Como evitar que a pornografía alimentaria arruine a súa dieta

Contido

• Por que sucede isto?
• 1. Recoñece que non é a vida real.
• 2. Desconstrúe a túa resposta.
• 3. Desenchufe!
• 4. Reconecta coa túa motivación.
• Revisión de

Todos estivemos alí: estás desprazando inocentemente a través das túas redes sociais cando, de súpeto, te bombardean cunha imaxe de brownies de cheesecake de Oreo de dobre chocolate (ou algún postre turducken similar), un vídeo dun ovo xema nun fermoso brunch ou a montaxe duns impresionantes tacos de peixe. Antes de que te decates, estás a pedir pizza a domicilio ou a ir directamente á panadería máis próxima.

É certo que as indulxencias ocasionais poden axudarche totalmente a manter unha dieta sa e xeral evitando que te sintas privado. O problema é que, cando esas interrupcións se converten nunha ocorrencia regular, pode dificultarlle alcanzar os seus obxectivos de saúde e fitness e manter ese éxito.Ademais do impacto físico na túa dieta en forma de calorías extra (a miúdo de exceso de azucre, carbohidratos brancos ou graxa non saudable), pode esmagar a túa confianza na túa capacidade de elixir de forma saudable e matar a túa confianza en ti mesmo para saber o que necesitas. .

Eliza Whetzel, R.D., de Middleberg Nutrition en Nova York, escoita falar con frecuencia. "Moitos dos meus clientes loitan coa comida porno en Instagram, Facebook e mesmo nos programas de cociña". Dixo que para moita xente o peor momento do día adoita ser despois da cea, cando a xente está sentada no sofá fronte ao televisor ou na tableta, computadora ou teléfono. Pero pode ocorrer a calquera hora do día.

Por que sucede isto?

Levamos centos de anos obsesionados coas imaxes de comida exagerada e glorificada. Os investigadores que analizaron pinturas de alimentos e comidas familiares desde 1500 d.C. especulan que moitas destas obras de arte pretendían ser aspirativas en lugar de reflectir as dietas cotiás das persoas. A maioría das familias non tiñan marisco nin untar masivo de froitas exóticas nas súas mesas todo o tempo, pero esas fotos eran certamente fermosas.

Entón, que pasa coas fotos e vídeos porno de comida do teu feed de Instagram? Os investigadores analizaron a forma en que certos alimentos (especialmente pracenteiros e ricos en calorías e produtos alimentarios especialmente deseñados para alcanzar o punto "felicidade" de azucre-graxa-sal) iluminan varias vías no cerebro asociadas á recompensa e aos sentimentos de pracer. Comer azucre, por exemplo, estivo relacionado cun aumento da dopamina química do cerebro para sentirse ben e suxeriuse que simplemente ver imaxes de alimentos azucarados é suficiente para que o cerebro desexe algo de estatísticas.

Aínda que non son noticias de que comer estes alimentos provoque unha actividade importante no cerebro, varios estudos tamén atoparon vínculos entre simplemente ver fermosas imaxes de alimentos e cambios significativos na actividade cerebral, tamén coñecida como fame visual. Bioloxicamente falando, estamos preparados para buscar comida, pero nos tempos modernos isto pode equivaler a desprazarse a través dun menú ou ver un vídeo que mostra como facer a mellor pizza de sempre en vez de queimar calorías perseguindo a cea. Outro problema? Moitas destas imaxes encantan os alimentos e crean unha fantasía ao seu redor sen abordar o contexto nin as posibles desvantaxes do exceso de consumo. Entón, que podes facer respecto diso? Se deixar de Facebook semella demasiado extremo, aquí tes catro xeitos de evitar que a pornografía alimentaria destrúa a túa dieta ou a túa relación coa comida.

1. Recoñece que non é a vida real.

Do mesmo xeito que a maioría da xente do 1600 non comía lagosta habitualmente, hoxe en día a maioría da xente non se está consumindo pilas xigantes de filloas todos os días para almorzar mentres mete unha culler de plástico nun iogur na mesa. Katie Proctor, MBA, RDN, un estilo de vida saudable e adestrador de negocios en Elevate con Katie, di: "Creo que o máis importante é non aceptar sempre o que ves ao principio ou asumir que o perfil das redes sociais de alguén é real (ou realista). ) diario de comida. "

Aínda que as redes sociais prestan unha inmediatez que pode facer sentir que estás a ver a vida real de alguén, realmente estás a ver unha imaxe coidadosamente seleccionada, a miúdo iluminada de xeito experto para acentuar o positivo. Debido a que a xente tende a pasar por alto o contexto dun alimento en particular no seu día en xeral, explica Proctor, pode dificultar saber se se trata dunha delicia de vez en cando ou dun elemento cotián. "A xente xa non ten estándares fiables para avaliar a súa comida. O consumidor medio, cando se enfronta á pornografía alimentaria, ten dificultades para discernir".

Recentemente, os influentes das redes sociais no mundo da fitness e da saúde levantaron o veo ao seu xeito. En novembro de 2016, por exemplo, a blogueira de fitness Kelsey Wells compartiu unha imaxe en Instagram para mostrarlles aos seus seguidores que mesmo ela se incha despois de entregarse ás golosinas ás veces. Ela engadiu: "Instagram adoita ser unha especie de carrete destacado, e non hai nada de malo en centrarse no positivo! Pero é tan importante mantelo real e lembrar que a maioría das imaxes que ves mentres te desprazas (incluída a miña) son as "mellores" da xente. pé adiante. ""

Sabemos se a persoa que publicou a foto incluso comeu ese prato? Como reacción contra as mensaxes mixtas enviadas por famosos e influencers que publicaban pratos indignantes, Rebecca Rabel creou unha conta de Instagram chamada i_actually_ate_that onde publica comidas indulxentes que realmente come. Non obstante, foi directa nas entrevistas sobre o feito de que non é o que come todo o día todos os días: adopta un enfoque equilibrado que deixa espazo para indulxencias ocasionais no contexto dunha dieta saudable en xeral.

2. Desconstrúe a túa resposta.

Xoga ao detective contigo mesmo. Por que respondes a unha determinada imaxe con tanta forza? Ten fame física? Fame emocionalmente? ¿Estás atraído por ese alimento por un sabor ou textura particular? Se estás salivando a imaxe dun cono de xeado con aspersións, quizais engadir unha cucharadita de plumitas de cacao e un chorrito de noces a ese iogur proporcionará un agradable crujido xunto con algúns nutrientes que realmente favorecen o teu corpo.

Quizais estea ansiando unha experiencia. Ese vídeo de fondue que viches en Facebook pode desencadear un desexo de queixo ... pero se profundizas un pouco máis, quizais vexas que de verdade quero é estar de vacacións de esquí cos amigos disfrutando de bebidas e aperitivos diante dun lume acolledor. Nese caso, colle o teléfono e envía un mensaje de texto a un amigo para saludar ou enviar un correo electrónico ao teu equipo para organizar a túa próxima reunión.

Se un desexo simplemente non deixa, tamén podes darlle un xiro saudable ao que queiras. A especialista en comunicación e asesoramento nutricional Kelli Shallal de Hungry Hobby practica o que predica. Ela di: "O meu consello sería atopar un remake de receitas saudables de todo o que te chame. Iso é o que fago."

3. Desenchufe!

Aínda que non precisa evitar as redes sociais por completo (como iso sucedería algunha vez), probablemente sexa unha boa idea quedarse fóra cando teñas moita fame, asumindo que segues a moitos amantes da comida. E se estás a evitar merendas despois da cea, Whetzel recomenda preparar unha cunca quente de té de herbas como xenxibre ou camomila ou engadir limón a unha cunca de auga. "Apaga a cociña (limpa, apaga todas as luces e desactiva mentalmente os límites) e escolle só programas de televisión que non impliquen cociñar", engade.

4. Reconecta coa túa motivación.

A dietista Charlene Pors de Euphoria Nutrition di: "Vivir nunha era técnica é difícil de evitar, pero unha das maiores estratexias para lanzar o desexo de pornografía alimentaria é cambiar de mentalidade. Pensa para ti, ¿realmente necesitas esa comida?" ¿De verdade che beneficiará? ¿Realmente tes fame? Ou é que realmente estás falando do teu apetito? Moitas veces dígolles aos clientes que pensen a si mesmos [sobre] se ese alimento específico está de acordo cos seus obxectivos de saúde e nutrición. " Se non é así, di Pors, "o mellor é cambiar de canle ou seguir desprazándose por Facebook".

Volve aos conceptos básicos dos alimentos como combustible. Que alimentos te energizan? Priorizalos. Que alimentos che fan sentir como unha merda? Colócaos na lista "con moderación" ou "non, grazas". Levar un diario de comida e saber que necesitas escribir o que comes pode axudarche a render contas ante ti mesmo.

Pense en canto progreso realizou. Anota algúns cambios positivos dos que estás orgulloso. Isto axúdache a aumentar a túa autoestima e prepárache para que sigas tomando opcións que che senten ben. Cando todo o demais falla, se estás loitando, recorda o fantástico que fas facer unha elección que apoie os teus obxectivos.

Revisión de