3 pasos para reducir o consumo de azucre

Contido

• 1. Reduce gradualmente o azucre
• 2. Non engades azucre ás bebidas
• 3. Le as etiquetas
• Por que é importante reducir o azucre

Dous xeitos sinxelos e eficaces de reducir o consumo de azucre non son engadir azucre ao café, ao zume ou ao leite e substituír os alimentos refinados por versións completas, como o pan, por exemplo.

Ademais, para limitar o consumo de azucre tamén é importante diminuír o consumo de alimentos procesados ​​e ler as etiquetas para identificar a cantidade de azucre en cada alimento.

1. Reduce gradualmente o azucre

O sabor doce é adictivo e, para adaptar as papilas gustativas acostumadas ao sabor doce, é necesario reducir gradualmente o azucre dos alimentos ata acostumarse ao sabor natural dos alimentos, sen necesidade de usar nin azucres nin edulcorantes.

Entón, se adoitas poñer 2 culleres de sopa de azucre branco no café ou no leite, comeza a engadir só 1 culler, preferentemente azucre moreno ou demerara. Despois de dúas semanas, substitúe o azucre por unhas gotas de Stevia, que é un edulcorante natural. Vexa outros 10 edulcorantes naturais que se poden usar para substituír o azucre.

2. Non engades azucre ás bebidas

O seguinte paso non é engadir azucre ou edulcorante ao café, té, leite ou zume. Pouco a pouco, o padal vaise afacendo e o azucre faise menos necesario.

A cantidade de azucre que se pode inxerir ao día é de só 25 g, con 1 cucharada de azucre que xa contén 24 g e 1 vaso de refresco que contén 21 g. Ademais, o azucre tamén está presente en alimentos menos doces como pans e cereais, o que facilita alcanzar o límite máximo recomendado por día. Vexa outros alimentos ricos en azucre.

3. Le as etiquetas

Sempre que mercas un produto industrializado, le atentamente a súa etiqueta e observa a cantidade de azucre que ten. Non obstante, a industria usa varias formas de azucre como ingrediente dos seus produtos e pode estar presente na etiqueta cos seguintes nomes: azucre invertido, sacarosa, glicosa, glicosa, frutosa, melaza, maltodextrina, dextrosa, maltosa e xarope de millo.

Ao ler a etiqueta, tamén é importante lembrar que os primeiros ingredientes da lista son os que máis conteñen no produto. Entón, se o azucre é o primeiro, é o ingrediente máis usado para facer ese produto. Vexa máis consellos sobre como ler a etiqueta dos alimentos neste vídeo:

Por que é importante reducir o azucre

O consumo excesivo de azucre está ligado a un maior risco de enfermidades como a diabetes tipo 2, o ácido úrico alto, o colesterol alto, a presión arterial alta e o cancro. Vexa outros problemas e descubra por que o azucre é tan malo para a súa saúde.

O coidado do consumo de azucre é especialmente importante para os nenos, xa que seguen formando os seus hábitos alimentarios e un consumo excesivo de azucre desde que a infancia contribúe ao aumento do risco de diabetes e enfermidades cardiovasculares en idades pequenas. Vexa consellos para facer compras saudables no supermercado.