11 Beneficios comprobados para a saúde do allo
Contido
- 1. O allo contén compostos con potentes propiedades medicinais
- 2. O allo é moi nutritivo pero ten moi poucas calorías
- 3. O allo pode combater a enfermidade, incluído o arrefriado común
- 4. Os compostos activos do allo poden reducir a presión arterial
- 5. O allo mellora os niveis de colesterol, o que pode reducir o risco de enfermidades cardíacas
- 6. O allo contén antioxidantes que poden axudar a previr a enfermidade de Alzheimer e a demencia
- 7. O allo pode axudarche a vivir máis tempo
- 8. O rendemento atlético pode mellorarse con suplementos de allo
- 9. Comer allo pode axudar a desintoxicar os metais pesados no corpo
- 10. O allo pode mellorar a saúde ósea
- 11. O allo é fácil de incluír na súa dieta e sabe absolutamente delicioso
- O punto de partida
"Que a comida sexa o teu medicamento e a medicina o teu alimento".
Son palabras famosas do antigo médico grego Hipócrates, a miúdo chamado o pai da medicina occidental.
De feito adoitaba prescribir allo para tratar unha variedade de enfermidades.
A ciencia moderna confirmou recentemente moitos destes efectos beneficiosos para a saúde.
Aquí tes 11 beneficios para a saúde do allo apoiados en investigacións humanas.
1. O allo contén compostos con potentes propiedades medicinais
O allo é unha planta da familia Allium (cebola).
Está intimamente relacionado con cebolas, chalotas e porros. Cada segmento dun bulbo de allo chámase dente. Hai aproximadamente 10 a 20 cravo nunha soa lámpada, dá ou toma.
O allo crece en moitas partes do mundo e é un ingrediente popular na cociña debido ao seu forte cheiro e sabor delicioso.
Non obstante, ao longo da historia antiga, o principal uso do allo foi pola súa saúde e propiedades medicinais ().
O seu uso foi ben documentado por moitas grandes civilizacións, incluídos os exipcios, babilonios, gregos, romanos e chineses ().
Os científicos saben agora que a maioría dos seus beneficios para a saúde son causados por compostos de xofre formados cando un dente de allo é picado, triturado ou mastigado.
Quizais o máis famoso deses se coñeza como alicina. Non obstante, a alicina é un composto inestable que só está presente brevemente no allo fresco despois de cortalo ou trituralo ().
Outros compostos que poden desempeñar un papel nos beneficios para a saúde do allo inclúen o disulfuro de dialilo e a s-alil cisteína ().
Os compostos de xofre do allo entran no corpo desde o tracto dixestivo e viaxan por todo o corpo, onde exerce os seus potentes efectos biolóxicos.
Resumo O allo é unha planta da familia das cebolas cultivada polo seu sabor distintivo e beneficios para a saúde. Contén compostos de xofre, que se cre que traen algúns dos beneficios para a saúde.2. O allo é moi nutritivo pero ten moi poucas calorías
Calorías por calorías, o allo é incrible nutritivo.
Un dente (3 gramos) de allo cru contén ():
- Manganeso: 2% do valor diario (DV)
- Vitamina B6: 2% do DV
- Vitamina C: 1% do DV
- Selenio: 1% do DV
- Fibra: 0,06 gramos
- Cantidades decentes de calcio, cobre, potasio, fósforo, ferro e vitamina B1
Isto inclúe 4,5 calorías, 0,2 gramos de proteína e 1 gramo de carbohidratos.
O allo tamén contén trazas de outros nutrientes. De feito, contén un pouco de case todo o que necesitas.
Resumo O allo é baixo en calorías e rico en vitamina C, vitamina B6 e manganeso. Tamén contén trazas de outros nutrientes.3. O allo pode combater a enfermidade, incluído o arrefriado común
Sábese que os suplementos de allo aumentan a función do sistema inmunitario.
Un gran estudo de 12 semanas descubriu que un suplemento de allo diario reduciu o número de arrefriados nun 63% en comparación cun placebo ().
A duración media dos síntomas do arrefriado tamén se reduciu nun 70%, pasando de 5 días no grupo placebo a só 1,5 días no grupo do allo.
Outro estudo descubriu que unha alta dose de extracto de allo envellecido (2,56 gramos por día) reduciu o número de días enfermos de resfriado ou gripe nun 61% ().
Non obstante, unha revisión concluíu que a evidencia é insuficiente e que se precisan máis investigacións ().
A pesar da falta de probas sólidas, pode engadir allo á túa dieta se paga a pena probar a pena probar frío.
Resumo Os suplementos de allo axudan a previr e reducir a gravidade de enfermidades comúns como a gripe e o arrefriado común.4. Os compostos activos do allo poden reducir a presión arterial
As enfermidades cardiovasculares como os ataques cardíacos e os derrames cerebrais son os maiores asasinos do mundo.
A hipertensión arterial ou hipertensión é un dos motores máis importantes destas enfermidades.
Estudos en humanos descubriron que os suplementos de allo teñen un impacto significativo na redución da presión arterial en persoas con presión arterial alta (,,).
Nun estudo, 600-1.500 mg de extracto de allo envellecido foron tan eficaces como o medicamento Atenolol para reducir a presión arterial nun período de 24 semanas ().
As doses complementarias deben ser bastante altas para ter os efectos desexados. A cantidade necesaria equivale a uns catro dentes de allo ao día.
Resumo Parece que as doses altas de allo melloran a presión arterial para aqueles con hipertensión arterial coñecida. Nalgúns casos, os suplementos poden ser tan eficaces como os medicamentos habituais.5. O allo mellora os niveis de colesterol, o que pode reducir o risco de enfermidades cardíacas
O allo pode reducir o colesterol total e o LDL.
Para aqueles con colesterol alto, os suplementos de allo parecen reducir o colesterol total e / ou LDL nun 10-15% aproximadamente (,,).
Mirando específicamente para o colesterol LDL (o "malo") e o HDL (o "bo"), o allo parece baixar o LDL pero non ten ningún efecto fiable sobre o HDL (,,,,).
Os niveis altos de triglicéridos son outro factor de risco coñecido para as enfermidades cardíacas, pero o allo non ten efectos significativos nos niveis de triglicéridos (,).
Resumo Os suplementos de allo parecen reducir o colesterol total e LDL, especialmente nos que teñen colesterol alto. O colesterol HDL e os triglicéridos non parecen estar afectados.6. O allo contén antioxidantes que poden axudar a previr a enfermidade de Alzheimer e a demencia
O dano oxidativo dos radicais libres contribúe ao proceso de envellecemento.
O allo contén antioxidantes que apoian os mecanismos de protección do corpo contra os danos oxidativos ().
Demostrouse que as altas doses de suplementos de allo aumentan os encimas antioxidantes nos humanos, así como reducen significativamente o estrés oxidativo naqueles con presión arterial alta (,,).
Os efectos combinados sobre a redución do colesterol e a presión arterial, así como as propiedades antioxidantes, poden reducir o risco de enfermidades cerebrais comúns como a enfermidade de Alzheimer e a demencia (,).
Resumo O allo contén antioxidantes que protexen contra o dano celular e o envellecemento. Pode reducir o risco de enfermidade de Alzheimer e demencia.7. O allo pode axudarche a vivir máis tempo
Os efectos potenciais do allo sobre a lonxevidade son basicamente imposibles de demostrar nos humanos.
Pero dado os efectos beneficiosos sobre factores de risco importantes como a presión arterial, ten sentido que o allo poida axudarche a vivir máis tempo.
O feito de que poida combater as enfermidades infecciosas tamén é un factor importante, porque son causas comúns de morte, especialmente en persoas maiores ou persoas con sistemas inmunes disfuncionais.
Resumo O allo ten efectos beneficiosos sobre as causas máis comúns de enfermidades crónicas, polo que ten sentido que tamén poida axudarche a vivir máis tempo.8. O rendemento atlético pode mellorarse con suplementos de allo
O allo foi unha das primeiras substancias que melloraron o rendemento.
Tradicionalmente empregábase en culturas antigas para reducir a fatiga e mellorar a capacidade de traballo dos traballadores.
O máis notable foi que se entregou a atletas olímpicos da antiga Grecia ().
Os estudos sobre roedores demostraron que o allo axuda ao rendemento do exercicio, pero se fixeron moi poucos estudos en humanos.
As persoas con enfermidades cardíacas que tomaron aceite de allo durante 6 semanas tiveron unha redución do 12% na frecuencia cardíaca máxima e unha mellor capacidade de exercicio ().
Non obstante, un estudo sobre nove ciclistas competitivos non atopou beneficios no rendemento ().
Outros estudos suxiren que a fatiga inducida polo exercicio pode reducirse co allo ().
Resumo O allo pode mellorar o rendemento físico en animais de laboratorio e persoas con enfermidades cardíacas. Os beneficios en persoas saudables aínda non son concluíntes.9. Comer allo pode axudar a desintoxicar os metais pesados no corpo
En doses elevadas, demostrouse que os compostos de xofre do allo protexen contra os danos dos órganos pola toxicidade dos metais pesados.
Un estudo de catro semanas en empregados dunha fábrica de baterías de vehículos (exposición excesiva ao chumbo) descubriu que o allo reduciu os niveis de chumbo no sangue nun 19%. Tamén reduciu moitos signos clínicos de toxicidade, incluíndo dores de cabeza e presión arterial ().
Tres doses de allo cada día superaron á droga D-penicilamina ao reducir os síntomas.
Resumo Demostrouse que o allo reduce significativamente a toxicidade do chumbo e os síntomas relacionados nun estudo.10. O allo pode mellorar a saúde ósea
Ningún estudo en humanos mediu os efectos do allo sobre a perda ósea.
Non obstante, estudos de roedores demostraron que pode minimizar a perda ósea aumentando o estróxeno nas femias (,,,).
Un estudo realizado en mulleres menopáusicas descubriu que unha dose diaria de extracto de allo seco (igual a 2 gramos de allo cru) diminuíu significativamente un marcador de deficiencia de estróxenos ().
Isto suxire que este suplemento pode ter efectos beneficiosos sobre a saúde ósea nas mulleres.
Alimentos como o allo e a cebola tamén poden ter efectos beneficiosos sobre a artrose ().
Resumo O allo parece ter algúns beneficios para a saúde ósea ao aumentar os niveis de estróxenos nas femias, pero son necesarios máis estudos en humanos.11. O allo é fácil de incluír na súa dieta e sabe absolutamente delicioso
O último non é un beneficio para a saúde, pero aínda así é importante.
O allo é moi fácil (e delicioso) de incluír na súa dieta actual.
Complementa a maioría dos pratos salgados, especialmente as sopas e salsas. O forte sabor do allo tamén pode engadir un golpe ás receitas doutro xeito suaves.
O allo presenta varias formas, desde dentes enteiros e pastas suaves ata pos e suplementos como o extracto de allo e o aceite de allo.
Non obstante, teña en conta que hai algúns inconvenientes no allo, como o mal alento. Tamén hai algunhas persoas que son alérxicas a el.
Se ten un trastorno de hemorraxia ou está a tomar medicamentos para diluír o sangue, fale co seu médico antes de aumentar a inxestión de allo.
Un xeito común de usar o allo é presionar algúns dentes de allo fresco cunha prensa de allo e despois mesturalo con aceite de oliva virxe extra e un pouco de sal.
Este é un aderezo saudable e súper satisfactorio.
ResumoO allo é delicioso e fácil de engadir á súa dieta. Podes usalo en pratos salgados, sopas, salsas, aderezos e moito máis.
O punto de partida
Durante miles de anos críase que o allo tiña propiedades medicinais.
A ciencia confirmouno agora.
Soviet
Marihuana medicinal