7 Beneficios para a saúde baseados en evidencias de Camu Camu

Contido

• 1. Alto contido en vitamina C
• 2. Contén poderosos antioxidantes
• 3. Pode combater a inflamación
• 4-7. Outros beneficios potenciais
• Como usar camu camu
• Posibles efectos secundarios de camu camu
• O punto de partida

Incluímos produtos que pensamos que son útiles para os nosos lectores. Se mercas a través de ligazóns nesta páxina, podemos gañar unha pequena comisión. Aquí tes o noso proceso.

Camu camu, ou Myrciaria dubia, é unha baga ácida, semellante á cor cereixa.

É orixinario da selva amazónica pero gañou popularidade en todo o mundo debido aos seus moitos supostos beneficios para a saúde.

As bagas frescas de camu camu teñen un sabor agridulce, e é por iso que adoitan atoparse en forma de suplementos como po, pastillas ou como zume.

O camu camu considérase un superalimento, principalmente debido a un alto contido de certos nutrientes e compostos vexetais poderosos, incluída a vitamina C.

Aquí tes 7 beneficios de camu camu baseados na evidencia.

1. Alto contido en vitamina C

O camu camu é rico en vitamina C ().

A vitamina C xoga moitos papeis importantes no teu corpo. Por exemplo, axuda a fortalecer o teu sistema inmunitario e é necesario para a formación de coláxeno, unha proteína que soporta a túa pel, ósos e músculos (,).

É máis, a vitamina C actúa como un poderoso antioxidante, protexendo as células das moléculas inestables chamadas radicais libres. Aínda que os radicais libres son un subproduto normal da función celular, pódense formar demasiados como resultado do estrés, unha mala alimentación e a exposición á contaminación.

Cando os radicais libres superan os antioxidantes no seu corpo, leva a unha enfermidade chamada estrés oxidativo, que se relacionou con enfermidades crónicas como a diabetes, as enfermidades cardíacas e o cancro ().

Comer alimentos ricos en antioxidantes como a vitamina C pode axudar a previr o estrés oxidativo e combater os danos dos radicais libres.

Estímase que o camu camu contén ata 3 gramos de vitamina C por cada 100 gramos de froita (,).

Non obstante, debido ao seu forte sabor acedo, poucas veces se come fresco e normalmente véndese en po. Dado que se eliminou toda a auga ao po, contén máis vitamina C por gramo en comparación coas bagas frescas.

Segundo as etiquetas nutricionais do produto, o po de camu camu pode proporcionar ata o 750% da inxestión diaria de referencia (IDR) de vitamina C por culler de té (5 gramos).

Teña presente que o nivel de vitamina C nos produtos camu camu pode variar dependendo, por exemplo, de onde se cultivou a froita (,).

O camu camu é rico en vitamina C, unha vitamina que actúa como un poderoso antioxidante no seu corpo e é vital para a saúde da pel e do sistema inmunitario.

2. Contén poderosos antioxidantes

O camu camu ten impresionantes capacidades antioxidantes, xa que está cargado de vitamina C xunto con moitos outros compostos potentes como os antioxidantes flavonoides, incluíndo antocianinas e ácido elágico (,).

Os antioxidantes son substancias que protexen as células dos danos causados ​​polos radicais libres. O exceso de radicais libres no seu corpo pode provocar enfermidades crónicas como enfermidades cardíacas e cancro co paso do tempo ().

O alto contido antioxidante de camu camu pode beneficiar especialmente aos que fuman cigarros, xa que fumar crea cantidades excesivas de radicais libres, provocando estrés oxidativo.

Nun estudo dunha semana en 20 fumadores masculinos, os que beberon 0,3 cuncas (70 ml) de zume de camu camu que contiñan 1.050 mg de vitamina C diariamente reduciron significativamente o estrés oxidativo e os marcadores inflamatorios como a proteína C reactiva (CRP) ().

É máis, non houbo cambios nestes marcadores no grupo placebo que recibiron un comprimido de vitamina C. Isto indica que a combinación doutros antioxidantes das bagas de camu camu tivo efectos antioxidantes máis poderosos que a vitamina C só.

Camu camu contén unha combinación de antioxidantes que combaten as moléculas reactivas chamadas radicais libres, o que pode beneficiar especialmente á saúde dos que fuman.

3. Pode combater a inflamación

Camu camu pode ser eficaz na redución da inflamación no seu corpo ().

A inflamación crónica afecta negativamente á saúde das súas células e estivo relacionada con enfermidades como o cancro, enfermidades cardíacas e enfermidades autoinmunes ().

A polpa de froita Camu camu contén ácido elágico, un antioxidante que demostrou que inhibe o encima desencadenante da inflamación aldosa redutase ().

Un estudo realizado en homes que fumaron descubriu que beber 0,3 cuncas (70 ml) de zume de camu camu que contiña 1.050 mg de vitamina C durante unha semana diminuíu significativamente os marcadores inflamatorios interleucina (IL-6) e proteína C reactiva altamente sensible (hsCRP).

Non se viron os mesmos efectos nun grupo control que tomou un comprimido coa mesma cantidade de vitamina C. Isto suxire que pode haber unha combinación de compoñentes beneficiosos no camu camu que axuden ao corpo a combater a inflamación ().

As sementes da froita camu camu tamén conteñen potentes compostos antiinflamatorios e un estudo realizado en ratos descubriu que o extracto das sementes suprimiu a inflamación ().

Aínda que estes resultados son prometedores, necesítanse máis investigacións para comprender mellor os beneficios antiinflamatorios potenciais do camu camu.

Demostrouse que Camu camu reduce os marcadores inflamatorios, pero son necesarias máis investigacións para aclarar estes achados.

4-7. Outros beneficios potenciais

A investigación científica sobre os beneficios potenciais do camu camu para a saúde é limitada.

Aínda así, algúns estudos suxiren que o camu camu pode ofrecer os seguintes beneficios:

1. Peso reducido. Os estudos en animais indican que a baga pode reducir o peso corporal aumentando o número de calorías queimadas e alterando positivamente as bacterias intestinais (,).
2. Mellores niveis de azucre no sangue. A investigación realizada en 23 persoas sans mostrou que o camu camu pode minimizar o aumento do azucre no sangue despois de comer unha comida rica en carbohidratos ().
3. Propiedades antimicrobianas. Nun estudo de probeta, a casca e as sementes de camu camu reduciron o crecemento bacteriano das bacterias potencialmente nocivas Escherichia coli e Streptococcus mutans ().
4. Presión arterial máis saudable. Estudos realizados en probetas e en humanos observaron que a baga pode axudar a reducir a presión arterial promovendo a dilatación dos vasos sanguíneos (,).

É importante ter en conta que os estudos nestas áreas son limitados e que gran parte da investigación dispoñible sobre camu camu procede de estudos de probeta e animais.

Polo tanto, son necesarios máis estudos de alta calidade para confirmar os potenciais beneficios para o camu camu para a saúde.

O camu camu pode ter propiedades antibacterianas e pode axudar a reducir a presión arterial, o peso e os niveis de azucre no sangue. Non obstante, é necesaria máis investigación para apoiar estes achados.

Como usar camu camu

O camu camu é moi acedo, o que resulta desagradable para a xente comer só.

Pola contra, podes atopar camu camu en forma de polpa, puré e zume, a miúdo adozado para mellorar o gusto.

Aínda así, a baga é máis popular en forma de po. Isto ten sentido, xa que se elimina a auga, aumentando a concentración de camu camu e prolongando a vida útil.

O po de camu camu pódese engadir facilmente a batidos, avea, muesli, iogures e aderezos para ensaladas. A súa combinación con outros sabores enmascara o sabor agrio e faino máis saboroso.

Un bo consello é engadir sempre camu camu aos alimentos despois da cocción para evitar a perda de nutrientes pola calor, especialmente a vitamina C ().

Ademais destas formas, o camu camu está dispoñible como extractos e suplementos concentrados.

Podes atopar estes produtos localmente ou en liña.

O camu camu é moi acedo, polo que a forma máis común de engadilo á súa dieta é mediante un po ou un suplemento.

Posibles efectos secundarios de camu camu

Os efectos secundarios potenciais do camu camu están relacionados co seu alto contido en vitamina C.

Só 1 cucharadita (5 gramos) de camu camu podería proporcionar 682 mg de vitamina C, o que supón o 760% do IDR deste nutriente.

O límite superior tolerable (TUL) para a vitamina C é de 2.000 mg ao día. Cantidades inferiores a isto considéranse seguras para a maioría da xente (,).

Consumir cantidades excesivas de vitamina C pode causar trastornos dixestivos, como diarrea e náuseas. Estes síntomas normalmente resolven unha vez que se reduce a inxestión de vitamina C ().

A vitamina C promove a absorción de ferro, polo que as persoas con condicións de sobrecarga de ferro, como a hemocromatosis, poden ter que absterse de tomar camu camu (,).

Non obstante, o camu camu é seguro para a maioría da xente e a sobrecarga de vitamina C é rara xa que é un nutriente soluble en auga e, polo tanto, non se almacena no seu corpo.

Mentres se manteña o tamaño de porción recomendado, é improbable que tome demasiada vitamina C. Dito isto, é boa práctica revisar a etiqueta, xa que as diferentes marcas poden conter cantidades variables de vitamina C.

Ademais, se está a tomar medicamentos, recoméndase consultar co seu médico antes de tomar un po ou suplemento de camu camu.

O camu camu é unha excelente fonte de vitamina C. Aínda así, se se toma en exceso, pode provocar trastornos dixestivos ou sobrecarga de ferro en persoas susceptibles.

O punto de partida

Tanto o froito coma as sementes do camu camu son ricos en nutrientes e poderosos antioxidantes, incluíndo vitamina C e flavonoides.

Algunhas investigacións indican que o camu camu pode ser eficaz para combater a inflamación e reducir o azucre no sangue e a presión arterial.

Aínda que a froita fresca camu camu ten un sabor agrio, pódese engadir facilmente á súa dieta en forma de po ou suplemento concentrado.