Alimentos baixos en carbohidratos (con menú)
![CÓMO COMER Y ENTRENAR SEGÚN TU TIPO DE CUERPO [SOMATOTIPOS] II FITELIGENTE](https://i.ytimg.com/vi/6wshhmPfc1g/hqdefault.jpg)
Contido
- Froitas e verduras con poucos carbohidratos
- Alimentos ricos en proteínas e baixos en hidratos de carbono
- Alimentos ricos en graxas e baixos en hidratos de carbono
- Menú baixo contido de carbohidratos
Os principais alimentos baixos en hidratos de carbono son proteínas como o polo e os ovos e as graxas como a manteiga e o aceite de oliva. Ademais destes alimentos, tamén hai froitas e verduras con baixo contido de hidratos de carbono e que normalmente se usan nas dietas para reducir o peso, como amorodos, amoras, cabaza e berinjela.
O carbohidrato é un macronutriente que está presente en varios alimentos de forma natural, pero tamén se pode engadir nalgúns alimentos industrializados e refinados e, cando se consume en exceso, pode causar aumento de peso.
Non obstante, é importante saber que tipo de hidratos de carbono elixir e en que cantidade consumir, porque este nutriente é importante para proporcionar enerxía ao corpo e a súa ausencia pode estar relacionada con dor de cabeza, mal humor, dificultade para concentrarse e mal alento.
Froitas e verduras con poucos carbohidratos
As froitas e verduras con poucos carbohidratos son:
- Calabacín, acelgas, berros, leitugas, espárragos, berinjela, brócoli, cenorias, achicoria, repolo, coliflor, espinacas, nabo, pepino, cabaza e tomate;
- Aguacate, amorodos, framboesa, amor, arándanos, pexego, cereixa, ameixa, coco e limón.
Ademais de froitas e verduras, as bebidas como o té e o café sen azucre tamén son baixas en hidratos de carbono e pódense usar en dietas para adelgazar.
O ideal é incluír alimentos que conteñan hidratos de carbono pero tamén ricos en fibra, como é o caso do pan, a avea e o arroz integral, por exemplo, xa que aumentan a sensación de saciedade, facendo posible diminuír as porcións de alimentos que se inxiren. Vexa como comer unha dieta baixa en carbohidratos.
Alimentos ricos en proteínas e baixos en hidratos de carbono
Os alimentos baixos en hidratos de carbono e ricos en proteínas son as carnes, polo, peixe, ovos, queixos e iogures naturais. A carne, o peixe e os ovos son alimentos que non teñen gramos de hidratos de carbono na súa composición, mentres que o leite e os seus derivados conteñen hidratos de carbono en pequenas cantidades. Vexa todos os alimentos ricos en proteínas.
Alimentos ricos en graxas e baixos en hidratos de carbono
Os alimentos baixos en hidratos de carbono e ricos en graxas son os aceites vexetais, como o aceite de soia, millo e xirasol, aceite de oliva, manteiga, aceitunas, crema de leite, sementes como chia, sésamo e semente de liño e oleaxinosas, como castañas, cacahuetes, abelás e améndoas, así como cremas preparadas con estas froitas. O leite e o queixo tamén teñen un alto contido de graxa, pero aínda que o leite aínda ten hidratos de carbono na súa composición, os queixos normalmente non teñen nada ou moi pouco hidratos de carbono.
É importante lembrar que os alimentos como touciño, salchicha, salchicha, xamón e bolonia son tamén baixos en hidratos de carbono e ricos en graxas, pero debido a que teñen moita graxa saturada e conservantes artificiais, deberían evitarse na dieta.
Menú baixo contido de carbohidratos
A seguinte táboa mostra un exemplo de menú de 3 días que se pode empregar en dietas baixas en hidratos de carbono:
| Comida | Día 1 | Día 2 | Día 3 |
| Almorzo | 1 cunca de iogur simple + 1 melocotón cortado en anacos + 1 culler de sementes de chia | 1 cunca de café + 1 filloa (preparada con fariña de améndoa, canela e ovo) con crema de cacao | 1 vaso de limonada sen azucre + 2 ovos revoltos con crema de ricotta |
| Merenda pola mañá | 1 cunca de amorodos + 1 culler de farelo de avea | 1 ameixa + 5 anacardos | 1 vaso de batido de aguacate preparado con limón e leite de coco |
| Xantar cea | 1 bisté de polo no forno con salsa de tomate acompañado de 1/2 cunca de puré de cabaza e ensalada de leituga con rúcula e cebola, aderezada con 1 cucharadita de aceite de oliva | Fideos de cabaciña con 4 culleres de sopa de carne picada e salsa pesto | 1 bisté de pavo á prancha acompañado de 1/2 cunca de arroz de coliflor e ensalada de berenxena cocida e cenoria salteadas en aceite de oliva |
| Merenda pola tarde | 1 porción de pan moreno tostado con 1 porción de queixo branco + 1 cunca de té verde sen azucre | 1 cunca de iogur simple con 1/2 plátano en rodajas + 1 cucharadita de sementes de chia | 1 ovo cocido + 4 franxas de aguacate + 2 tostas enteiras |
As cantidades incluídas no menú varían segundo a idade, o sexo, a actividade física e se a persoa ten algunha enfermidade asociada ou non. Por iso, é importante buscar o consello dun nutricionista para que se poida facer unha avaliación completa e indicar un plan nutricional adecuado ás necesidades da persoa.
Ademais, para favorecer a perda de peso, ademais de reducir a cantidade de hidratos de carbono consumidos, tamén é importante practicar actividade física regularmente para axudar a queimar o exceso de graxa acumulada no corpo.
Consulte o seguinte vídeo para obter algúns consellos sobre unha dieta baixa en carbohidratos:
Consulta estes consellos e moitos máis no seguinte vídeo:
Asegúrese De Mirar
Costocondritis (dor no esterno): que é, síntomas e tratamento
