Como saber cando o atracón se sae de control

Contido

• Cando Binging non é (todo iso) malo
• Cando o é demasiado De verdade Demasiado
• Revisión de

Calquera muller que diga que nunca pediu unha pizza grande para un, devorou ​​unha caixa enteira de galletas para o xantar ou comeu unha bolsa enteira de Doritos mentres andaba en Netflix está mentindo directamente ou en minoría.

Pero esta rapaza? Ela pode afastar seriamente algo de comida. A acertadamente chamada "pequena comedora competitiva" Kate Ovens, de 21 anos, do Reino Unido, estoupa en liña grazas á súa notable capacidade para devorar unha insana cantidade de comida. Varios sitios web eloxiaron recentemente a súa capacidade para consumir hamburguesas, batido batido e patacas fritas en menos de 10 minutos. Incluso ten unha páxina de Facebook e unha canle de YouTube dedicadas a actividades similares e de atracón.

Pero aquí está o caso, ademais dos seus tolos desafíos alimentarios competitivos (en serio, tirou unha pizza de 27 polgadas, sete quilos de churrasco e unha comida de 10.000 calorías), parece que leva unha vida bastante sa. (Que é un peso saudable de todos os xeitos?)

"[Comer competitivo] é moi un pasatempo. Nunca prexudicaría a miña saúde por iso e certamente non quero engordar", dixo recentemente Ovens a DailyMail.com. "Recibo algúns comentarios negativos en liña, pero a miña saúde é o primeiro, polo que non vou ser estúpido. Como san o resto do tempo e vou ao ximnasio cada par de días". FYI, o seu feed de Instagram mostra que incluso ten algúns abdominales. "Algunhas persoas din 'oh, ela debe ter un metabolismo moi rápido ou un trastorno alimentario' e eu non teño ningunha destas cousas. Eu só coido de min".

Entón, espera, realmente podes estar atento á saúde e aínda ter algún que outro festivo alimentario?

Cando Binging non é (todo iso) malo

"Está ben atracón de vez en cando", di Mike Fenster, M.D., cardiólogo, chef profesional e autor de A falacia das calorías. "Todas as cousas con moderación, incluído moderación. Non obstante, aplícanse dúas advertencias importantes: intensidade e frecuencia. "Quere dicir, canto estás xogando e con que frecuencia? Ás veces simplemente esaxeras un pouco, limpando o prato cando deberías ter colocado o garfo a metade da comida ¿Ou adoita sentirse ateigado despois das comidas e ocultar o que realmente comía dos demais?

Sempre que non te sintas descontrolado cando comes en exceso, tentado reducir drasticamente as comidas posteriores para tentar compensalo ou estar miserablemente cheo semanalmente, é probable que os teus ollos fosen un pouco máis grandes que o teu estómago. Abby Langer, RD, conselleiro de nutrición en Toronto, en vez de ter unha relación pouco saudable coa comida ou que lle estea facendo un bo servizo á súa saúde. Comer en exceso cada dúas semanas aproximadamente é NBD.

"De cando en vez, unha comida masiva realmente non causará ningún dano perceptible na súa saúde", di Langer. Isto é porque o teu corpo é moi bo mantendo a orde. Cando sobrecargas o teu sistema cunha chea de calorías, azucre e graxa, as hormonas fluctúan, os niveis de enerxía cambian, o azucre almacénase nas células graxas e probablemente engadiches algo de estrés e inflamación á mestura. A boa nova? Despois dun día máis ou menos, probablemente volverás á normalidade.

Ademais, durante o día ou dous despois dun atracón, o seu corpo pode ter un pouco menos de fame xa que funciona para atopar o equilibrio de novo (e aforrar algunhas calorías). Non obstante, isto NON é unha escusa para "desintoxicarse" saltándose as comidas ou vivindo con líquidos o día despois dun atracón. "Isto só pode levar a comer máis en exceso", di Langer. Sen esquecer, que fomenta unha relación bastante saudable coa comida. (Temos a verdade sobre os tés de desintoxicación).

Tamén paga a pena considerar por que o esaxerou en primeiro lugar, di Alexandra Caspero, dietista rexistrada con sede en St. Louis. Perdeches o xantar e sentácheste a cear con máis fame? ¿Sentíase estresado ou canso? A resposta é clave para asegurarse de que os binges non se convertan na súa nova norma. "Acontece o binging agudo ou o que a maioría de nós chamaríamos" comer en exceso "", di Caspero. "Cando comemos máis do punto de plenitude ou cando comemos máis comida da que sabemos que necesitamos, considero que isto é un atracón".

Fenster recomenda seguir a regra 80/20. "Trata de cumprir o teu enfoque sa e habitual polo menos o 80 por cento das veces", di. "Pero hai ocasións especiais, vacacións e momentos de vida que requiren a disposición para o vento con precaución e pautas nutricionais. Pero unha ocasión especial non debería converterse nunha tarifa estándar. Que" de cando en vez "o jumbo waffle sundae poida Non te transformes nun ménage nocturno con Ben e Jerry".

Cando o é demasiado De verdade Demasiado

Aínda que o teu corpo pode manexar máis ou menos un festín de comida completa cada par de semanas máis ou menos, esaxeralo na comida con máis frecuencia que iso levanta algunhas bandeiras vermellas.

Os atracóns frecuentes definitivamente poderían provocar que non só gañas de peso, senón que inflúan na reacción do teu corpo ante o sal, o azucre e a graxa para que te apetezca máis deses ingredientes que destrúen a saúde, di Fenster. A investigación da Universidade de Montreal demostra que, do mesmo xeito que ocorre coas drogas, comer en exceso desencadea un círculo vicioso de altas e baixas emocionais no cerebro que pode levar a un binging progresivamente peor. Para máis do 3,5 por cento das mulleres, comer atracóns é unha forma de vida, segundo a Asociación Nacional de Trastornos Alimentarios.

Se sofres de trastornos alimentarios por atracón (BED) -ou incluso binging intenso ou frecuente que non acaba de cumprir a definición de BED-, o teu hábito pode producir un número grave na túa saúde, aumentando o risco de ter presión arterial alta e niveis altos de colesterol. , enfermidades cardíacas e diabetes tipo 2, di Fenster. Aínda que non teñas sobrepeso. (Caspero sinala que só porque os fornos comen de cando en vez grandes cantidades de comida e non teñen sobrepeso, iso non significa que estea sa. Relacionado: ¿Es graxa delgada?) Ademais, xa que os niveis de graxas e azucres flotan Langer afirma que a través do seu torrente sanguíneo suben e baixan constantemente con cada un dos seus atrancos, é propenso a enfermidades do fígado graxo. Despois de todo, o fígado ten que procesar todos os azucres e graxas que consumes. E Fenster engade que o teu fígado e o teu corazón reciben un golpe aínda máis grande se combinas as túas borracheras con alcohol.

"A diferenza destes vídeos, BED non é un evento divertido", di Kathleen Murphy, LPC, directora clínica Breathe Life Healing Centers, que traballa para axudar ás persoas a superar os trastornos alimentarios. "A cama é un trastorno grave e debilitante. O consumo excesivo altera o equilibrio do sistema e o consumo excesivo de impostos innecesariamente grava o corpo, o que supón un estrés severo que pode ter efectos nocivos a longo prazo".

Entón, antes de sentarse á súa próxima comida digna de comer de forma competitiva, pode valer a pena volver a revisar esas preguntas: ¿Con que frecuencia te afastas? ¿Séntese fóra de control cando come, enfermo despois, avergoñado ou como se fose necesario saltar as comidas despois para facelo ben? Quizais teña algo máis grande que unha rapaza inofensiva fronte a un desafío alimentario.

Revisión de