Os mellores e peores alimentos para alerxias

Contido

• Mellor: peixe
• Mellor: mazás
• Mellor: uvas vermellas
• Mellor: líquidos quentes
• O peor: apio
• O peor: alimentos picantes
• O peor: o alcol
• Revisión de

Algúns de nós non podemos esperar a que por fin cheguen as brillantes flores da primavera ou do verán. Outros temen ese día e o cheiro, estornudo, tose, garganta rabuñosa e ollos acuosos que promete traer. Por mor do cambio climático, esta foi unha tempada de alerxias primaverais peor que a media e os expertos din que a situación só aumentará co paso do tempo.

Nas persoas con alerxias, o sistema inmunitario reacciona de forma excesiva a desencadeantes normalmente inofensivos, como o pole. Este alérxeno confúndese como unha ameaza e o corpo libera unha substancia química chamada histamina, destinada a protexelo, que produce os síntomas mencionados no proceso.

Se non es alleo ás alerxias de primavera, probablemente xa estea familiarizado cos seus maiores desencadenantes e remedios para facer que os estornudos paren, xa sexa tomando un medicamento para alerxias ou adoptando calquera número de remedios naturais para a alerxia.

É probable que parte do teu plan de prevención sexa evitar o máximo posible os teus maiores desencadenantes. Non obstante, non é tan sinxelo coma cunha alerxia alimentaria na que simplemente non come a comida á que é alérxico, evitando así os síntomas, di Leonard Bielory, M.D., compañeiro do American College of Asthma and Immunology.

Pero resulta que evitar certos alimentos e engadir máis outros pode afectar a súa probabilidade de desenvolver alerxias estacionais, así como a gravidade dos seus síntomas. "É unha elección de vida, non unha elección de comida", di Bielory, especialista en alerxias do Centro de Predición Ambiental da Universidade de Rutgers e médico do Hospital Universitario Robert Wood Johnson de Nova Jersey.

Entón, que debes comer se queres deixar de cheirar? Aquí tes algúns dos mellores e peores alimentos e bebidas para alerxias estacionais.

Mellor: peixe

Nalgúns estudos demostrouse que os ácidos graxos omega-3 reducen o risco de desenvolver alerxias e reducen os síntomas. Búscaos en peixes graxos como o salmón, así como en froitos secos. É probable que as propiedades antiinflamatorias deses omega-3 agradezan ese alivio da alerxia.

A desvantaxe é que se necesitan bastantes ácidos graxos omega-3 para ver un beneficio mínimo, di Neil L. Kao, MD, alergólogo e inmunólogo clínico que practica en Carolina do Sur.

Non obstante, nas culturas nas que a xente come máis peixe e menos carne ao longo da súa vida, as respostas ao asma e a alerxia son menos frecuentes, di Bielory. Pero "é toda unha cultura", apunta, non a diferenza entre tomar un bocadillo de atún para xantar ou unha hamburguesa.

Mellor: mazás

Unha mazá ao día non afasta exactamente a alerxia ao pole, pero unha poderosa combinación de compostos que se atopan nas mazás pode axudar polo menos un pouco. Obter a cantidade diaria recomendada de vitamina C pode protexer contra alerxias e asma, segundo WebMD. E a quercetina antioxidante, que se atopa na pel das mazás (así como nas cebolas e os tomates), relacionouse cunha mellor función pulmonar.

Outras boas fontes de vitamina C inclúen laranxas, por suposto, pero tamén opcións máis sorprendentes como pementos vermellos, amorodos e tomates, que conteñen outros nutrientes esenciais para unha vida saudable máis aló do simple alivio da alerxia, di Bielory.

Mellor: uvas vermellas

O famoso resveratrol, o antioxidante da pel das uvas tintas que lle dá o bo nome ao viño tinto, ten poderes antiinflamatorios que poden reducir os síntomas de alerxia, di Kao.

Nun estudo realizado en 2007 sobre nenos en Creta que seguen unha dieta tradicional mediterránea, a inxestión diaria de froitas, incluíndo uvas, laranxas, mazás e tomates, relacionouse con sibilancias menos frecuentes e síntomas de alerxia nasal, informou Time.com.

Mellor: líquidos quentes

Se as túas alerxias se presentan como conxestión ou tose de moco (síntoo), considera recorrer a un dos grolos probados para aliviar os síntomas do frío: unha bebida vaporosa. Os líquidos quentes, xa sexan té quente ou sopa de polo, poden axudar a diluír o moco para aliviar a conxestión. Sen mencionar, axudarache a estar hidratado. Non estás de humor para a sopa? Inhalar nunha ducha con vapor tamén pode facer o truco, di Bielory.

O peor: apio

Debido a que algúns dos desencadeantes de alerxia primaverais máis comúns proceden das mesmas familias de plantas que varios alimentos, certas froitas e vexetais poden causar o que se chama síndrome de alerxia oral. En lugar de esnifrar ou espirrar, estes alimentos son susceptibles de causar picazón na boca ou na gorxa, segundo a Academia Americana de Asma e Inmunoloxía de Alerxias (AAAAI).

"O millo é unha herba, o trigo é unha herba, o arroz é unha herba, polo que se es alérxico á herba, podes ter unha reactividade cruzada aos alimentos", di Bielory.

O apio, os pexegos, os tomates e os melóns poden causar problemas ás persoas alérxicas ás herbas, segundo a AAAAI, e as bananas, os pepinos, os melóns e os cabaciños poden provocar síntomas nas persoas con alerxias á ambrosía. Normalmente, os alergólogos repasarán listas de familias de plantas con pacientes para que saibas que evitar no supermercado, di Bielory.

O peor: alimentos picantes

Algunha vez mordiste un prato picante e sentiches todo o camiño nos teus seos? A capsaicina, o composto que dá patadas aos pementos picantes, realmente provoca síntomas semellantes á alerxia. O teu nariz pode correr, os teus ollos poden lagar, incluso podes espirrar, di Kao.

Estas reaccións prodúcense por unha vía diferente ás verdadeiras alerxias, di Bielory. Pero se os alimentos picantes imitan os seus xa molestos síntomas, é posible que queira saltar os jalapeños ata que quede claro.

O peor: o alcol

Algunha vez atopaches o nariz seco ou detido despois dunha bebida ou dúas? O alcohol fai que os vasos sanguíneos se dilaten, o mesmo proceso que dá ás meixelas ese rubor rosado e pode empeorar as alerxias.

O efecto cambia de persoa a persoa, di Kao, pero se xa estás estornudando antes da hora feliz, pode ser unha boa idea que o tomes con calma, xa que ter alerxias pode aumentar a túa probabilidade de estornudar inducidos polo alcol, segundo un informe de 2005. estudo.

Tamén hai algunha histamina natural no alcohol, feita durante o proceso de fermentación. Dependendo de como o procese o seu corpo, isto tamén pode provocar síntomas máis alérxicos despois de beber New York Times informou.

Máis información sobre Huffington Post Healthy Living:

10 xeitos de estar máis saudable en 10 minutos ou menos

6 erros de cea para evitar

Podes perder peso durante a noite?

Revisión de