Bicarbonato de sodio e outros 4 tónicos marabillosos que combaten a inflamación e a dor

Contido

• 1. Bicarbonato de sodio + auga
• Beneficios de bicarbonato de sodio
  
• 2. Perexil + zume de xenxibre verde
• Beneficios de xenxibre
  
• 3. Tónico limón + cúrcuma
• Beneficios da curcumina
  
• 4. Caldo óseo
• Beneficios do caldo óseo
  
• 5. Batido de comida funcional
• Beneficios do aceite de fígado de bacallau
  

Incluímos produtos que pensamos que son útiles para os nosos lectores. Se mercas a través de ligazóns nesta páxina, podemos gañar unha pequena comisión. Aquí tes o noso proceso.

Proba un destes grolos saudables cheos de potencias antiinflamatorias como xenxibre, perexil e cúrcuma ... e sente que a túa dor esvaécese.

Se vives cunha enfermidade autoinmune, sabes ben que a comida pode aliviar a dor ou empeorala.

Isto é debido ao papel que xogan os alimentos na loita ou na axuda á inflamación.

"A inflamación que continúa máis alá da fase de curación aguda e saudable estivo implicada en case todas as enfermidades crónicas e varias enfermidades autoinmunes, como a artrite reumatoide e a esclerose múltiple", di Michelle Simon, médica naturopática licenciada e presidenta do Instituto para Medicina natural.

Pero os alimentos que metes no teu corpo poden axudarche.

"Os remedios de medicina naturopática, como tónicos e caldos con ingredientes naturais, antiinflamatorios e axentes inmunomoduladores, poden axudar a apoiar o proceso de curación natural do corpo", engade Simon.

Aquí tes cinco bebidas apoiadas na investigación que poden axudar a combater a inflamación no teu corpo.

1. Bicarbonato de sodio + auga

Un estudo recente do Journal of Immunology atopado beber un tónico de bicarbonato de sodio e auga pode axudar a reducir a inflamación.

Pero teña coidado con este: algúns estudos suxiren que pode haber efectos secundarios nocivos para inxerir bicarbonato de sodio regularmente ao longo do tempo, como a perda ósea. Mesmo este novo estudo limitou a inxestión ás dúas semanas.

Use este tónico para aliviar a inflamación a curto prazo. Pero non máis dun mes, advirte Simon.

Beneficios de bicarbonato de sodio

• de fácil acceso
• dille ao corpo que calme a súa resposta autoinmune
• só se debe consumir a curto prazo

Próbao: Combina 1/4 de colher de chá. bicarbonato de sodio con 8 a 12 oz. de auga.

Beba un bicarbonato de sodio e auga tónica despois dunha comida dúas veces por semana, pero non máis de catro semanas.

2. Perexil + zume de xenxibre verde

descubriron que o ingrediente activo do perexil, o carnosol, diríxese á inflamación causada pola artrite reumatoide, explica Simon.

é un coñecido antiinflamatorio. Prevén a produción de moléculas inflamatorias como a prostaglandina e o leucotrieno, así como citoquinas proinflamatorias. Estes son un tipo de proteína que se atopa nas células, di Simon.

Beneficios de xenxibre

• contén xenxerol, un poderoso antiinflamatorio
• pode axudar a reducir a dor muscular e a dor
• axuda á dixestión

Próbao: Elabora o teu propio zume na casa. Engade a un espremedor:

• 1 puñado grande de perexil
• 2 cuncas de espinacas
• 1 mazá verde
• 1 limón
• 1 pepino pequeno
• De 2 a 3 tallos de apio
• 1 a 2 polgadas de xenxibre

Beba zume de perexil e xenxibre unha vez ao día durante 8 a 12 semanas.

3. Tónico limón + cúrcuma

"Moitos demostraron que a curcumina, o ingrediente activo que se atopa na cúrcuma, pode axudar a reducir a resposta inflamatoria do corpo e aliviar a dor nas articulacións e a inflamación causadas pola artrite reumatoide e a esclerose múltiple", di Simon.

De feito, unha análise do estudo publicada a principios deste ano en Ciencias Neurolóxicas descubriu que a curcumina era unha poderosa substancia antiinflamatoria e antioxidante. Podería axudar a controlar proteínas, encimas e citocinas en trastornos relacionados co sistema nervioso central, incluída a esclerose múltiple.

Unha vantaxe deste tónico (que foi modificado de Minimalist Baker): o xenxibre e o limón axudarán á dixestión, engade Simon.

Beneficios da curcumina

• axuda coa inflamación crónica
• proporcionan protección antioxidante neutralizando os radicais libres
• loitar contra a dexeneración cerebral

Próbao: Nunha pota pequena, combina:

• 1 colher de sopa. cúrcuma ralada fresca
• 1 colher de sopa. xenxibre relado fresco
• o zume de 1 limón
• a cortiza dese limón
• 3 cuncas de auga filtrada

Opcional:

• 1 a 2 culleres de té. xarope de arce ou mel cru
• un chisco de pementa de cayena

Poña a lume lento a lume medio a medio-alto e logo apague o lume. Ten coidado de non deixalo ferver completamente.

Coloca un pequeno coador sobre vasos para servir e divide o líquido entre dúas cuncas.

Almacene as sobras coadas na neveira ata dous ou tres días. Cando estea listo para comer, quente de novo na cociña ata que quente.

Beba 1 a 1 2/3 cuncas de limón e tónica de cúrcuma todos os días durante ata catro semanas.

4. Caldo óseo

"O caldo de ósos específicamente das galiñas, non da carne de porco nin do peixe, apoia a saúde das articulacións a través do sulfato de condroitina e a glucosamina que se atopan na cartilaxe e é unha boa fonte de aminoácidos antiinflamatorios como prolina, glicina e arginina", di Simon .

Beneficios do caldo óseo

• loita contra a inflamación
• contén coláxeno, que axuda a apoiar a saúde das articulacións
• pode promover un mellor sono, función mental e memoria

Próbao: Nunha ola de 10 litros, combina:

• 2 libras. de ósos de polo (preferentemente de galiñas de corral)
• 2 pés de galiña
• 1 cebola
• 2 cenorias
• 2 tallos de apio
• 2 culleres de sopa. vinagre de mazá
• 1 litro de auga

Opcional:

• 1 cacho de perexil
• 1 colher de sopa. ou máis de sal mariña
• 1 colher de chá. grans de pementa
• herbas adicionais do teu gusto

Cocer a lume lento durante 24 a 48 horas, desnatando a graxa de cando en vez. Retírase do lume e déixase arrefriar lixeiramente.

Descartar os sólidos e coar o resto nun bol a través dun colador. Deixar arrefriar o caldo a temperatura ambiente e logo cubrir e arrefriar.

Beba de 1 a 2 cuncas de caldo óseo ao día. Tamén podes comelo como sopa. Use o lote nunha semana ou conxélese ata tres meses.

5. Batido de comida funcional

Os alimentos enteiros son sempre os mellores, pero hai un puñado de polvos de alimentos funcionais que axudan a entregar unha tonelada de antioxidantes e antiinflamatorios nunha soa bebida, afirma Gabrielle Francis, unha médica e herborista licenciada en naturopata con sede en Nova York.

Os po cargados de bioflavonoides e antioxidantes procedentes de fontes como xenxibre, romeu e cúrcuma poden axudar a aumentar o sistema inmunitario e reducir a inflamación do seu corpo.

Outros polvos de alimentos funcionais poden axudar a curar problemas de tripas con fugas, o que lle permite absorber máis nutrientes e manter fóra os alérgenos e as toxinas que causan inflamación, engade Francis.

O seu batido tamén inclúe aceite de fígado de bacallau ártico. Está cargado de ácidos graxos omega-3, que poden suprimir as proteínas que promoven a inflamación crónica.

O seu batido tamén inclúe vitaminas A e D. Os estudos demostran que as deficiencias de vitamina A e D na inflamación crónica.

Hai un puñado de ingredientes máis caros neste batido que os económicos anteriores. Pero se probaches outros remedios alternativos e non funcionaron para reducir a inflamación, entón esta podería ser unha boa opción.

Beneficios do aceite de fígado de bacallau

• contén vitaminas A e D, ambos poderosos antioxidantes
• é unha fonte de ácidos graxos omega-3 antiinflamatorios
• pode axudar a reducir a dor nas articulacións en persoas con artrite reumatoide

Próbao: Nunha licuadora, combina:

• 2 culleres de Metagenics Ultra-InflammX
• 1 colher de sopa. Deseños para a saúde GI Revive
• 1/2 colher de chá. Deseños para a sinerxía probiótica na saúde
• 1 colher de sopa. aceite de fígado de bacallau ártico
• 1 scoop Designs for Health Paleo Greens
• 1 colher de sopa. Deseños para a saúde Paleo Reds
• 12 a 16 oz. auga purificada

Opcional:

• 1/4 cunca de bagas conxeladas e orgánicas
• 1/2 cunca de arroz, cáñamo ou leite de coco

Beba este batido de comida como substituto da comida para o almorzo ou beba co almorzo habitual.

Rachael Schultz é un escritor independente que se centra principalmente en por que os nosos corpos e cerebros funcionan como o fan e como podemos optimizalos (sen perder a cordura). Traballou en persoal de Shape and Men’s Health e contribúe regularmente a unha serie de publicacións nacionais de saúde e fitness. É a máis apaixonada do sendeirismo, das viaxes, da atención plena, da cociña e de moi bo café. Podes atopar o seu traballo en rachael-schultz.com.