Alimentos ricos en vitamina E
Contido
Os alimentos ricos en vitamina E son principalmente froitas secas e aceites vexetais, como o aceite de oliva ou o de xirasol, por exemplo.
Esta vitamina é importante para fortalecer o sistema inmunitario, especialmente nos adultos, xa que ten unha forte acción antioxidante, evitando os danos causados polos radicais libres nas células. Así, esta é unha vitamina esencial para aumentar a inmunidade e previr infeccións, como a gripe.
Tamén hai algunhas evidencias de que as boas concentracións de vitamina E no sangue están relacionadas coa redución do risco de enfermidades crónicas, como a diabetes, as enfermidades cardiovasculares e incluso o cancro. Comprende mellor para que serve a vitamina E
Táboa de alimentos ricos en vitamina E
A seguinte táboa mostra a cantidade de vitamina E presente en 100 g das fontes alimentarias desta vitamina:
| Alimentos (100 g) | Cantidade de vitamina E |
| Semente de xirasol | 52 mg |
| Aceite de xirasol | 51,48 mg |
| Abelá | 24 mg |
| Aceite de millo | 21,32 mg |
| Aceite de canola | 21,32 mg |
| Aceite | 12,5 mg |
| Castaña de Pará | 7,14 mg |
| Cacahuete | 7 mg |
| Améndoa | 5,5 mg |
| Pistacho | 5,15 mg |
| Aceite de fígado de bacallau | 3 mg |
| Nuts | 2,7 mg |
| Marisqueo | 2 mg |
| Acelga | 1,88 mg |
| Aguacate | 1,4 mg |
| Poda | 1,4 mg |
| Salsa de tomate | 1,39 mg |
| Mango | 1,2 mg |
| Papaya | 1,14 mg |
| Cabaza | 1,05 mg |
| Uva | 0,69 mg |
Ademais destes alimentos, moitos outros conteñen vitamina E, pero en cantidades menores, como brócoli, espinaca, pera, salmón, sementes de cabaza, repolo, ovos de amor, mazá, chocolate, cenorias, plátanos, leituga e arroz integral.
Canta vitamina E comer
As cantidades recomendadas de vitamina E varían segundo a idade:
- De 0 a 6 meses: 4 mg / día;
- De 7 a 12 meses: 5 mg / día;
- Nenos entre 1 e 3 anos: 6 mg / día;
- Nenos de entre 4 e 8 anos: 7 mg / día;
- Nenos de entre 9 e 13 anos: 11 mg / día;
- Adolescentes de entre 14 e 18 anos: 15 mg / día;
- Adultos maiores de 19 anos: 15 mg / día;
- Mulleres embarazadas: 15 mg / día;
- Mulleres lactantes: 19 mg / día.
Ademais dos alimentos, a vitamina E tamén se pode obter mediante o uso de suplementos nutricionais, que sempre deben ser indicados por un médico ou nutricionista, segundo as necesidades de cada persoa.
Interesante Hoxe
Comprender as causas do maltrato infantil
