Pregúntelle ao médico de dieta: estratexias para calmar o refluxo
Contido
Q: Sei que alimentos poden desencadear o meu refluxo ácido (como os tomates e os alimentos picantes), pero hai algún alimento ou estratexia que o calme?
A: O refluxo ácido, a azia ou a enfermidade de refluxo gastroesofágico (ERGE) afecta a aproximadamente un terzo dos estadounidenses, causando episodios dolorosos con síntomas variables. Os alimentos que desencadean estes episodios varían segundo as persoas, pero hai estratexias xerais, algunhas baseadas na ciencia, outras anecdóticas, que podes tentar diminuír ou desfacerte definitivamente da azia.
Preste atención á calidade do sono
Unha revisión de 100 estudos sobre recomendacións sobre o estilo de vida e a dieta para tratar o refluxo ácido descubriu que o modo de durmir é unha das formas máis eficaces de controlar os síntomas do refluxo, máis que calquera modificación na dieta. Durmir coa cabeza da cama elevada (ou o corpo lixeiramente apoiado se non pode elevar a cama) provocará menos síntomas de refluxo, menos episodios de refluxo e unha eliminación máis rápida do ácido estomacal.
Perder peso
Si, perder graxa corporal parece ser o remedio para calquera problema de saúde. E iso porque funciona: o excesivo peso corporal perturba moitos sistemas de control e equilibrio no seu corpo, o que leva a problemas de saúde menores ou maiores, sendo o refluxo un deles. Ademais da recomendación anterior ou tomar un medicamento con receita médica (que ten os seus propios riscos), perder peso é o máis eficaz que podes facer para combater os síntomas do refluxo. Bonificación: se elixe perder peso mediante unha dieta moi baixa en hidratos de carbono, un estudo mostrou redución dos síntomas despois de só seis días empregando este enfoque dietético.
Opta por comidas máis pequenas
As comidas máis grandes causarán un maior enchido e estiramento do estómago. Isto supón unha tensión adicional no músculo que conecta o estómago co esófago (chamado LES), o que aumenta as posibilidades de reflexo. Non obstante, non é recomendable dividir a inxestión diaria de comida en tantas comidas que come sen parar, xa que a investigación demostra que un maior número de comidas semanais está asociado a máis eventos de refluxo. O punto doce? Coma de tres a catro comidas de tamaño uniforme todos os días. As comidas de tamaño semellante tamén son unha parte moi importante desta guía, xa que comer tres comidas pequenas e unha comida grande non che beneficiarán.
Suplemento con D-limoneno
Atopado nos aceites extraídos de casca de cítricos de limóns e laranxas, o D-limoneno é un poderoso antioxidante que se pode usar para tratar o refluxo. Debido a que se atopa en cantidades tan pequenas nas cascas de cítricos e a maioría de nós non comemos a casca, para obter unha dose eficaz de D-lemoneno necesitarás un suplemento. Nun estudo, os participantes tomaron 1.000 mg de D-limoneno e despois de dúas semanas, o 89 por cento dos participantes no estudo estaban libres de síntomas de refluxo.
Masticar goma non menta
A goma de mascar fai que a boca libere saliva adicional, o que pode axudar a neutralizar e equilibrar o pH do estómago excesivamente ácido, pero quererá evitar a goma con sabor a menta. Un estudo do 2007 publicado en Gastroenteroloxía descubriron que a menta pode reducir o ton ou a forza de contracción do LES. Este músculo debe contraerse para que o ácido do estómago non suba ao esófago, o que aumenta a probabilidade de refluxo e a dor asociada.