Como facer xarope de cenoria (para tos, gripe e arrefriado)

Contido

• Como preparar o xarope
• Beneficios deste xarope de cenoria

O xarope de cenoria con mel e limón é unha boa opción de remedio casero para aliviar os síntomas da gripe, porque estes alimentos teñen propiedades expectorantes e antioxidantes que axudan a combater os arrefriados e a gripe, xa que limpan as vías respiratorias e diminúen a irritación por erupcións cutáneas debido á tose.

Un bo momento para tomar este xarope é pola mañá e despois das comidas, porque así o índice glicémico non aumenta moi rápido. Outra precaución importante é non dar este xarope con mel a nenos menores de 1 ano, debido ao risco de botulismo. Neste caso, só tes que eliminar o mel da receita, tamén terá o mesmo efecto.

Como preparar o xarope

Ingredientes

• 1 cenoria ralada
• 1/2 limón
• 2 culleres de sopa de azucre
• 1 cucharadita de mel (incluída só para nenos maiores de 1 ano)

Modo de preparación

Rallar a cenoria ou cortala en rodajas moi finas e despois colocar nun prato e cubrir con azucre. Para mellorar o efecto do remedio, hai que engadir 1/2 porción de limón espremido e 1 culler de mel sobre toda a cenoria.

O prato debe colocarse ao aire libre para aguantar uns minutos e está listo para ser consumido cando a cenoria comece a eliminar o seu zume natural. Recoméndase tomar 2 culleres de sopa deste xarope ao día, pero este xarope debe tomarse con precaución porque ten unha gran cantidade de azucre, sendo contraindicado para os que teñen diabetes.

Beneficios deste xarope de cenoria

O xarope de cenoria con mel e limón ten varios beneficios para a saúde, sendo os principais:

• Fortalece o sistema inmunitario, xa que é rico en antioxidantes e vitamina C;
• Retira a flema da gorxa porque ten unha acción expectorante;
• Alivia a tose porque limpa a gorxa;
• Combate a gripe, o resfriado e o secrecio nasal e elimina a flema do nariz, da gorxa e dos pulmóns.

Ademais, este xarope ten un sabor agradable e é máis facilmente tolerable polos nenos.

Vexa tamén como preparar té de limón con mel ou té de equinácea para a gripe vendo o seguinte vídeo: