulación do sangue e manter o equilibrio do pH do sangue. Así, é importante que os alimentos ricos en calcio se inclúan na dieta, sendo a cantidade diaria ideal recomendada polo nutricionista.
Algúns dos principais alimentos ricos en calcio son o leite, o queixo, as espinacas, as sardiñas e o brócoli, por exemplo. As persoas con osteoporose ou con antecedentes familiares de osteoporose deberían ter unha dieta rica en calcio, así como nenos e mulleres en fase de menopausa, para evitar problemas relacionados cos cambios hormonais e a absorción de calcio.
Lista de alimentos ricos en calcio
Os alimentos ricos en calcio deben consumirse diariamente para que todos os procesos metabólicos poidan ter lugar correctamente. Algúns dos principais alimentos ricos en calcio de orixe animal e vexetal son:
| Cantidade de calcio por 100 g de alimentos de orixe animal | |
| Iogur baixo contido de graxa baixo contido de graxa | 157 mg |
| Iogur natural | 143 mg |
| Leite desnatado | 134 mg |
| Leite enteiro | 123 mg |
| Leite en po enteiro | 890 mg |
| Leite de cabra | 112 mg |
| Queixo ricotta | 253 mg |
| Queixo Mozzarella | 875 mg |
| Sardiñas sen pel | 438 mg |
| Mexillón | 56 mg |
| Ostras | 66 mg |
| Cantidade de calcio por 100 g de alimentos vexetais | |
| Améndoa | 270 mg |
| Albahaca | 258 mg |
| Faba de soia crua | 250 mg |
| Semente de liño | 250 mg |
| Fariña de soia | 206 mg |
| Cress | 133 mg |
| Garavanzos | 114 mg |
| Nuts | 105 mg |
| sementes de sésamo | 82 mg |
| Cacahuete | 62 mg |
| Pasar uva | 50 mg |
| Acelga | 43 mg |
| Mostaza | 35 mg |
| Espinacas cocidas | 100 mg |
| Tofu | 130 mg |
| Porca de Brasil | 146 mg |
| Faba negra cocida | 29 mg |
| Ameixas pasas | 38 mg |
| Brócoli cocido | 42 mg |
| Bebida de soia | 18 mg |
| Fermento de cervexa | 213 mg |
| Soia | 50 mg |
| Cabaza ao forno | 26 mg |
Os alimentos enriquecidos son unha excelente alternativa para aumentar a inxestión de calcio, especialmente cando os alimentos que son fonte de calcio non entran na dieta diaria. Ademais do leite e produtos lácteos, hai outros alimentos ricos en calcio, como améndoas, cacahuetes e sardiñas, por exemplo. Consulte unha lista de alimentos ricos en calcio sen leite.
Recomendación diaria de calcio recomendada
A recomendación da Organización Mundial da Saúde é que a inxestión diaria alcance os 1000 mg ao día para un adulto saudable, pero este valor pode variar segundo a idade, o estilo de vida e a historia de enfermidades da persoa, por exemplo.
A suplementación con calcio aconséllase en casos especiais de deficiencia ou enfermidade e debe ser prescrita e guiada por un endocrinólogo, ortopedista ou nutricionista. Vexa un exemplo de suplemento de osteoporose en: Suplemento de calcio e vitamina D.
Cando o consumo de calcio non respecta a recomendación diaria, pode haber, a longo prazo, a aparición dalgúns síntomas, como debilidade nos ósos, sensibilidade nos dentes, irritabilidade e cólicos, por exemplo. acuda ao médico para identificar a enfermidade.Pode indicarse a deficiencia de calcio e a suplementación ou axuste na dieta. Saber recoñecer os síntomas da falta de calcio.
Publicacións Fascinantes
Síndrome de May-Thurner
