Os 5 alimentos máis de moda do 2017

Contido

• 5. Zoodles (tamén coñecidos como fideos de calabacín)
• 4. Café frío
• 3. Alimentos cetolóxicos
• 2. Arroces de verduras
• 1. Poke bowl
• Revisión de

Cando se trata de avaliar as tendencias alimentarias de 2017, trátase máis do que se fixo viral en Internet que do que a xente comía realmente: unicornio de todo, botes de froitas, majik azul, comidas góticas e unha serie de outras fontes de alimentación de Instagram. -Fotografiar alimentos.

Pero logo hai cousas que son as persoas en realidade comendo. Aplicación de seguimento de alimentos Lose It! ordenaron os datos dos seus usuarios durante todo o ano para ver o que era realmente tendencia. Curiosamente, notaron un aumento nos rexistros de tacos e IPAs (¡Si!). Pero tamén notaron un aumento no consumo de kombucha (unha bebida de té fermentada), avea durante a noite (aquí tes 20 receitas de avea durante a noite para probar) e vinagre de mazá (que pode ou non darche abdominales... e estómago). dor).

Aínda que todas esas seleccións experimentaron aumentos espectaculares respecto ao ano anterior, estes cinco alimentos máis populares de 2017 ocuparon os primeiros postos.

5. Zoodles (tamén coñecidos como fideos de calabacín)

Os fideos de calabacín rexistraron un aumento do 178 por cento nos troncos, segundo Lose It !. E por unha boa razón: son unha forma perfecta de inxerir verduras, fibra e nutrientes extra sen sentir que renunciases totalmente á comida reconfortante. Proba estes combos vexetais en espiral que van máis alá do calabacín (e che converterán nunha conversa de por vida).

4. Café frío

O café frío produciu un aumento do 198 por cento nos rexistros de Lose It !. No caso de que iso non sexa a proba suficiente, o Informe sobre bebidas de Goole Trends tamén mostra que o interese pola cervexa fría está a dispararse desde principios de 2016. ¿A mellor parte? Non necesitas desembolsar $$$ por unha elegante cervexa de barista. Podes facer café frío na túa casa e incluso ser creativo con paletas de xeo de preparación en frío ou un cóctel de bebida fría.

3. Alimentos cetolóxicos

A dieta ceto-graxa amigable experimentou un aumento na popularidade últimamente. (Aquí tes todo o que necesitas saber sobre a dieta cetoxénica, a dieta cetogénica para abreviar). observou un enorme incremento do 332 por cento nos complementos de comida (como batidos de ceto, pos e barras), así como versións cetogénicas personalizadas de alimentos normais (como filloas de ceto e ata cazola de hamburguesa con queixo de ceto).

2. Arroces de verduras

Do mesmo xeito que os zoodles, as verduras enriquecidas son outra forma de disfrazar unha porción extra de produtos como un dos seus almidóns ou grans. Aínda que a coliflor enriquecida era a pataca doce máis popular, o brócoli tamén era un rexistro moi popular en Lose It !. Os vexetais en arroz no seu conxunto rexistraron un aumento do 392 por cento. Listo para probalo vostede mesmo? Proba estas receitas de arroz de coliflor que podes facer en menos de 15 minutos e esta receita de bol de arroz frito de coliflor mellor que levar.

1. Poke bowl

Estes boles de sushi deconstruído foron o gañador destacado, demostrando un aumento do 412 por cento en comparación co 2016. Aínda que saltar a un restaurante poke é o xeito máis sinxelo de nomear un destes, hai algunhas versións fáciles que podes facer na casa: proba isto cunca básica de salmón de bricolaxe, estas deliciosas ideas de cunca de poke ou envolturas de leituga de atún se queres abandonar o bol.

Revisión de