Que facer para cear cando es demasiado preguiceiro para cociñar

Contido

• Ensalada do fregadero da cociña
• Torradas de aguacate
• Batido Verde
• Prato Mezze
• Ovos
• Pataca doce PB&J
• Bocadillos
• Nachos saudables
• Revisión de

Todos estivemos alí: rematou un longo día e o último que queres facer é cociñar unha comida adecuada. Este é un dos problemas máis comúns que axudo a navegar aos meus clientes de nutrición. Cando o esmagas no traballo, gozas dunha clase de exercicios nocturnos ou fas tempo para axitarte ou plans sociais fóra de horas, poñer o sombreiro do teu chef non pode ser unha prioridade. (Por favor, dime que non son o único que estivo nunha mala cita intentando prestar atención pero pensando realmente no que vou botar xuntos para cear cando chegue a casa, porque estou de fame e beben e un aplicación non o están cortando.)

Non importa cal sexa o motivo para non querer cociñar, sucede. Pero aínda podes gozar dunha comida equilibrada que nutrirá o teu corpo e axudarache a manter o camiño correcto. En vez de desistir e verter un bol de cereais e comelo de pé diante da neveira, proba unha destas ideas de comida sinxela.

Ensalada do fregadero da cociña

A miña visita persoal cando acabo nin sequera podo coa cocción é botar un montón de cousas sobre as verduras, botarlle un pouco de aceite de oliva e vinagre e chamarlle ensalada. En canto ao que conleva esa morea de cousas, poden ser os vexetais sobrantes que poida ter á man ou os vexetais crus que teña na neveira a un ou dous días de ser desperdiçados. En canto ás proteínas, gústanme os ovos duros ou o atún en conserva, pero podes facer fabas negras ou restos de polo á prancha. (Tarde uns minutos máis e bote os verdes cun destes aderezos para ensaladas de tres ingredientes.)

Torradas de aguacate

Isto é tan fácil como se pon. Tostar unha porción de gran xerminado ou pan integral e cubrir con medio aguacate. En menos de 10 minutos, terás un balance de carbohidratos complexos e graxas saudables. Se queres aumentar un pouco, engade un pouco de cánabo ou sementes de chía ou remata con ovo ou salmón afumado. Podes trocar o pan tradicional por unha tostada de pataca doce en rodajas finas para dar un toque sen glute. Ademais, se estás preocupado por cortar a man mentres intentas cortar un aguacate (bueno, isto ocorre máis a miúdo do que pensas), eses paquetes de guacamole de unha soa porción son moi útiles cando necesitas comida XA.

Batido Verde

Non pensamos nada en tomar un batido para almorzar ou incluso xantar, entón por que non cear? Asegúrate de traballar nalgunhas verduras para conseguir as túas verduras e engade proteínas para que estea equilibrado e lle dea poder. Proba o teu po de proteína favorito, o iogur grego simple, o tofu de seda (se non o probaches pero adoras os batidos cunha textura cremosa, estás degustado) ou a manteiga de noces ou sementes. A manteiga de cacahuete en po tamén funciona. (Pensas que non che gustan os batidos verdes? Sorprenderaste ao saber cantas receitas de batidos verdes hai, desde doces ata super verdes).

Prato Mezze

Un prato de mezze é unha boa forma de converter un prato de merenda glorificado nunha comida equilibrada. Opta por unha mestura de proteínas, verduras, carbohidratos complexos e graxas saudables. Aquí tes algúns exemplos do aspecto que podería ter:

• Hummus, olivas, cenorias ou outras verduras en rodajas e un ovo cocido ou un anaco de queixo
• Queixo, tomates cherry ou outros vexetais crus e froitos secos ou pavo enrolado con baixo contido de sodio
• Pan tostado ou galletas integrales, queixo e vexetais crus en rodajas

Ovos

Non é moito máis fácil que os ovos para a cea. Con 70 calorías cada un, con uns 6 gramos de proteína e 5 gramos de graxa, ofrecen un control instantáneo das porcións cando non queres ter que pensar demasiado en "semella que esta peza de proteína ten o tamaño dunha baralla de tarxetas? " Mantéñase sinxelo con ovos revoltos e torra ou bota algunhas verduras (frescas, conxeladas ou cocidas) nunha tortilla. (Sexa un pouco máis creativo con estes 20 xeitos rápidos e sinxelos de cociñar ovos.) Tamén podes facer unha ensalada sinxela para acompañar e finxir que estás almorzando un restaurante. Mimosa totalmente opcional.

Pataca doce PB&J

A primeira vez que tiven esta combinación foi despois de chegar a casa con ganas dunha segunda cita que saíu moi mal. Isto foi antes da tendencia das tostadas de batata, pero segue sendo o meu xeito favorito de gozar deste sabor combinado. O único que fai é lavar e pinchar a pataca unhas veces cun garfo, pegala nun prato no microondas e cociñala durante uns cinco minutos ou ata que estea suave. Moitos microondas incluso teñen unha configuración de "pataca" para facelo máis sinxelo. Cando a pataca estea cocida, córtaa pola metade e engade manteiga de cacahuete (ou a túa manteiga de noces favorita) e marmelada.

Para unha opción salgada, tamén é xenial con tahini ou queixo de cabra. Sexa cal sexa a ruta que tomes, gozarás dun equilibrio satisfactorio de proteínas, graxas e carbohidratos complexos.

Bocadillos

Podes botar un bocadillo en cinco minutos. Mantéñeo tan clásico ou tan raro como o teu corazón e papilas gustativas desexen. Asegúrese de que leva proteínas para equilibrar os carbohidratos do pan. Algunhas ideas para a súa base de proteínas: manteiga de sementes de cacahuete, améndoa ou xirasol, un ovo, ensalada de atún (proba a usar iogur grego simple ou incluso un pouco de aceite de oliva en vez de maio para darlle un toque sa), polo cocido sobrante ou tofu. Se o pan normal soa aburrido, proba a usar un panecillo inglés ou unha tortilla. (Se comer algo frío para a cea non che gusta, proba un destes bocadillos quentes e saudables).

Non fai grans? Un cliente meu adoitaba coller as sementes dun pemento morrón e usar cada metade como vehículo para o que normalmente poñías no teu bocadillo. As cuncas de leituga ou as follas de collard tamén son opcións. Queres algo ao carón? En vez de patacas fritas, considere algúns vexetais crujientes como as cenorias ou o pepino en rodajas ou lance unha simple ensalada verde.

Nachos saudables

Estende unha porción de chips de tortilla de grans enteiros nunha placa de forno forrada e cubre co queixo favorito e as fabas negras. Asar ata que se derrita o queixo (ou use un prato e un microondas se esa é a súa velocidade). Cubrir con salsa e aguacate en rodajas. En menos de 10 minutos tes unha comida equilibrada que proporciona proteínas, hidratos de carbono complexos e graxas saudables. (Se prefires saltar as patacas fritas, consulta estas oito formas creativas de facer nachos sen patacas fritas).

Revisión de