O plan de comidas mono é unha dieta de moda que non debes seguir

Contido

• Revisión de

Por suposto, podes dicir que podes sobrevivir só cunha pizza ou, en momentos máis saudables, xura que podes conseguir a túa froita favorita. Pero, e se iso fose todo o que podías comer por cada comida, todos os días? Esa é a idea detrás da dieta mono. E non falamos de esborrallar un plátano porque botou de menos o xantar. Estamos a falar de tomar 15 plátanos en cada comida.

As dietas mono non son nada novo: hai a dieta da mazá, a dieta de chocolate demasiado boa para ser verdadeira e ata a dieta do leite (que en realidade foi desenvolvida por dous médicos). No terreo un pouco menos duro, hai froitaristas, ou persoas que limitan o seu combustible ao grupo alimenticio da froita (o froitarismo é a dieta que famosamente enviou a Ashton Kutcher ao hospital en 2013). Hoxe, o hashtag #monomeal en Instagram, que destaca as fermosas imaxes dun prato cargado cun só tipo de comida, ten máis de 24.000 cargas. (Pero é tan malo como as 8 peores dietas de adelgazamento da historia?)

Non obstante, o máis famoso dos devotos da dieta mono é Freelee the Banana Girl, un australiano que mestura regularmente de 10 a 15 plátanos nun batido de almorzo; despois repite isto para xantar e cear, baixando uns 50 plátanos ao día (incluídos algúns enteiros). as que come para marearse entre as comidas). Freelee estivo explotando Internet durante o último ano ou dous, acumulando un gran número de seguidores nas redes sociais e mesmo escribindo un libro. 30 plátanos ao día.

Por que diablerías querer comer 50 plátanos nun día? Os defensores argumentan que comer un só tipo de comida non só pode axudarche a perder peso e resolver problemas dixestivos como o inchazo, senón que tamén elimina as adiviñas dunha alimentación sa e racionaliza as comidas.

Pero, aínda que o estómago plano e as pseudocredenciais de Freelee the Banana Girl poden ser tentadores, ningún seguimento das redes sociais coincide cun grao de nutrición real. "Nunca recomendaría unha dieta mono, e non creo que ningún dietista suxira que só coma froita durante un período prolongado de tempo", di a nutricionista holística Laura Lagano, R.D.Un día ou un fin de semana de parar a dieta con algúns alimentos básicos pode axudar a xente que se asombra das decisións alimentarias. Pero unirse a algúns alimentos, e moito menos a unha única fonte, por máis tempo que priva ao teu corpo de nutrientes esenciais, di ela.

"Necesitamos comer unha variedade de alimentos porque cada un proporciona nutrientes diferentes esenciais para o funcionamento do noso corpo", di Manuel Villacorta, R.D., autor de Reinicio de todo o corpo: a dieta peruana de Super Foods para desintoxicar, energizar e sobrecargar a perda de graxa. "Comer 50 plátanos ao día é unha loucura: crearía unha enorme deficiencia de nutrientes". (E tamén o fan estes 7 ingredientes que están a roubarlle nutrientes.)

Os discípulos da dieta mono normalmente permítense intercambiar a comida que elixen ás veces. Freelee, por exemplo, recorrerá a unha única froita que está á venda ese día e come unha cabeza de leituga algunhas veces á semana e recoméndalle 2.500 calorías ao día ás súas "bananas", incluíndo unha pequena cantidade de máis fontes como auga de coco, patacas ou outras froitas e verduras. Un plátano, por certo, ten 105 calorías. Isto significa que ela mesma está consumindo máis de 5.000 calorías.

Pero as súas pautas sobre de onde deberían vir as súas calorías suxiren un 90 por cento de carbohidratos e un máximo de cinco por cento de graxas e proteínas ao día. A maioría dos outros monomelos, como os dos froiteiros, caen nun ámbito similar. O problema? A graxa -que ningunha froita ten unha cantidade suficiente- é esencial para o funcionamento neurolóxico, di Lagano. E moitas vitaminas, como E, D e K, son solubles en graxa, polo que o teu corpo nin sequera pode dixerir os excelentes nutrientes cos que estás a cargar, explica Villacorta. En canto ás proteínas, a cantidade de froita non é suficiente para manter a unha persoa sedentaria, e moito menos os niveis que necesita o corpo dunha persoa activa, unha categoría na que asumimos que as persoas que usan esta dieta extrema son "saudables", engade. . (Tamén necesitas estes 7 nutrientes que axudan a aumentar o ton muscular.)

E eses son só os macronutrientes. A razón pola que os nutricionistas recomendan comer un arco da vella de cores é porque hai diferentes micronutrientes, como fitonutrientes, antioxidantes e vitaminas, en cada tipo de alimento. Se só estás a comer laranxas ou plátanos, o teu corpo non está a recoller o licopeno dos tomates e os pementos vermellos nin o betacaroteno das cenorias e as patacas doces, sen esquecer moitos outros nutrientes esenciais.

Ademais de todos os danos fisiolóxicos que as monocomidas fan á túa saúde, pode ser psicolóxicamente prexudicial. "Limitar a comida a unha única fonte soa como unha alimentación perturbadora", di Lagano, referíndose a un trastorno alimentario. De feito, Freelee di no seu sitio que ten antecedentes de bulimia, anorexia e dietas extremas (que a súa dieta de plátanos supostamente curaba xa que as monocomidas botaban o control das porcións pola fiestra). Esta idea de cualificar as dietas mono como trastorno alimentario, da que se fan eco a maioría dos nutricionistas, faise aínda máis espantosa tendo en conta que Freelee ten máis de 230.000 seguidores en Instagram. Pero os seguidores non o son todo: a mono dieta tamén pode limitar a túa socialización; gran parte da nosa vida social xira en torno á comida e interactuar cos amigos tamén é un dos factores máis cruciais para a túa saúde, engade Lagano. (Paréceche ben? Mira estes outros 9 signos que estás a dieta de moda).

Do mesmo xeito que con todas as dietas de moda, os monomois non che axudarán a adelgazar nin a "restablecer" a túa psique sen causar graves danos á túa saúde. Pero hai formas de conseguilo: cortar os alimentos procesados ​​e incorporar máis batidos de todas as cores pode axudar a que o teu corpo se reinicie, di Villacorta. Opta por algo como The Clean Green Food & Drink Cleanse, que se centra en batidos robustos e alimentos limpos. Só terás que botar dous plátanos ao día, xurámolo.

Revisión de