5 Tónicos ayurvédicos caseiros que axudan a calmar o estómago o antes posible

Contido

• 5 Solucións ayurvédicas para problemas comúns de estómago
• 1. Estreñimiento? Beba ghee, sal e auga quente
• Receita caseira para o estreñimiento
  
• 2. Inflado? Proba auga morna e sementes de fiúncho ou xenxibre
• Receita caseira para inchar
  
• 3. Reflujo ácido? As sementes de fiúncho, a albahaca santa e outras especias poden facer o truco
• Receita caseira para o refluxo ácido
  
• 4. ¿Diarrea? Coma calabazas e segue hidratándose
• Receita caseira para a diarrea
  
• 5. Indixestión? Vexetais e pratos cociñados poden axudar
• Receita caseira para a indixestión
  
• O fundamento dos bos hábitos alimentarios

Incluímos produtos que pensamos que son útiles para os nosos lectores. Se mercas a través de ligazóns nesta páxina, podemos gañar unha pequena comisión. Aquí tes o noso proceso.

Indixestión, inchazo, refluxo ácido, diarrea ou constipação? Ayurveda di que a túa cociña ten a resposta.

En Ayurveda, o agni (lume) é visto como a fonte de vida.

É literalmente o gardián da boa saúde e unha metáfora de todas as funcións metabólicas do corpo. Todo o que comes é considerado como unha oferta para o agni, e que é unha oferta máis potente e directa que a comida?

O que come pode nutrir e fortalecer este lume, aumentando o seu sistema dixestivo ou pode sufocalo, provocando un agni deteriorado, debilitado ou desequilibrado.

Segundo o Ayurveda, os alimentos nocivos, como os fritos, as carnes procesadas e os alimentos moi fríos, poden crear residuos non dixeridos que forman toxinas, ou en termos ayurvédicos "ama". Ama descríbese como a causa fundamental da enfermidade.

Así, o obxectivo sanitario é equilibrar este lume metabólico. Cando se trata de bos hábitos alimentarios, aquí tes os mellores consellos que a maioría dos médicos ayurvédicos dan:

• Coma só con fame.
• Mantén as lagoas de polo menos tres horas entre as comidas, para que a comida anterior sexa dixerida.
• Evite asfixiar agni con comida fría, húmida, picante, aceitosa e frita.

"Unha dieta de alimentos sinxelos lixeiros é a mellor. Os álcalis axudan a regular este lume gástrico. Ghee estimula a agni e mellora a dixestión. Unha masticación adecuada tamén é esencial para unha boa dixestión ", di o doutor K.C. Lineesha of Greens Ayurveda en Kerala, India.

5 Solucións ayurvédicas para problemas comúns de estómago

1. Estreñimiento? Beba ghee, sal e auga quente

“Consume unha bebida feita con ghee, sal e auga quente. O Ghee axuda a lubricar o interior dos intestinos e o sal elimina as bacterias ", afirma o Ayurveda e Meeinal Deshpande, unha profesora en naturoterapia. O Ghee contén ácido butirato, un ácido graxo con.

Deshpande tamén suxire comer un plátano maduro dúas horas despois da cea, seguido dun vaso de leite quente ou auga quente.

Unha culler de sopa de aceite de ricino, un laxante estimulante coñecido, que se toma á hora de durmir tamén pode proporcionar alivio.

Non obstante, as que están embarazadas deben evitar o aceite de ricino. Consulte cun provedor sanitario se está a pensar no aceite de ricino para un neno menor de 12 anos ou se está a tomar un uso prolongado se ten máis de 60 anos.

Receita caseira para o estreñimiento

1. Mestura 1 cucharadita de ghee fresco e 1/2 cucharadita de sal en 1 1/4 cunca de auga quente.
2. Remexemos ben.
3. Sente e beba esta bebida lentamente. Debe consumirse unha hora despois da cea.

2. Inflado? Proba auga morna e sementes de fiúncho ou xenxibre

Basicamente calquera cousa que se tome con auga morna pode axudar a inchazo, segundo o doutor Lineesha.

Ela recomenda especialmente sementes de fiúncho cun vaso de auga morna. Pero tamén podes considerar xenxibre cunha pinga de mel.

Se non quere preparar unha bebida quente, mastigar semente de fiúncho despois de comer pode axudar ao proceso de dixestión e reducir os gases e o inchazo.

Se es un bebedor de té, busca o té de menta para o de fiúncho para axudarche a inchar.

Receita caseira para inchar

1. Tostar 1 cucharadita de sementes de fiúncho e mesturar nunha cunca de auga fervida.
2. Engade algúns anacos de xenxibre fresco, un chisco de bisagra (asafetida) e un chisco de sal de roca á auga fervida.
3. Sabe isto lentamente despois da comida.

3. Reflujo ácido? As sementes de fiúncho, a albahaca santa e outras especias poden facer o truco

"Mételle un pouco de saunf (sementes de fiúncho), follas de tulsi (albahaca santa) ou unha especia como un cravo na boca e mastica lentamente", suxire Amrita Rana, unha blogueira de alimentos que realiza talleres de comida ayurvédica.

"Todo o que aumente a saliva na boca pode axudar a equilibrar a acidez do estómago", di Rana.

Ela recomenda bebidas recén feitas como a auga de coco con anacos de coco tenro ou leite de manteiga (takra) que foron caseiros remexendo auga e iogur simple.

Segundo o Ayurveda, o leite de manteiga alivia o estómago, axuda á dixestión e reduce a irritación no revestimento do estómago que provoca refluxo ácido.

Receita caseira para o refluxo ácido

1. Combina 1/4 cunca de iogur simple con 3/4 cunca de auga (ou duplica esta, mantendo a mesma proporción).
2. Mestura ben.
3. Engade 1 cucharadita de sal de rocha, un chisco de po de jeera (comiño) asado, un pouco de xenxibre relado e follas de cilantro frescas.

4. ¿Diarrea? Coma calabazas e segue hidratándose

“A cabaza de botella (cabalash) é excelente para a diarrea. Podes convertelo nunha sopa, un curry feito con tomates ou un guiso e comelo con arroz ", di a dietista Sheela Tanna, que prescribe remedios ayurvédicos para os seus pacientes.

"[Este produto especializado] ten moito contido de fibra e auga e é fácil de dixerir, con poucas calorías e ten unha luz no estómago", sinala Tanna.

É importante evitar a deshidratación cando ten diarrea, así que beba moitos líquidos, máis do que faría normalmente.

A mellor auga é o mellor, pero tamén podes probar leite de manteiga ou zume de froita (especialmente mazá e Roma) ou té de xenxibre. É xenxibre e rehidrata o corpo e repón os nutrientes perdidos.

O xenxibre é un gran remedio para curar a diarrea.

"Segundo Ayurveda, se alguén ten diarrea non é bo detelo inmediatamente dándolle medicamentos", di o doutor Lineesha. Pola contra, recomenda tomar xenxibre para garantir que as toxinas e a diarrea deixan o corpo de forma natural.

Receita caseira para a diarrea

• Rallar 1 polgada de xenxibre e engadir a 1 1/4 cunca de auga.
• Ferva cun pouco de anís. Despois de ferver, engade unha pitada de cúrcuma en po.
• Coa e bebe.

5. Indixestión? Vexetais e pratos cociñados poden axudar

Se o teu estómago está molesto, comproba o que comes nas últimas 24 a 48 horas e "atopa un contrapeso", suxire Rana.

Se está afectada por indixestión, suxire que evite grans lácteos ou grans (arroz), vexetais crus e calquera cousa que faga que o estómago traballe duro para dixerilo.

“Prenda verduras cocidas ao vapor ou fritidas e só engada especias que axuden á dixestión como xenxibre, canela e pementa negra. Para as comidas, os pratos de sopa e líquidos axudan ", di Rana.

Os zumes tamén son útiles, di o doutor Lineesha. Tome cantidades iguais de zume de cebola e mel ou un vaso de leite de manteiga mesturado cunha 1/4 de cucharadita de pasta de allo para aliviar.

Se tes refluxo ácido, azia ou inflamación no tracto dixestivo, o allo e a cebola poden agravalo aínda máis. Teña en conta o que os alimentos funcionan mellor co seu corpo e necesidades específicas.

Receita caseira para a indixestión

1. Mestura 3-4 dentes de allo, 10-12 follas de albahaca e 1/4 cunca de zume de herba de trigo.
2. Beber unha vez ao día.

O fundamento dos bos hábitos alimentarios

Aquí ten algunhas suxestións a seguir, segundo Ayurveda:

• Incorpora especias como a cúrcuma, o comiño, as sementes de fiúncho, o cilantro e a bisagra (asafetida) na túa dieta.
• Beba té de xenxibre ou comiño unha vez ao día.
• Evite bebidas ou alimentos xeados.
• Non beba auga con xeo xa que frea a agni e a dixestión.
• Non merendas, se non ten fame.
• Tomar pequenos grolos de auga morna durante unha comida para axudar á dixestión e absorción dos alimentos.
• Evite contradicir as combinacións de alimentos, como alimentos fríos e moi quentes ou alimentos crus e cociñados xuntos.

Seguindo estas directrices, maximizarás os momentos para manter o teu intestino bo, agradecido e feliz.

Joanna Lobo é unha xornalista independente na India que escribe sobre cousas que lle fan valer a vida: comida saudable, viaxes, o seu patrimonio e mulleres fortes e independentes. Atopa o seu traballo aquí.