Gastroenterite bacteriana

Contido

• Síntomas da gastroenterite bacteriana
• Tratamento da gastroenterite bacteriana
• Remedios caseiros para casos leves
• Causas da gastroenterite bacteriana
• Previr a gastroenterite bacteriana
• Factores de risco de gastroenterite bacteriana
• Diagnosticando a gastroenterite bacteriana
• Complicacións
• Gastroenterite bacteriana en nenos
• Recuperación e perspectivas

Que é a gastroenterite bacteriana?

A gastroenterite bacteriana ocorre cando as bacterias causan unha infección no intestino. Isto provoca inflamación no estómago e nos intestinos. Tamén pode experimentar síntomas como vómitos, calambres abdominais graves e diarrea.

Aínda que os virus causan moitas infeccións gastrointestinais, tamén son comúns as infeccións bacterianas. Algunhas persoas denominan esta infección como "intoxicación alimentaria".

A gastroenterite bacteriana pode resultar dunha mala hixiene. A infección tamén pode producirse despois dun contacto estreito con animais ou de consumir comida ou auga contaminada con bacterias (ou as substancias tóxicas que producen as bacterias).

Síntomas da gastroenterite bacteriana

Os síntomas da gastroenterite bacteriana varían segundo as bacterias que causan a infección. Os síntomas poden incluír:

• perda de apetito
• náuseas e vómitos
• diarrea
• dores abdominais e calambres
• sangue nas feces
• febre

Chama ao teu médico se os teus síntomas non melloran despois de cinco días (dous días para nenos). Se un neno maior de tres meses segue vomitando despois de 12 horas, chame a un médico. Se un bebé menor de tres meses ten diarrea ou vómitos, chame ao seu médico.

Tratamento da gastroenterite bacteriana

O tratamento está destinado a mantelo hidratado e evitar complicacións. É importante non perder demasiada sal, como sodio e potasio. O seu corpo necesita estas cantidades para funcionar correctamente.

Se ten un caso grave de gastroenterite bacteriana, pode ser ingresado no hospital e recibirlle líquidos e sales por vía intravenosa. Os antibióticos adoitan reservarse para os casos máis graves.

Remedios caseiros para casos leves

Se tes un caso máis leve, podes tratar a túa enfermidade na casa. Proba o seguinte:

• Beba líquidos regularmente durante todo o día, especialmente despois de ataques de diarrea.
• Coma pouco e con frecuencia e inclúe algúns alimentos salgados.
• Consuma alimentos ou bebidas con potasio, como zume de froita e plátanos.
• Non tome ningún medicamento sen preguntar ao seu médico.
• Vaia ao hospital se non pode manter ningún líquido baixo.

Algúns ingredientes que pode ter na casa poden axudar a manter os seus electrólitos equilibrados e tratar a diarrea. O xenxibre pode axudar a combater as infeccións e facer que a dor abdominal ou abdominal sexa menos grave. O vinagre de mazá e a albahaca tamén poden aliviar o estómago e fortalecelo contra futuras infeccións.

Evite comer lácteos, froitas ou alimentos ricos en fibras para evitar que a diarrea empeore.

Os medicamentos de venda libre que neutralizan o ácido do estómago poden axudar a combater estas infeccións. Os medicamentos que tratan síntomas como diarrea, náuseas e dores abdominais poden axudar a aliviar o estrés e a dor da infección. Non tome tratamentos sen receita médica a menos que o seu médico lle diga que o faga.

Causas da gastroenterite bacteriana

Moitas bacterias poden causar gastroenterite, incluíndo:

• yersinia, que se atopa no porco
• estafilococo, atopado en produtos lácteos, carne e ovos
• shigella, atopado na auga (a miúdo nas piscinas)
• salmonela, que se atopan en carnes, produtos lácteos e ovos
• campilobacteria, atopado en carne e aves
• E. coli, atopado en carne moída e ensaladas

Os brotes de gastroenterite bacteriana poden ocorrer cando os restaurantes serven comida contaminada a moita xente. Un brote tamén pode provocar a retirada de produtos e outros alimentos.

A gastroenterite bacteriana pódese transmitir facilmente de persoa a persoa se alguén leva a bacteria nas mans. Cada vez que unha persoa infectada con esta bacteria toca comida, obxectos ou outras persoas, corre o risco de contaxiar a infección a outras persoas. Incluso pode causar que a infección entre no seu propio corpo se toca os ollos, a boca ou outras partes abertas do corpo coas mans infectadas.

Está especialmente en risco de sufrir estas infeccións se viaxa moito ou vive nunha zona abarrotada. Lavar as mans a miúdo e usar desinfectante para as mans con máis do 60 por cento de alcol pode axudarche a evitar infeccións das persoas que te rodean.

Previr a gastroenterite bacteriana

Se xa ten gastroenterite, tome precaucións de seguridade para evitar estender a bacteria a outras persoas.

Lave as mans despois de usar o baño e antes de manipular os alimentos. Non prepares comida para outras persoas ata que melloren os teus síntomas. Evite un contacto estreito con outras persoas durante a súa enfermidade. Despois de deixar os síntomas, tente agardar polo menos 48 horas antes de volver ao traballo.

Tamén podes axudar a previr infeccións de gastroenterite bacteriana evitando leite non pasteurizado, carne crúa ou marisco cru. Empregue táboas e utensilios de corte separados para as carnes crúas e cocidas cando prepare as comidas. Lavar ben as ensaladas e as verduras. Asegúrate de gardar os alimentos a temperaturas moi quentes ou moi frías se os gardas durante máis dun par de horas.

Outras medidas preventivas inclúen:

• mantendo a súa cociña sempre limpa
• lavarse as mans despois de usar o baño, antes de manipular diferentes alimentos, despois de tocar animais e antes de comer
• beber auga embotellada mentres viaxaba ao estranxeiro e recibir as vacinas recomendadas

Factores de risco de gastroenterite bacteriana

Se ten un sistema inmune débil por mor dunha enfermidade ou tratamento existente, pode ter un maior risco de gastroenterite bacteriana. O risco tamén aumenta se toma medicamentos que diminúen a acidez do estómago.

Manipular alimentos de forma incorrecta tamén pode aumentar o risco de gastroenterite bacteriana. Os alimentos pouco cociñados, almacenados demasiado tempo a temperatura ambiente ou non ben recalentados poden axudar á propagación e supervivencia das bacterias.

As bacterias poden producir substancias nocivas coñecidas como toxinas. Estas toxinas poden permanecer incluso despois de recalentar os alimentos.

Diagnosticando a gastroenterite bacteriana

O seu médico fará preguntas sobre a súa enfermidade e comprobará se hai signos de deshidratación e dor abdominal. Para saber que bacterias causan a súa infección, pode que se lle precise unha mostra de feces para a súa análise.

O seu médico tamén pode tomar unha mostra de sangue para comprobar a deshidratación.

Complicacións

As infeccións por gastroenterite bacteriana raramente causan complicacións en adultos sans e normalmente duran menos dunha semana. Os adultos maiores ou os nenos moi pequenos son máis vulnerables aos síntomas da gastroenterite e teñen un maior risco de complicacións. Estes individuos deben estar atentamente controlados, xa que poden necesitar asistencia médica.

As complicacións destas infeccións inclúen febres altas, dor muscular e incapacidade para controlar os movementos intestinais. Algunhas infeccións bacterianas poden provocar o fracaso dos riles, sangramento no tracto intestinal e anemia.

Algunhas infeccións graves que non se tratan poden causar danos cerebrais e a morte. A busca rápida de tratamento para a gastroenterite bacteriana diminúe o risco de ter estas complicacións.

Gastroenterite bacteriana en nenos

Os nenos poden ser máis propensos ás infeccións por gastroenterite bacteriana que os adultos. Por exemplo, un informe de 2015 afirma que os nenos nos Estados Unidos con menos dun ano teñen máis probabilidades de ter salmonela infeccións. A maioría salmonela as infeccións ocorren cando os nenos consumen alimentos ou auga contaminados ou entran en contacto con animais que levan a bacteria. Os nenos pequenos tamén son máis propensos a contaxiarse de infeccións Clostridium difficile. Estas bacterias atópanse principalmente na suciedade e nas feces dos animais.

Os nenos son máis propensos a desenvolver infeccións por este tipo de bacterias. Non obstante, como os adultos, os nenos son susceptibles a calquera infección bacteriana. Asegúrese de que o seu fillo practica unha boa hixiene, lavándose as mans regularmente e evitando meter as mans sucias na boca ou preto dos ollos. Lave as propias mans despois de cambiar o cueiro do seu fillo. Lava e prepara os alimentos ben, cociñando pratos crus como ovos, verduras e carne ata que estean ben feitos.

Moitos síntomas de infección bacteriana en nenos son os mesmos que os adultos. Os nenos pequenos son especialmente propensos a diarrea, vómitos e febres. Un síntoma único dos nenos con estas infeccións é un cueiro seco. Se o teu fillo ou filla non necesita un cambio de cueiros durante máis de seis horas, é posible que estean deshidratados. Fale co seu médico de inmediato se o seu fillo ten algún destes síntomas. Se o seu fillo ten diarrea ou outros síntomas relacionados, asegúrese de beber moitos líquidos.

Recuperación e perspectivas

Despois de buscar tratamento ou asistencia médica, descanse bastante para axudar ao seu corpo a combater a infección. Se tes diarrea ou vómitos, bebe moitos líquidos para manterte hidratado. Non coma ningún leite nin froita para evitar que empeore a diarrea. Chupar cubitos de xeo pode axudar se non podes manter a comida ou a auga.

Os brotes destas infeccións bacterianas poden producirse en alimentos vendidos en moitas tendas de alimentación. Mantente ao tanto das noticias sobre os brotes públicos de bacterias en determinados tipos de alimentos.

As infeccións por gastroenterite bacteriana adoitan durar dun a tres días. Nalgúns casos, as infeccións poden durar semanas e ser daniñas se non se tratan. Busque tratamento en canto mostre síntomas dunha infección para evitar que a infección se estenda. Cunha boa asistencia médica e un tratamento axeitado, é probable que a súa infección desapareza nuns días.