Sobredose de forno en po

O forno en po é un produto para cociñar que axuda a subir a masa. Este artigo trata dos efectos de tragar unha gran cantidade de forno en po. O forno en po considérase non tóxico cando se usa na cocción e na cocción. Non obstante, poden producirse complicacións graves por sobredose ou reaccións alérxicas.

Isto é só para información e non para uso no tratamento ou xestión dunha sobredose real. Se ten unha sobredose, debe chamar ao seu número de emerxencia local (como o 911) ou ao Centro Nacional de Control de Envelenamentos ao 1-800-222-1222.

O forno en po contén bicarbonato de sodio (tamén se atopa no bicarbonato de sodio) e un ácido (como a crema de sarro). Tamén pode conter amidón de millo ou un produto similar para evitar que se agrupe.

Os ingredientes anteriores utilízanse en forno en po. Tamén se poden atopar noutros produtos.

Os síntomas dunha sobredose de cocción en po inclúen:

• Sede
• Dor abdominal
• Náuseas
• Vómitos (graves)
• Diarrea (grave)

Busque asistencia médica de inmediato. NON fagas botar a unha persoa a menos que o control de velenos ou un médico che diga que o fagas.

Se a persoa pode tragar, dálle auga ou leite de inmediato, a menos que un provedor lle diga que non. NON dea auga nin leite se a persoa ten síntomas que dificultan a deglución. Estes inclúen vómitos, convulsións ou un nivel de alerta diminuído.

Teña lista esta información:

• A idade, o peso e o estado da persoa
• O nome do produto
• O tempo que foi engulido
• A cantidade tragada

Pódese contactar directamente co seu centro de intoxicación local chamando á liña telefónica gratuíta de Poison Help (1-800-222-1222) desde calquera lugar dos Estados Unidos. Daránlle máis instrucións.

Este é un servizo gratuíto e confidencial.Todos os centros locais de control de velenos dos Estados Unidos usan este número nacional. Debe chamar se ten algunha dúbida sobre o envelenamento ou a prevención do veleno. NON precisa ser unha emerxencia. Podes chamar por calquera motivo, as 24 horas do día, os 7 días da semana.

Leva o recipiente contigo ao hospital, se é posible.

O provedor medirá e supervisará os signos vitais da persoa, incluíndo temperatura, pulso, frecuencia respiratoria e presión arterial. A persoa pode recibir:

• Probas de sangue e ouriños
• ECG (electrocardiograma ou seguimento do ritmo cardíaco)
• Fluídos intravenosos (a través dunha vea)
• Medicamentos para tratar os síntomas

O resultado dunha sobredose de cocción en po depende de moitos factores, incluíndo:

• Cantidade de cocción en po tragada
• Idade, peso e saúde xeral da persoa
• Tipo de complicacións que se desenvolven

Se non se controlan as náuseas, os vómitos e a diarrea, poden producirse deshidratacións graves e desequilibrios químicos e minerais (electrólitos) do corpo. Estes poden causar trastornos do ritmo cardíaco.

Garde todos os alimentos do fogar nos envases orixinais e fóra do alcance dos nenos. Calquera po branco pode parecer azucre a un neno. Esta mestura pode provocar unha inxestión accidental.

Bicarbonato de sodio

Biblioteca Nacional de Medicina. Toxnet: sitio web da rede de datos de toxicoloxía. Bicarbonato de sodio. toxnet.nlm.nih.gov/cgi-bin/sis/search2/r?dbs+hsdb:@term+@DOCNO+697. Actualizado o 12 de decembro de 2018. Consultado o 14 de maio de 2019.

Thomas SHL. Intoxicación. En: Ralston SH, Penman ID, Strachan MWJ, Hobson RP, eds. Principios e práctica da medicina de Davidson. 23a ed. Filadelfia, PA: Elsevier; 2018: cap 7.