25 alimentos que repoñen electrolitos

Contido

• Comida vs. bebida
• Que son os electrólitos?
• Que é o desequilibrio electrolítico?
• Síntomas
• Como manter o equilibrio
• O punto de partida

Os electrolitos son minerais que levan unha carga eléctrica. Son vitais para a saúde e a supervivencia. Os electrolitos provocan a función das células en todo o corpo.

Apoian a hidratación e axudan ao corpo a producir enerxía. Tamén son responsables de estimular as contraccións musculares, incluídas as que fan que o teu corazón latexa.

Os alimentos preparados conteñen algúns tipos de electrolitos. Tamén o fan certos alimentos enteiros, como as espinacas, o pavo e as laranxas.

Os alimentos con electrólitos inclúen:

• espinacas
• kale
• aguacates
• brócoli
• patacas
• fabas
• améndoas
• cacahuetes
• soia
• tofu
• amorodos
• sandía
• laranxas
• plátanos
• tomates
• leite
• leite de manteiga
• iogur
• peixes, como a platiña
• pavo
• polo
• tenreira
• pasas
• olivas
• conservas, como sopas e verduras

Comida vs. bebida

A cantidade de electrólitos que precisa a diario varía e está baseada en varios factores, incluíndo:

• idade
• nivel de actividade
• consumo de auga
• clima

A maioría das persoas reciben suficientes electrólitos dos alimentos e bebidas diarias que toman. Nalgúns casos, as bebidas electrolíticas como bebidas deportivas poden ser un bo xeito de substituír rapidamente os fluídos, hidratos de carbono e electrolitos que perdeu durante unha actividade extrema.

Os electrolitos saen do corpo a través da suor e a urina. Se suda moito, fai exercicio con calor ou fai exercicio vigoroso durante máis dunha hora ou dúas, pode beneficiarse de beber bebidas electrolíticas antes, durante e despois do adestramento.

As persoas con risco de deshidratación, como as que teñen febre alta, diarrea e vómitos, tamén poden beneficiarse de bebidas electrolíticas.

Que son os electrólitos?

Os electrolitos son minerais con carga eléctrica. Para que as túas células, músculos e órganos funcionen correctamente, necesitas fluídos e electrólitos. Os electrolitos axudan a regular o equilibrio de fluídos no corpo. Os tipos de electrólitos son:

• sodio
• fosfato
• potasio
• calcio
• magnesio
• cloruro
• bicarbonato

Ademais de regular os fluídos, os electrólitos teñen moitas funcións. Estes inclúen:

• transmitindo sinais nerviosos dende o corazón, os músculos e as células nerviosas a outras células
• construíndo novo tecido
• apoiando a coagulación do sangue
• manter o corazón batendo estimulando electricamente as contraccións musculares
• manter o nivel de pH do sangue
• regulando o nivel de líquido no plasma sanguíneo

Que é o desequilibrio electrolítico?

Os electrolitos teñen que existir no corpo dentro dun rango específico. Se os niveis se fan demasiado altos ou baixos, pode producirse un desequilibrio electrolítico. Un desequilibrio pode resultar de:

• Deshidratación. Unha rápida perda de fluídos corporais causada por enfermidades, queimaduras ou sudoración excesiva pode causar desequilibrios electrolíticos se non se substitúen.
• Función renal. Certas condicións, como a enfermidade renal crónica ou a enfermidade de Addison, poden causar altos niveis de potasio. Isto pode levar a unha condición potencialmente perigosa chamada hipercaliemia.
• Outras condicións. As persoas con diabetes tipo 1, as persoas maiores e as persoas con trastornos alimentarios, como a bulimia, tamén poden ser propensas a obter un desequilibrio electrolítico.
• Medicamentos. Algúns medicamentos poden provocar esta condición, incluíndo:
  • medicamentos de quimioterapia
  • bloqueadores beta
  • laxantes
  • corticoides
  • diuréticos

Síntomas

Se ten un desequilibrio electrolítico, pode experimentar algúns ou todos estes síntomas:

• calambres musculares, espasmos ou contraccións
• debilidade muscular
• latidos do corazón irregulares ou rápidos
• dor de cabeza
• sede extrema
• adormecemento
• fatiga ou letargo
• confusión ou desorientación
• cambio na presión arterial
• incautación

Os síntomas tamén poden aparecer lentamente segundo o nivel de electrolito sexa demasiado alto ou demasiado baixo. Por exemplo, demasiado pouco calcio pode acabar con debilitar os ósos e osteoporose.

Como manter o equilibrio

Varias estratexias poden axudar a manter os seus electrólitos en equilibrio:

• Coma unha dieta sa e equilibrada que inclúa alimentos que conteñan electrólitos.
• Beba moita auga, pero non o esaxere. Beber demasiado líquido pode eliminar os electrólitos do sistema.
• Non use en exceso diuréticos sen receita médica nin tómelos durante un período de tempo prolongado sen a aprobación do seu médico.
• Non use en exceso o sal. Aínda que o sodio é un electrólito, comer demasiado pode desequilibrar o sistema.
• Tenta evitar un exercicio intenso ao aire libre durante os momentos máis cálidos do día.
• Non fagas exercicio en interiores sen aire acondicionado, especialmente se comezas a sudar abundante.
• Repóñete con líquidos como auga ou bebidas deportivas despois de varias horas de actividade intensa ou despois de exercicios moi intensos de duración menor.
• Fale co seu médico sobre os medicamentos que está a tomar e pregúntelle se se pode substituír algún deles se observa un desequilibrio. Asegúrese de preguntar sobre os medicamentos sen receita médica e sen receita médica.

O punto de partida

Os electrolitos son minerais con carga eléctrica que axudan ao corpo a manter unha función óptima. Pode producirse un desequilibrio electrolítico por unha ampla variedade de razóns, e a miúdo está relacionado coa deshidratación ou a sudoración excesiva.

Podes evitar o desequilibrio electrolítico facendo unha dieta sa e bebendo suficiente auga. Se es un atleta, as bebidas deportivas poden ser un bo xeito de repoñer rapidamente os teus niveis de electrólitos.