Receita de pastel sen glute

Contido

• Ingredientes:
• Modo de preparación:

Esta receita de bolo de mazá sen glute é unha excelente opción para os que non poden comer glute ou para os que queren reducir o consumo de glute na súa dieta. Esta torta de mazá tamén é unha estupenda sobremesa para pacientes con enfermidade celíaca.

O glute está presente na fariña de trigo e, polo tanto, calquera que non poida consumir glute debería excluír da súa dieta todo o que conteña fariña de trigo, por iso recomendamos aquí unha torta sen glute, fácil de elaborar e deliciosa.

Ingredientes:

• 5 ovos orgánicos
• 2 mazás, preferentemente orgánicas, cortadas en cubos
• 2 cuncas de azucre moreno
• 1 cunca e media de fariña de arroz
• 1/2 cunca de maicena (maicena)
• 3 culleres de sopa de aceite de coco virxe extra
• 1 culler de sopa de forno
• 1 cucharadita de canela moída
• 1 pitada de sal

Modo de preparación:

Bater os ovos nunha batedora eléctrica durante uns 5 minutos. Engade aceite de coco e azucre moreno e continúa batendo. Engade a fariña de arroz, o amidón de millo, a levadura, o sal e a canela en po e bate. Despeje a masa sobre unha assadeira untada con aceite de coco, estenda a mazá picada, pode espolvorear con azucre e canela e cocer nun forno medio precalentado a 180º durante uns 30 minutos ou ata que estea dourado.

Unha dieta sen glute pode traer beneficios incluso para aqueles que non teñen enfermidade celíaca porque pode axudar a mellorar a función intestinal. Aquí tes algúns consellos para unha dieta sen glute:

Se che gustou esta información, le tamén:

• Alimentos que conteñen glute
• Alimentos sen glute
• Receitas para a enfermidade celíaca